5 novembre 2019
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La cave coopérative "La Vinicole Bassanaise" a été créée en 1929.
En 1979 elle a vinifié 71 297 hectolitres de vins de table.
198 adhérents cultivaient encore 728 hectares de vignes.
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8 octobre 2019
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La cave coopérative de Rouvenac a été créée en 1930.
En 1979 elle vinifiait encore 7877 hectolitres de vins de table pour le compte de 88 adhérents cultivant 90 hectares de vignes.
Elle a été transformée en résidence.
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8 octobre 2019
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La cave coopérative de Granès Saint-Ferriol a été créée en 1931.
EN 1979 elle a vinifié 16 458 hectolitres de vin de table pour le compte de 80 producteurs de raisins cultivant 175 hectares de vignes.
La cave sert maintenant de dépôt de sacs d'engrais pour une jardinerie voisine mais aussi de stockage d'huiles de vidange...
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5 octobre 2019
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Créée en 1931, la cave coopérative de Fa a vinifié, en 1979, 4634 hectolitres de vins de table pour le compte 84 adhérents cultivant 61 hectares de vignes.
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5 octobre 2019
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La cave coopérative de Campagne-sur-Aude a été créée en 1930.
En 1979 elle a vinifié 3 610 hectolitres de vins de table pour le compte de 123 producteurs de raisins cultivant 60 hectares de vignes (un demi-hectare par adhérent)
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5 octobre 2019
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La cave coopérative de Congeniès a été créée en 1932.
En 1979, 214 producteurs de raisins cultivaient 303 hectares de vignes et la cave a vinifié, cette année-là, 21 838 hectolitres de vins de table.
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4 octobre 2019
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La cave coopérative "La Tavernoise" a été créée en 1923.
En 1979 elle a vinifié 22 215 hectolitres de vins de table pour le compte 156 adhérents cultivant 331 hectares de vignes.
Cave coopérative de Tavernes (Var)
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17 septembre 2019
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La cave coopérative de Tuchan a été créée en 1913. En 1979, 416 adhérents cultivaient 958 hectares de vignes.
La production est essentiellement une production de VQPRD (AOC fitou rouge, AOC rivesaltes rouge et blanc, AOC muscat de Rivesaltes, VDQS corbières.
De 1974 à 1979 la moyenne de production est de 19 009 hectolitres d' AOC ,10 358 hectolitres de VDQS , 5 566 hectolitres de vins de pays et 3 473 hectolitres de vins de table.
En 2011, la cave coopérative du Mont Tauch a de sérieux problèmes économiques et financiers.
http://www.ladepeche.fr/article/2011/04/14/1059252-Tuchan-La-cave-de-Mont-Tauch-a-plonge-dans-le-rouge.html
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13 septembre 2019
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La cave coopérative "Les Vignerons de Mèze" a été créée en 1930.
En 1979, elle a vinifié, pour le compte de 678 viticulteurs cultivant 945 hectares de vignes, 82 202 hectolitres de vins de table.
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13 septembre 2019
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La cave coopérative "Les Vignerons de Portiragnes" a été créée en 1949.
Elle a vinifié , en 1979, 51 444 hectolitres de vins de table pour le compte de 256 viticulteurs (530 hectares en production)
La cave coopérative de Portiragnes expose son ancien pressoir continu.
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