histoire viticulture - Caves coopératives de vinification d'ici et d'ailleurs.

5 septembre 2021 7 05 /09 /septembre /2021 08:41

SAINT-THIBÉRY (Hérault)

La cave coopérative "Les Vignerons de Saint-Thibery", créée en 1939, a vinifé, en 1979, 78 046 hectolitres de vins de table pour le compte de 414 adhérents cultivant 792 hectares de vignes.

Cave coopérative de Saint-Thibéry.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture

4 septembre 2021 6 04 /09 /septembre /2021 16:00

La cave coopérative des "coteaux du haut minervois" a été créée en 1923.
En 1979 elle a vinifié 39 990 hectolitres de vins dont 4 809 hectolitres de VDQS minervois (à peine 12 %).
196 adhérents cultivaient alors 550 hectares de vignes.

Cave coopérative de La Livinière.

Accueil - Château Sainte Eulalie

https://www.chateausainteeulalie.com/

Excellents vins du domaine de Sainte-Eulalie (cave particulière) en appellation Minervois-La Livinière.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture

4 septembre 2021 6 04 /09 /septembre /2021 07:06

BOUZIGUES (Hérault)

La cave coopérative "Les Coteaux de Bouzigues" a été créée en 1945.

En 1954 elle a vinifié 7 321 hectolitres de vins de table (10 418 hl en 1956)

Cave coopérative de Bouzigues.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture

4 septembre 2021 6 04 /09 /septembre /2021 06:58

PEZENAS (Hérault)

La cave coopérative de Pézenas a été créée en 1937.
Elle a vinifié , en 1979, 83 075 hectolitres de vins de table pour le compte de 591 adhérents cultivant 1000 hectares de vignes.

Cave coopérative de Pézenas.

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4 septembre 2021 6 04 /09 /septembre /2021 06:44

SAINT-ANDRÉ-DE-SANGONIS (Hérault)

La cave coopérative de Saint-André-de-Sangonis, créée en 1950, a vinifié, en 1979, pour le compte de 501 adhérents cultivant 1 360 hectares de vignes, 94 561 hectolitres de vins dont un pour cent de VDQS coteaux-du-languedoc rouge.

Cave coopérative de Saint-André-de-Sangonis.

Les odeurs nauséabondes : un problème difficile à traiter

De mars à juillet, des odeurs pestilentielles déferlent sur Gignac par vent dominant du secteur nord ouest. Les quartiers de l'ouest, comme Font d'Encauvi, sont les plus touchés. " Certains jour...

https://www.midilibre.fr/2012/09/13/les-odeurs-nauseabondes-un-probleme-difficile-a-traiter,561917.php

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4 septembre 2021 6 04 /09 /septembre /2021 06:40

SAINT-JUST (Hérault)

La cave coopérative des vignerons de Saint-Just a été créée en 1913.

En 1979 elle a vinifié 12 067 hectolitres de vin de table pour le compte de 167 adhérents cultivant 131 hectares de vignes.

Elle a été transformée d'abord en salle d'exposition puis en "espace de travail".

Cave coopérative de Saint-Just.

Nouvel espace de travail, La cave.co crée le 1er décélérateur d'entreprise

Un nouvel espace de travail est inauguré, le 18 juin, dans l'ex-cave coopérative de Saint-Just, près de Lunel (34). Il proposera hébergement d'entreprise et accès direct à des experts, axé s...

https://objectif-languedoc-roussillon.latribune.fr/entreprises/2018-06-18/nouvel-espace-de-travail-la-cave-co-cree-le-1er-decelerateur-d-entreprise-782186.html

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Publié par Henri - dans histoire viticulture

3 septembre 2021 5 03 /09 /septembre /2021 19:21

SAINT-JEAN-DE-FOS (Hérault)

La cave coopérative "Les Graves" sise à Saint-Jean-de-Fos a été créée en 1949. En 1979, 365 viticulteurs cultivaient 621 hectares. La production moyenne, de 1974 à 1979, a été de 57 385 hectolitres de vins de table et de vins de pays.

Cave coopérative de Saint-Jean-de-Fos.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture

2 septembre 2021 4 02 /09 /septembre /2021 07:55

LA PALME (Aude)

La cave coopérative de La Palme, créée en 1927, a vinifié pour la dernière fois en 2009.
Elle vinifiait, en 1979, 28 560 hectolitres de vins dont 17 820 hectolitres d'AOC fitou rouge et rivesaltes blanc ainsi que 3 760 hectolitres de VDQS corbières.
307 adhérents cultivaient 669 hectares de vignes.

Cave coopérative de La Palme.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture

2 septembre 2021 4 02 /09 /septembre /2021 07:45

PEZENS (Aude)

La cave coopérative de vinification de Pezens a été créée en 1938. En 1954, 100 adhérents produisaient 12 640 hectolitres de vins de table. Elle est actuellement désaffectée.

Cave coopérative de Pezens.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture

1 septembre 2021 3 01 /09 /septembre /2021 13:37

CASES-DE-PÈNE (Pyrénées-Orientales)

La Société Coopérative de Vinification de Cases-de-Pène, "L'Agly", a été créée en 1942.
En 1979, elle a vinifié, pour le compte de 120 viticulteurs cultivant 304 hectares de vignes, 8 500 hectolitres de vins dont 6 500 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, côtes-du-roussillon villages, rivesaltes tuilé et muscat blanc.