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27 mai 2019 1 27 /05 /mai /2019 10:53

La cave coopérative "Les Vignerons de Mudaison" a été fondée en 1920.

Source : annuaire national des caves coopératives 5ème édition 1982.

En 1902 avait été rénové le cellier de la propriété communale dite La Plage près La Motte. Ce cellier communal n'était pas une société coopérative.

Source : archives départementales de l'Hérault.

http://archives-pierresvives.herault.fr/ark:/37279/vta9d4af06a26fc0178

En 1979, 193 adhérents cultivaient 230 hectares de vignes et la cave vinifiait     23 099 hectolitres de vins de table.
La cave est désormais désaffectée.


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Publié par Henri - dans histoire viticulture
27 mai 2019 1 27 /05 /mai /2019 10:43

La cave coopérative de Magalas, "les Vignerons de Magalas" a été créée en 1938.
En 1979, 370 viticulteurs cultivaient 720 hectares de vignes et la cave vinifiait    68 389 hectolitres de vins de table. Cette cave a cessé son activité.

coope-Magalas-0.jpg

coope-Magalas-4-cmp.jpg

Ces deux encarts publicitaires nous apprennent qu'en 1960 les vins rouges de 10° à 11° sont très appréciés des "gourmets" et que les coopérateurs de Magalas ont ensuite investi dans un procédé hautement technologique de "massération" (sic).











 

 

 

 

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
14 mai 2019 2 14 /05 /mai /2019 10:11

La cave coopérative de Thézan-des-Corbières, créée en 1919, a vinifié, en 1979, 50 161 hectolitres de vins dont 6 % de VDQS corbières (3 065 hl) pour le compte de 190 adhérents cultivant 606 hectares de vignes.

coope-Thezan-C-3-cmp.jpg

 

coope-Thezan-C-6-cmp.jpg

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
13 mai 2019 1 13 /05 /mai /2019 12:12

La cave coopérative de Moussoulens a été créée en 1939.

En 1979 elle a vinifié 15 037 hectolitres de vins de table, pour le compte de 68 producteurs de raisins cultivant 228 hectares de vignes.

 

coope-Moussoulens-00.jpg

 

coope-Moussoulens-0.jpg

 

coope-Moussoulens-2-cmp.jpg

 

Cette cave coopérative, construite toute en hauteur, ressemble à un silo à grains.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
30 avril 2019 2 30 /04 /avril /2019 19:40

La cave coopérative de Névian a été créée en 1936.
De 1974 à 1979 elle a vinifié en moyenne 36 029 hectolitres de vins dont 5 624 hectolites de VDQS corbières. En 1979, 298 adhérents cultivaient 554 hectares de vignes.

 

 

Cave coopérative de Névian (Aude).
Cave coopérative de Névian (Aude).
Cave coopérative de Névian (Aude).

Cave coopérative de Névian (Aude).

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
23 avril 2019 2 23 /04 /avril /2019 11:27

La cave coopérative "Le Vin de Sylla", créée en 1925, a vinifié, en 1979, 83 071 hectolitres de vins dont 26 492 hectolitres d'AOC côtes du ventoux et 3 368 hectolitres de VDQS lubéron pour le compte de 915 adhérents cultivant 1 625 hectares de vignes.

Cave coopérative d'Apt (Vaucluse)

Cave coopérative d'Apt (Vaucluse)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
23 avril 2019 2 23 /04 /avril /2019 11:23

La Cave coopérative de la "Minerve Ageloise" a été créée en 1936.
De 1974 à 1979 elle a vinifié en moyenne 3 455 hectolitres de VDQS Minervois,      6 468 hectolitres de vins de pays et  8 610 hectolitres de vins de table. En 1979, 106 coopérateurs cultivaient 328 hectares de vignes.

coope-Agel-0.jpg

 


La cave coopérative d'Agel n'aura vinifié que pendant environ un demi-siècle.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 















http://cessenon.centerblog.net/805295-Agel--carte-postale

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
22 avril 2019 1 22 /04 /avril /2019 20:05

La cave coopérative "Les Treize Vents" a été créée en 1938.

Cette cave a vinifié, en 1979, 37 786 hectolitres de vins dont à peine 3 362 hectolitres de VDQS minervois (moins de 10%) pour le compte de 122 producteurs de raisins cultivant 375 hectares de vignes.

 

coope-Sainte-Valiere-0-cmp.jpg

Une fois de plus l'appellation est citée alors que la cave coopérative vinifiait essentiellement des vins de consommation courante.

 

coope-Sainte-Valiere-00.jpg

 

Eh oui il s'agit bien de pattes de sanglier, de trophées de chasse, cloués sur un portail. La fierté du viticulteur languedocien.

A Sainte-Valière les priorités sont, semble-t-il,  l'arrachage définitif et la chasse au sanglier.

 

SAINTE-VALIERE (Aude)
SAINTE-VALIERE (Aude)
SAINTE-VALIERE (Aude)
SAINTE-VALIERE (Aude)
SAINTE-VALIERE (Aude)
SAINTE-VALIERE (Aude)
SAINTE-VALIERE (Aude)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
22 avril 2019 1 22 /04 /avril /2019 19:54

La cave coopérative "Les Coteaux Dominicains" a été créée en 1939.

En 1979 elle a vinifié 43 670 hectolitres de vins dont seulement 206 hectolitres de VDQS, pour le compte de 283 adhérents cultivant 480 hectares de vignes.
 

coope-Montreal-d-Aude-2-cmp.jpg

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
22 avril 2019 1 22 /04 /avril /2019 19:51

La cave coopérative de Carcassonne, située Enclos Saint Joseph, route de Toulouse, a été créée en 1932.

Elle a vinifié, en 1979, 23 444 hectolitres de vins de table, pour le compte de 204 producteurs de raisins cultivant 195 hectares de vignes (moins d'un hectare par adhérent).

 

coope-Carcassonne-1-cmp.JPG

 

La cave coopérative MUSCOOP, située dans la zone industrielle de l'Estagnol, a été créée en 1961.

Elle a vinifié, en 1979, 34 127 hectolitres de vins de table pour le compte de 198 adhérents cultivant 488 hectares de vignes. Cette cave élaborait des vins mousseux. Les bâtiments sont actuellement utilisés par une société de négoce de vins.

coope-Carcassonne-Muscoop-2-cmp.JPG

 

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Publié par Henri - dans histoire viticulture