27 août 2021
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La cave coopérative "Les Vignerons de Saint-Césaire-lès-Nîmes" a été fondée en 1925. En 1954, 114 adhérents produisaient 27 220 hectolitres de vins.
Cette cave a été détruite au cours de l'été 2008.
Cave coopérative "Les Vignerons de Saint-Césaire-lès-Nîmes"
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24 août 2021
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La cave coopérative de Saint-Andiol, fondée en 1924, vinifiait en 1979, pour le compte de 283 adhérents cultivant 164 hectares de vignes (moins d'un hectare par viticulteur, en moyenne), 5 869 hectolitres de vins de table.
Cave coopérative vinicole de Saint-Andiol
Cave coopérative vinicole de Saint-Andiol
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24 août 2021
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La société coopérative vinicole de Rocbaron, créée en 1923, a vinifié, en 1979, 4 175 hectolitres de vins de table.
23 adhérents cultivaient 85 hectares de vignes.
Cave coopérative de Rocbaron.
Cave coopérative vinicole de Rocbaron.
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23 août 2021
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La cave coopérative de Méounes-lès-Montrieux a été créée en 1929.
En 1979 cette cave a vinifié 4 935 hectolitres de vins de table.
116 adhérents cultivaient alors 110 hectares de vignes.
Si vous avez une photographie...(voir la page contact)
N°42 – mai 2018 – Lettre d’information Patrimoines en Paca – DRAC / MET 1 Les coopératives varoises, une architecture sociale et politique1 Karyn Orengo, chargée d’inventaire Pays d’Art et d’Histoire de la Provence Verte (document PDF)
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23 août 2021
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La cave coopérative de Vins-sur-Caramy a été créée en 1933.
En 1979 cette cave a vinifié 1 239 hectolitres de vins de table.
93 adhérents cultivaient alors 30 hectares de vignes.
Il existait, en 1975, "à peu près une dizaine de coopératives de cette catégorie, avec moins de 6 500 hl de production (Rocbaron, Mazaugues, Artignosc, Saint-Martin-de-Palières, Figanières, Ollioules, Six-Fours-les-Plages, Vins-sur-Caramy, Sainte-Anastasie)."
Source :
Viticulture et coopération vinicole dans le Sud-Est méditerranéen, le cas du Var - Persée-
A. De Reparaz C. Bérard
Méditerranée Année 1975 Volume 23 Numéro 4
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23 août 2021
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La cave coopérative "La Laborieuse" de Carnoules a été fondée en 1912.
En 1979, 343 adhérents cultivaient 254 hectares de vignes (moins d'un hectare par viticulteur) et la cave vinifiait 16 150 hectolitres de vins dont un quart d'AOC côtes-de-provence (4 293 hectolitres).
Cave coopérative de Carnoules.
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23 août 2021
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La cave coopérative des "Maîtres Vignerons du Beausset" a été créée en 1914 (et construite en 1920). Elle a vinifié, en 1979, 15 185 hectolitres de vins dont 3 398 hectolitres d'AOC côtes-de-provence, pour le compte de 369 adhérents cultivant 330 hectares de vignes.
Cave coopérative du Beausset. Photographies de l'intérieur : Marc Heller.
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23 août 2021
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La cave coopérative la Saint-Antonaise a été créée en 1923.
En 1979, elle vinifiait 17 110 hectolitres de vins dont 2 978 hectolitres d'AOC côtes-de-provence.
Cave coopérative de Saint-Antonin-du-Var.
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22 août 2021
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La cave coopérative de Corneilla-de-la-Rivière a été créée en 1939. Elle a vinifié, en 1979, 15 797 hectolitres de vins dont 9 429 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, côtes-du-roussillon villages, rivesaltes et muscat de Rivesaltes pour le compte de 260 adhérents cultivant 499 ha de vignes.
Cave coopérative de Corneilla-de-la-Rivière.
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La Société Coopérative Vinicole des Albères, créée en 1939, a vinifié, en 1979, 35 816 hectolitres de vins dont 9 061 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon et VDN rivesaltes rouge et blanc, pour le compte de 633 adhérents cultivant 875 hectares de vignes.
Cave coopérative de Saint-Genis-des-Fontaines.
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