26 avril 2022
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La cave coopérative de Lauris a été créée en 1929.
Elle a vinifié, en 1979, 22 262 hectolitres de vins dont 5 214 hectolitres de VDQS côtes-du-luberon pour le compte de 345 adhérents cultivant 530 hectares de vignes.
Cave coopérative de Lauris (Vaucluse)
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histoire viticulture
26 avril 2022
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La cave coopérative "La Montagne Rouge" a été créée en 1929.
En 1979 elle a vinifié 33 924 hectolitres de vins dont 10 808 hectolitres d'AOC côtes-du-ventoux pour le compte de 350 adhérents cultivant 928 hectares de vignes.
Cave coopérative de Villes-sur-Auzon (Vaucluse).
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26 avril 2022
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La cave coopérative de Maraussan dont les bâtiments ont été achevés en 1905, regroupait, en 1979, 498 adhérents qui cultivaient 766 hectares de vignes (moins de deux hectares, en moyenne, par viticulteur)
La production est, en 1979, de 67 225 hectolitres de vins de table.
DATES DE CREATION DES CAVES COOPERATIVES
Source : annuaire national des caves coopératives 1982
Experte en matière de propagande, la cave coopérative de Maraussan n'est pas la première cave coopérative de vinification de France (voir ma page consacrée aux dates de création des caves coopératives)
http://minervois.over-blog.com/pages/DATES_DE_CREATION_DES_CAVES_COOPERATIVES-1151699.html
Propagande mensongère : "exemple unique"
Dates de création de quelques caves coopératives de vinification :
SUISSE
Sion :1872
Bex : 1880
ALLEMAGNE
Neckarsulm-Gundelsheim : 1855
Mayschoss : 1868
Walporzheim : 1871
Ahrweiler : 1874
Marienthal: 1893
Kallstadt : 1902
ALSACE (l'Alsace est allemande de 1871 à 1918)
Ribeauvillé : 1895
Eguisheim : 1902
Dambach-la-Ville : 1902
AUTRICHE
Andrian : 1893
Neumarkt : 1893
Terlau : 1893
Tramin : 1898
Auer : 1899
Kaltern : 1900
Kurtatsch : 1900
Margreid : 1901
Marling : 1901
ITALIE
Stra : 1893
Maggiora : 1898
Canneto Pavese : 1896
ESPAGNE
Barbera de la Conca : 1901
FRANCE
Damery (Champagne) : 1891
Ribeauvillé (Alsace) : 1895
Eguisheim (Alsace) : 1898
Dambach-la-Ville (Alsace) :1902
(l'Alsace est allemande de 1871 à 1918)
Cotignac (Var) : 1905 (deux caves, essentiellement oléicoles pendant 4 ans) http://www.vigneronsdecotignac.com/qui-sommes-nous/
Dupleix (Algérie, département d'Alger) : 1905
"La coopérative de Camps-les-Brignoles, dans le Var, et celle de Bompas, dans les Pyrénées-Orientales, créées l'une en 1906, l'autre en 1907, furent les premières à poser, pour les Sociétés de Vinification, le principe de la vente en gros au commerce, selon l'usage séculaire de la grande propriété." in Sociétés coopératives du Midi de la France "- Léonce Mandeville de Régismont -1915
Le chai de stockage et d'assemblage avant la création de la construction de la cave : aucune activité de vinification, aucun pressoir.
Cave coopérative de Maraussan.
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25 avril 2022
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La cave coopérative de vinification de Montlaur a été créee en 1949.
De 1974 à 1979 elle a produit en moyenne 6 968 hectolitres de VDQS corbières, 13 792 hectolitres de vins de pays et 12 691 hectolitres de vins de table.
La production en 1979 est de 2402 hectolitres de VDQS , 29 321 hectolitres de vins de pays et 9 105 hectolitres de vins de table. En 1979, 172 coopérateurs cultivaient 547 hectares de vignes.
Cave coopérative de Montlaur (Aude)
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25 avril 2022
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La cave coopérative de Capendu a été créée en 1931.
En 1979, 283 adhérents cultivaient 495 hectares de vignes. La cave a vinifié, cette année-là, 42 651 hectolitres de vins dont 1 842 hectolitres de VDQS corbières.
Cave coopérative de Capendu (Aude)
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25 avril 2022
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"Prenant modèle sur l'une des premières coopératives de France, la coopérative de Maraussan, dans l'Hérault, sept propriétaires givrotins (Théophile Mathieu, Edmond Adenot, Jules Jozot, Joseph Mugnier, Julien Lacroix, Charles Pointud et Joseph Vanel) annoncent le 25 février 1906 aux vignerons de Givry qu'ils ont l'intention de créer une société coopérative anonyme de production et de vente à capital et personnel variable sous le nom de "La Bourguignonne, groupe des Vignerons libres de Givry". Les caves de cette société seront installées avenue de Chalon, à l'entrée Est de Givry. On apercoit le panneau "La Bourguignonne" au-dessus de l'entrée des caves."
Source : Givry en images, 1880-1960, Marie-Anne Trémeau-Böhm
Cave coopérative de Givry (Saône-et-Loire) en 1906.
Cartes postales de la cave coopérative de Givry (source : Givry en images, 1880-1960, Marie-Anne Trémeau-Böhm)
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24 avril 2022
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La cave coopérative de La Motte a été créée en 1929.
En 1979 elle a vinifié 27 305 hectolitres de vins dont 3 860 hectolitres de vins d'appellation d'origine contrôlée côtes-de-provence pour le compte de 200 adhérents cultivant 366 hectares de vignes.
Cave coopérative de La Motte (Var)
Source : Inventaire général du patrimoine culturel (voir lien)
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24 avril 2022
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La cave coopérative de Venelles a été créée en 1924.
En 1979 elle a vinifié 11 882 hectolitres de vins dont seulement 768 hectolitres de VDQS pour le compte de 110 adhérents cultivant 195 hectares de vignes.
Cave coopérative de Venelles.
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24 avril 2022
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La cave coopérative "La Valserroise" a été créée en 1950. En 1979, elle a vinifié 5 385 hectolitres de vins de table pour le compte de 109 producteurs de raisins cultivant 92 hectares de vignes.
Cave coopérative de Valserres.
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24 avril 2022
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La Cave Coopérative des Milles a été créée en 1924. En 1979 cette cave a vinifié 5 196 hectolitres de vins de consommation courante.
142 adhérents cultivaient alors 160 hectares de vignes.
Cave coopérative Les Milles.
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histoire viticulture
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