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22 février 2018 4 22 /02 /février /2018 18:39

La cave coopérative de Ventenac a été crée en 1938. En 1979, 106 adhérents cultivaient 408 hectares de vignes et la cave vinifiait 46 937 hectolitres de vins dont 4 991 hectolitres de V.D.Q.S. minervois.
La cave est aujourd'hui hébergée dans les bâtiments du château de Ventenac, en bordure du Canal du midi.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
21 février 2018 3 21 /02 /février /2018 09:14

La cave coopérative de Maisons Corbières a été créée en 1929. En 1954, 57 adhérents produisent 4162 hectolitres de vin.
En 1979, 35 viticulteurs cultivaient 119 hectares de vignes et la cave vinifiait 6 659 hectolitres de vins dont 2 185 hectolitres de V.D.Q.S. corbières.

Aujourd'hui la cave est transformée en résidence secondaire.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
21 février 2018 3 21 /02 /février /2018 09:12

La cave coopérative de Massac "L'essor des Hautes Corbières" a été créée tardivement, en 1950. En 1958, 23 adhérents produisaient 1420 hectolitres de vin.
En 1979, 20 viticulteurs cultivent 47 hectares de vignes et la cave vinifie 2 868 hectolitres de vins de table (vins de pays)
En 2008 la cave désaffectée abrite des chambres d'hôtes.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
18 février 2018 7 18 /02 /février /2018 20:06

La Société Coopérative Agricole de Vinification "La Serre" a été fondée en 1934.
En 1979, 191 adhérents cultivaient 575 hectares de vignes pour une production de 47 465 hectolitres de vins dont 1 412 hectolitres de V.D.Q.S. minervois (3 %)
Cette cave a été absorbée par la cave d'Olonzac.






Cave coopérative d'Oupia.

Cave coopérative d'Oupia.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
18 février 2018 7 18 /02 /février /2018 20:00

La cave coopérative de Davejean a été créée en 1933. En 1954, elle vinifiait 3 355 hectolitres de vin pour le compte de 60 adhérents.
En 1979, 75 viticulteurs cultivaient 180 hectares de vignes et la cave produisait 8 339 hectolitres de vins dont 2 180 hectolitres de V.D.Q.S. corbières.



 

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
18 février 2018 7 18 /02 /février /2018 08:52

La Société Coopérative Vinicole de Villeneuve-de-la-Raho a été fondée en 1938.
En 1979, 185 adhérents cultivaient 357 hectares de vignes pour une production de 19 567 hectolitres de vins dont 3 919 hectolitres d'AOC rivesaltes et muscat de Rivesaltes.


 

Cave coopérative de Villeneuve-de-la-Raho.
Cave coopérative de Villeneuve-de-la-Raho.

Cave coopérative de Villeneuve-de-la-Raho.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
18 février 2018 7 18 /02 /février /2018 08:45

La cave coopérative de Gruissan a été créée en 1948.
En 1979, 210 viticulteurs cultivaient 378 hectares de vignes. La cave vinifiait cette année là 15 023 hectolitres de vins dont 5078 hectolitres de V.D.Q.S. corbières (un tiers de sa production).









 

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
18 février 2018 7 18 /02 /février /2018 08:38

La Société Coopérative "Les Vignerons de Torreilles" a été créée en 1948.
En 1954, 172 adhérents produisaient 21 735 hectolitres de vins de table.
En 1979, 239 viticulteurs cultivaient 389 hectares 86 ares et la cave vinifiait 32 627 hectolitres de vins de table. La cave est désaffectée et vandalisée.

coope-Torreilles-10-cmp.jpg

 

coope-Torreilles-9-cmp.jpg

 

coope-Torreilles-8-cmp.jpg

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
17 février 2018 6 17 /02 /février /2018 22:38

La cave coopérative de Lespignan (Hérault) a été créée en en 1937.
De 1974 à 1979 elle a vinifié en moyenne 89 232 hectolitres de vins de pays et vins de table (118 720 hl en 1979)
En 1979 , 519 viticulteurs cultivaient 1 100 hectares de vignes, soit environ 2 hectares par coopérateur.

La cave est abandonnée.


 

coop--Lespignan-4.JPG

coop--Lespignan-1957.JPG








coop--Lespignan-1972.JPG


coop--Lespignan-1966-1.JPG

coop--Lespignan-cuve-inox.JPG 
 

Cave coopérative de Lespignan.
Cave coopérative de Lespignan.

Cave coopérative de Lespignan.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
17 février 2018 6 17 /02 /février /2018 19:58

La cave d'Aigues-Vives (Hérault) a été créée en 1937.
De 1974 à 1979 elle a vinifié en moyenne 1 460 hectolitres de V.D.Q.S. Minervois, 15 080 hectolitres de Vins de Pays et 20 801 hectolitres hectolitres de Vins de Table.

En 1979 la cave coopérative dite "La Minervoise" a vinifié 504 hectolitres de V.D.Q.S. minervois pour un total 38 530 hectolitres de vin (1,4 % de sa production).  231 viticulteurs cultivaient cette année là 620 hectares, soit moins de trois hectares par coopérateur. 





La façade d'origine était belle...

projet d'étiquette

Cave coopérative d'Aigues-Vives (Hérault) en 2008.
Cave coopérative d'Aigues-Vives (Hérault) en 2008.

Cave coopérative d'Aigues-Vives (Hérault) en 2008.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture