2 juin 2018
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La cave coopérative de Peyrestortes a été fondée en 1932.
En 1979, 185 adhérents cultivant 435 hectares de vignes produisaient 15 421 hectolitres de vins dont la moitié d'AOC muscat de Rivesaltes, rivesaltes, côtes-du-roussillon rouge et côtes-du-roussillon villages rouge. La cave est dorénavant désaffectée.


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2 juin 2018
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La cave coopérative la Saint-Antonaise a été créée en 1923.
En 1979, elle vinifiait 17 110 hectolitres de vins dont 2 978 hectolites d'AOC côtes-de-Provence.


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28 mai 2018
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La cave coopérative de Saint-Chinian, créée en 1937, vinifiait, en 1979, 84 114 hectolitres de vins dont moins d'un quart de V.D.Q.S. côteaux-du-languedoc saint-chinian.
602 adhérents cultivaient 906 hectares de vignes.







Les cuves de 1500 hectolitres.
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26 mai 2018
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La cave coopérative "pilote" de Villeneuve-les-Corbières a été fondée en 1948 et vinifiait en 1979, pour le compte de 72 adhérents cultivant 319 hectares de vignes, 13 793 hectolitres de vins dont 90 % d'AOC fitou, rivesaltes, muscat de Rivesaltes et VDQS corbières.
Cave coopérative de Villeneuve-les-Corbières.
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26 mai 2018
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La Société Coopérative de Vinification de Caudiès-de-Fenouillèdes a été créée en 1921.
En 1979, elle vinifiait, pour le compte de 334 viticulteurs cultivant 456 hectares de vignes, 26 587 hectolitres de vins dont 4 407 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon.


La cave est désaffectée.
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23 mai 2018
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21 mai 2018
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La cave coopérative de Peyriac-Minervois a été fondée en 1930.
En 1979, 252 adhérents cultivant 550 hectares de vignes produisaient 41 696 hectolitres de vins dont seulement 748 hectolitres de V.D.Q.S. minervois (moins de 2 % de sa production !)


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21 mai 2018
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16 mai 2018
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