18 juin 2022
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La cave coopérative "Costières et Sablas" a été créée en 1952.
Elle a vinifié, en 1979, 11 580 hectolitres de vins dont 1 301 hectolitres de VDQS costières-du-gard pour le compte de 32 adhérents cultivant 130 hectares de vignes.
Cave coopérative d'Aubord (Gard)
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histoire viticulture
17 juin 2022
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La cave coopérative vinicole de Saint-Chaptes a été créée en 1939.
En 1979 cette cave a vinifié 26 999 hectolitres de vins de table.
155 adhérents cultivaient alors 350 hectares de vignes.
Cave coopérative de Saint-Chaptes (Gard)
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histoire viticulture
17 juin 2022
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La cave coopérative de Boucoiran - Saint-Chaptes a été créée en 1945.
Elle a vinifié, en 1979, 19 940 hectolitres de vins de table pour le compte de 100 adhérents cultivant 280 hectares de vignes.
Cave coopérative de Boucoiran et Saint-Chaptes (Gard)
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histoire viticulture
14 juin 2022
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La cave coopérative de Bouillargues a été créée en 1929. Elle a vinifié, en 1979, 72 180 hectolitres de vins dont seulement 385 hectolitres de VDQS costières-du-gard pour le compte de 190 adhérents cultivant 850 hectares de vignes.
Cave coopérative de Bouillargues.
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12 juin 2022
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A Canet d'Aude deux caves coopératives ont coexisté, toutes deux construites la même année.
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches" a été fondée en 1933.
En 1979, 345 viticulteurs cultivaient 1 000 hectares de vignes et la cave vinifiait 120 700 hectolitres de vins de table.
Cave coopérative de Canet d'Aude
La cave coopérative "La Grappe" dite "la cave des pauvres" a été créée, elle aussi, en 1933. En 1958 elle a vinifié 6 910 hectolitres de vin de table pour le compte de 61 adhérents. Elle a été absorbée par "la cave des riches" en 1974.
Cave coopérative "La Grappe"
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12 juin 2022
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La cave coopérative du Haut-Poitou a été créée en 1948. En 1979 elle a vinifié 76 288 hectolitres de vins dont 34 370 hectolitres de VDQS vins-du-haut-poitou (Sauvignon, Chardonnay, Cabernet, Gamay) pour le compte de 1 252 adhérents cultivant 2 000 hectares de vignes.
Cave coopérative du Haut-Poitou.
Septembre 2016. Destruction de la cave coopérative du Haut-Poitou. (Photo Emmanuel Coupaye)
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11 juin 2022
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La cave coopérative "Grappe de l'Alaric" a été créée en 1946.
En 1979 elle a vinifié 18 416 hectolitres de vins dont 2 678 hectolitres de VDQS corbières pour le compte de 63 adhérents cultivant 253 hectares de vignes.
Cave coopérative de Comigne (Aude)
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histoire viticulture
11 juin 2022
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La cave coopérative des vignerons de Saint-Georges-sur-Cher a été créée en 1950.
En 1979 elle a vinifié 8 313 hectolitres de vins dont 1 456 hectolitres d'AOC touraine pour le compte de 96 adhérents cultivant 123 hectares de vignes.
Cave coopérative des vignerons de Saint-Georges-sur-Cher
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8 juin 2022
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La cave coopérative vinicole de Volx a été créée en 1929.
En 1979 elle a vinifié 7 536 hectolitres de vins de table pour le compte de 728 adhérents cultivant 198 hectares de vignes.
Cave coopérative vinicole de Volx
Destruction du patrimoine viticole.
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8 juin 2022
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La cave vinicole de Verzé a été créée en 1929.
En 1979 elle a vinifié 11 777 hectolitres de vins dont 11 229 hectolitres (95%) d'AOC bourgogne et mâcon pour le compte de 100 adhérents cultivant 168 hectares de vignes.
Cave coopérative vinicole de Verzé.
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