28 juin 2018
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La cave coopérative des vignerons de Saint-Gervais-sur-Céze, créée en 1924, vinifait, en 1958, 32 000 hectolitres de vin de table et d'AOC côtes-du-rhône pour le compte de 156 adhérents.
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28 juin 2018
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La cave coopérative de Barjac a été créée en 1929. Elle a vinifié, en 1979, 21 215 hectolitres de vins dont 5% de VDQS, pour le compte de 196 coopérateurs cultivant 353 ha 34 a 24 ca.
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26 juin 2018
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La cave coopérative du Thor, créée en 1925, vinifiait, en 1979, 26 111 hectolitres de vins de table pour le compte de 644 adhérents cultivant 500 hectares de vignes (moins d'un hectare par coopérateur).
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25 juin 2018
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La cave coopérative de Corneilla-de-la-Rivière a été créée en 1939. Elle a vinifié, en 1979, 15 797 hectolitres de vins dont 9 429 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, côtes-du-roussillon villages, rivesaltes et muscat de Rivesaltes pour le compte de 260 adhérents cultivant 499 ha de vignes.
Cave coopérative de Corneilla-de-la-Rivière.
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25 juin 2018
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La cave coopérative de Vins-sur-Caramy a été créée en 1933.
En 1979 cette cave a vinifié 1 239 hectolitres de vins de table.
93 adhérents cultivaient alors 30 hectares de vignes.
Il existait, en 1975, "à peu près une dizaine de coopératives de cette catégorie, avec moins de 6 500 hl de production (Rocbaron, Mazaugues, Artignosc, Saint-Martin-de-Palières, Figanières, Ollioules, Six-Fours-les-Plages, Vins-sur-Caramy, Sainte-Anastasie)."
Source :
Viticulture et coopération vinicole dans le Sud-Est méditerranéen, le cas du Var - Persée-
A. De Reparaz C. Bérard
Méditerranée Année 1975 Volume 23 Numéro 4
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25 juin 2018
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La société coopérative vinicole de Rocbaron, créée en 1923, vinifiait, en 1979, 4 175 hectolitres de vins de table.
23 adhérents cultivaient 85 hectares de vignes.
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24 juin 2018
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La Société Coopérative Vinicole des Albères, créée en 1939, a vinifié, en 1979, 35 816 hectolitres de vins dont 9 061 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon et VDN rivesaltes rouge et blanc, pour le compte de 633 adhérents cultivant 875 hectares de vignes.
Cave coopérative de Saint-Genis-des-Fontaines.
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La cave coopérative "La Védasienne" a vinifié, en 1979, 36 555 hectolitres de vins de table pour le compte de 222 adhérents cultivant 382 hectares de vignes. L'activité de vinification a été transférée et les raisins sont réceptionnés dans des bennes.
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24 juin 2018
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La cave coopérative de La Palme, créée en 1927, a vinifié pour la dernière fois en 2009.
Elle produisait, en 1979, 28 560 hectolitres de vins dont 17 820 hectolitres d'A.O.C. fitou rouge et rivesaltes blanc ainsi que 3 760 hectolitres de V.D.Q.S corbières.
307 adhérents cultivaient 669 hectares de vignes.
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19 juin 2018
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La cave coopérative des vignerons de Saint-Just a été créée en 1913.
En 1979 elle a vinifié 12 067 hectolitres de vin de table pour le compte de 167 adhérents cultivant 131 hectares de vignes.
Elle a été transformée d'abord en salle d'exposition puis en espace de travail.
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