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5 novembre 2021 5 05 /11 /novembre /2021 14:48

La cave coopérative de Sainte-Eulalie a été créée en 1929.

En 1979 elle a vinifié, pour le compte de 58 adhérents cultivant 245 hectares de vignes, 24 140 hectolitres de vins de table.

Cave coopérative de Sainte-Eulalie.
Cave coopérative de Sainte-Eulalie.
Cave coopérative de Sainte-Eulalie.
Cave coopérative de Sainte-Eulalie.

Cave coopérative de Sainte-Eulalie.

Distillerie coopérative de Sainte-Eulalie.

Distillerie coopérative de Sainte-Eulalie.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
5 novembre 2021 5 05 /11 /novembre /2021 14:39

La cave coopérative de Fraïssé-des-Corbières  a été créée en 1920.

En 1979 elle a vinifié , pour le compte de 115 producteurs de raisins cultivant 296 hectares de vignes, 15 491 hectolitres de vins dont 7 073 hectolitres (50 %) de VDQS corbières.

Ceve coopérative de Fraïssé-des-Corbières.
Ceve coopérative de Fraïssé-des-Corbières.

Ceve coopérative de Fraïssé-des-Corbières.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
4 novembre 2021 4 04 /11 /novembre /2021 11:01

La cave coopérative "Château de Quéribus" de Cucugnan a été fondée en 1928.
En 1954, 62 adhérents produisent 7 906 hectolitres de vin. En 1979, 56 viticulteurs cultivent 196 hectares de vignes et la cave vinifie 7 587 hectolitres de vins dont 2 221 hectolitres de VDQS corbières.

Cave coopérative de Cucugnan.
Cave coopérative de Cucugnan.
Cave coopérative de Cucugnan.
Cave coopérative de Cucugnan.
Cave coopérative de Cucugnan.

Cave coopérative de Cucugnan.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
4 novembre 2021 4 04 /11 /novembre /2021 10:52

La cave coopérative "Les Vignerons de Portel" a été créée en 1924.

En 1979 elle a vinifié , pour le compte de 280 producteurs de raisins cultivant 759 hectares de vignes, 44 397 hectolitres de vins dont   13 458 hectolitres de VDQS corbières.

 

Cave coopérative de Portel-des-Corbières.
Cave coopérative de Portel-des-Corbières.
Cave coopérative de Portel-des-Corbières.
Cave coopérative de Portel-des-Corbières.
Cave coopérative de Portel-des-Corbières.
Cave coopérative de Portel-des-Corbières.
Cave coopérative de Portel-des-Corbières.

Cave coopérative de Portel-des-Corbières.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
3 novembre 2021 3 03 /11 /novembre /2021 21:54

La cave coopérative de Villeséquélande a été créée en 1952.

En 1979 elle a vinifié, pour le compte de 150 adhérents, 53 783 hectolitres de vins de table.

Cave coopérative de Villeséquélande.
Cave coopérative de Villeséquélande.
Cave coopérative de Villeséquélande.
Cave coopérative de Villeséquélande.
Cave coopérative de Villeséquélande.

Cave coopérative de Villeséquélande.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
3 novembre 2021 3 03 /11 /novembre /2021 21:50

La cave coopéative de vinification de la région d'Alzonne a été créée en 1930. Elle vinifié, en 1979, 29 467 hectolitres de vins de table pour le compte de 191 producteurs de raisins cultivant 333 hectares de vignes (un hectare et demi par adhérent).

coope-Alzonne-0.jpg

 

coope-d-Alzonne-1-cmp.jpg

 

coope-d-Alzonne-2-cmp.jpg

 

coope-d-Alzonne-3-cmp.jpg

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
3 novembre 2021 3 03 /11 /novembre /2021 09:48

La cave coopérative d'Azille a été créée en 1934.
En moyenne, de 1974 à 1979, elle a vinifié 56 836 hectolitres de vins dont 1 628 hectolitres de VDQS
En 1979, 360 adhérents ont cultivé 732 hectares et la cave  a vinifié 531 hectolitres de VDQS (Vins Délimités De Qualité Supérieure) pour un total  de 73 441 hectolitres de vins  (0,72 %).

Cave coopérative d'Azille.
Cave coopérative d'Azille.
Cave coopérative d'Azille.
Cave coopérative d'Azille.
Cave coopérative d'Azille.
Cave coopérative d'Azille.
Cave coopérative d'Azille.

Cave coopérative d'Azille.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
3 novembre 2021 3 03 /11 /novembre /2021 09:39

La cave coopérative de Vinassan a été créée en 1937. En 1954, la cave a vinifié 47 200 hectolitres de vins pour le compte de 272 adhérents. En 1958 elle a vinifié 38 300 hectolitres de vins pour le compte de 285 adhérents (Président : Monsieur Joseph Garrabé).
La moyenne de production, de 1974 à 1979  a été de 55 513 hectolitres de vins de table. (72 143 hl en 1979)
En 1979, 316 adhérents cultivaient 626 hectares de vignes.

En 2010 la cave est rasée pour laisser place à un lotissement.

Juin 2010 : la fin de la cave coopérative de Vinassan. Elle va faire place à des lotissements, tout comme celles d'Autignac (Hérault), de Peyrestortes (Pyrénées-Orientales) qui cède la place au lotissement "Le Bacchus" (sic) et celle de Saint-Feliu-d'Avall (Pyrénées-Orientales). Les intérêts financiers priment partout sur la préservation du patrimoine architectural dont tout le monde (vignerons, élus locaux) se moque.

Cave coopérative de Vinassan.
Cave coopérative de Vinassan.
Cave coopérative de Vinassan.
Cave coopérative de Vinassan.
Cave coopérative de Vinassan.
Cave coopérative de Vinassan.
Cave coopérative de Vinassan.
Cave coopérative de Vinassan.

Cave coopérative de Vinassan.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
2 novembre 2021 2 02 /11 /novembre /2021 17:00

La cave coopérative de Saint-Georges-d'Orques a été fondée en 1947.

En 1979, elle a vinifié, pour le compte de 262 adhérents cultivant 545 hectares de vignes 29 526 hectolitres de vins dont 9 063 hectolitres de VDQS.

Cave coopérative de Saint-Georges-d'Orques.
Cave coopérative de Saint-Georges-d'Orques.
Cave coopérative de Saint-Georges-d'Orques.
Cave coopérative de Saint-Georges-d'Orques.
Cave coopérative de Saint-Georges-d'Orques.
Cave coopérative de Saint-Georges-d'Orques.
Cave coopérative de Saint-Georges-d'Orques.
Cave coopérative de Saint-Georges-d'Orques.

Cave coopérative de Saint-Georges-d'Orques.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
2 novembre 2021 2 02 /11 /novembre /2021 16:51

La cave coopérative "Les Coteaux de Cébazan" a été créée en 1965. Elle a vinifié, en 1979, 34 447 hectolitres de vins dont     11 987 hectolitres de VDQS saint-chinian et coteaux du languedoc, pour le compte de 166 producteurs de raisins cultivant 590 hectares de vignes.

Cave coopérative de Cébazan.
Cave coopérative de Cébazan.
Cave coopérative de Cébazan.
Cave coopérative de Cébazan.
Cave coopérative de Cébazan.

Cave coopérative de Cébazan.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture