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18 juin 2022 6 18 /06 /juin /2022 13:17

La cave coopérative "Costières et Sablas" a été créée en 1952.

Elle a vinifié, en 1979, 11 580 hectolitres de vins dont 1 301 hectolitres de VDQS costières-du-gard pour le compte de 32 adhérents cultivant 130 hectares de vignes.

Cave coopérative d'Aubord (Gard)

Cave coopérative d'Aubord (Gard)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
17 juin 2022 5 17 /06 /juin /2022 13:55

La cave coopérative vinicole de  Saint-Chaptes a été créée en 1939.
En 1979 cette cave a vinifié 26 999 hectolitres de vins de table.
155 adhérents cultivaient alors 350 hectares de vignes.

Cave coopérative de Saint-Chaptes (Gard)
Cave coopérative de Saint-Chaptes (Gard)
Cave coopérative de Saint-Chaptes (Gard)
Cave coopérative de Saint-Chaptes (Gard)
Cave coopérative de Saint-Chaptes (Gard)

Cave coopérative de Saint-Chaptes (Gard)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
17 juin 2022 5 17 /06 /juin /2022 13:53

La cave coopérative de Boucoiran - Saint-Chaptes a été créée en 1945.

Elle a vinifié, en 1979, 19 940 hectolitres de vins de table pour le compte de 100 adhérents cultivant 280 hectares de vignes.

Cave coopérative de Boucoiran et Saint-Chaptes (Gard)

Cave coopérative de Boucoiran et Saint-Chaptes (Gard)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
14 juin 2022 2 14 /06 /juin /2022 12:29


La cave coopérative de Bouillargues a été créée en 1929. Elle a vinifié, en 1979, 72 180 hectolitres de vins dont seulement 385 hectolitres de VDQS costières-du-gard  pour le compte de 190 adhérents cultivant 850 hectares de vignes.

Cave coopérative de Bouillargues.
Cave coopérative de Bouillargues.

Cave coopérative de Bouillargues.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
12 juin 2022 7 12 /06 /juin /2022 18:22

 

A Canet d'Aude deux caves coopératives ont coexisté, toutes deux construites la même année.

 

La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches" a été fondée en 1933.
En 1979, 345 viticulteurs cultivaient 1 000 hectares de vignes et la cave vinifiait 120 700 hectolitres de vins de table.

 

Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude
Cave coopérative de Canet d'Aude

Cave coopérative de Canet d'Aude

La cave coopérative "La Grappe" dite "la cave des pauvres" a été créée, elle aussi,  en 1933. En 1958 elle a vinifié 6 910 hectolitres de vin de table pour le compte de 61 adhérents. Elle a été absorbée par "la cave des riches" en 1974.

Cave coopérative "La Grappe"
Cave coopérative "La Grappe"
Cave coopérative "La Grappe"
Cave coopérative "La Grappe"

Cave coopérative "La Grappe"

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
12 juin 2022 7 12 /06 /juin /2022 17:46

La cave coopérative du Haut-Poitou a été créée en 1948. En 1979 elle a vinifié      76 288 hectolitres de vins dont 34 370 hectolitres de VDQS vins-du-haut-poitou (Sauvignon, Chardonnay, Cabernet, Gamay) pour le compte de 1 252 adhérents cultivant 2 000 hectares de vignes.

Cave coopérative du Haut-Poitou.
Cave coopérative du Haut-Poitou.
Cave coopérative du Haut-Poitou.
Cave coopérative du Haut-Poitou.

Cave coopérative du Haut-Poitou.

Septembre 2016. Destruction de la cave coopérative du Haut-Poitou. (Photo Emmanuel Coupaye)

Septembre 2016. Destruction de la cave coopérative du Haut-Poitou. (Photo Emmanuel Coupaye)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
11 juin 2022 6 11 /06 /juin /2022 21:23

La cave coopérative "Grappe de l'Alaric" a été créée en 1946.

En 1979 elle a vinifié 18 416 hectolitres de vins dont 2 678 hectolitres de VDQS corbières pour le compte de 63 adhérents cultivant 253 hectares de vignes.

Cave coopérative de Comigne (Aude)
Cave coopérative de Comigne (Aude)
Cave coopérative de Comigne (Aude)
Cave coopérative de Comigne (Aude)
Cave coopérative de Comigne (Aude)
Cave coopérative de Comigne (Aude)
Cave coopérative de Comigne (Aude)

Cave coopérative de Comigne (Aude)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
11 juin 2022 6 11 /06 /juin /2022 21:15

La cave coopérative des vignerons de Saint-Georges-sur-Cher a été créée en 1950.
En 1979 elle a vinifié 8 313 hectolitres de vins dont 1 456 hectolitres d'AOC touraine pour le compte de 96 adhérents cultivant 123 hectares de vignes.

 

Cave coopérative des vignerons de Saint-Georges-sur-Cher

Cave coopérative des vignerons de Saint-Georges-sur-Cher

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
8 juin 2022 3 08 /06 /juin /2022 17:10

La cave coopérative vinicole de Volx a été créée en 1929.
En 1979 elle a vinifié 7 536 hectolitres de vins de table pour le compte de 728 adhérents cultivant 198 hectares de vignes.

Cave coopérative vinicole de Volx
Cave coopérative vinicole de Volx

Cave coopérative vinicole de Volx

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
8 juin 2022 3 08 /06 /juin /2022 14:35

La cave vinicole de Verzé a été créée en 1929.
En 1979 elle a vinifié 11 777 hectolitres de vins dont 11 229 hectolitres (95%) d'AOC bourgogne et mâcon pour le compte de 100 adhérents cultivant 168 hectares de vignes.

 

Cave coopérative vinicole de Verzé.
Cave coopérative vinicole de Verzé.

Cave coopérative vinicole de Verzé.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture