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19 octobre 2022 3 19 /10 /octobre /2022 13:04

En Alsace, la cave coopérative de Cleebourg, créée en 1946, a vinifié, en 1979, 9 713 hectolitres d'AOC alsace (edelswicker, sylvaner, muscat , pinot, pinot auxerrois, gewurtztraminer, riesling, tokay) pour le compte de 242 producteurs de raisins cultivant 114 hectares de vignes.

Cave coopérative de Cleebourg
Cave coopérative de Cleebourg

Cave coopérative de Cleebourg

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
19 octobre 2022 3 19 /10 /octobre /2022 13:03

La cave coopérative de Villerouge-Termenès a été créée en 1930.
En 1979, la cave vinifiait encore 10 333 hectolitres de vins dont 1 800 hectolitres de VDQS corbières pour le compte de 100 adhérents cultivant 250 hectares de vignes.

Cave coopérative de Villerouge-Termenès.
Cave coopérative de Villerouge-Termenès.

Cave coopérative de Villerouge-Termenès.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
19 octobre 2022 3 19 /10 /octobre /2022 13:01

La cave coopérative de Roubia, "Le Buga", créée en 1947, a vinifié, en 1979, 55 162 hectolitres de vins dont seulement 3 100 hectolitres de VDQS minervois pour le compte de 149 adhérents cultivant 582 hectares de vignes.

Cave coopérative de Roubia.
Cave coopérative de Roubia.
Cave coopérative de Roubia.
Cave coopérative de Roubia.
Cave coopérative de Roubia.
Cave coopérative de Roubia.
Cave coopérative de Roubia.
Cave coopérative de Roubia.
Cave coopérative de Roubia.

Cave coopérative de Roubia.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
19 octobre 2022 3 19 /10 /octobre /2022 13:00

La cave coopérative de Fitou, créée en 1933, a vinifié, en 1979, 14 624  hectolitres de vins dont  2 564 hectolitres de VDQS corbières et 10 145 hectolitres d'AOC fitou et muscat de Rivesaltes, pour le compte de 200 adhérents cultivant 509 hectares de vignes.

Cave coopérative de Fitou.
Cave coopérative de Fitou.
Cave coopérative de Fitou.
Cave coopérative de Fitou.
Cave coopérative de Fitou.
Cave coopérative de Fitou.
Cave coopérative de Fitou.
Cave coopérative de Fitou.
Cave coopérative de Fitou.

Cave coopérative de Fitou.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
19 octobre 2022 3 19 /10 /octobre /2022 12:59

Créée en 1921, la cave coopérative "Les Vignerons du Cap Leucate" a vinifié, en 1979,   16 275 hectolitres de vins dont 6 761 hectolites d'AOC fitou rouge, rivesaltes blanc, muscat de Rivesaltes blanc,  VDQS corbières pour le compte de 356 adhérents cultivant 541 hectares de vignes.

Cave coopérative de Leucate.
Cave coopérative de Leucate.
Cave coopérative de Leucate.
Cave coopérative de Leucate.
Cave coopérative de Leucate.
Cave coopérative de Leucate.
Cave coopérative de Leucate.
Cave coopérative de Leucate.
Cave coopérative de Leucate.

Cave coopérative de Leucate.

Fusion des caves coopératives de Leucate, Quintillan et Roquefort-des-Corbières (2009)

Fusion des caves coopératives de Leucate, Quintillan et Roquefort-des-Corbières (2009)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
15 octobre 2022 6 15 /10 /octobre /2022 13:11

La cave coopérative "Les Coteaux des Corbières", créée en 1951, a vinifié, en 1979, 7 175 hectolitres de vins, dont la moitié (3 500 hl) de VDQS corbières, pour le compte de 39 adhérents cultivant 174 hectares de vignes. Elle a été absorbée par la cave coopérative de Leucate.

Cave coopérative de Quintillan (Aude)
Cave coopérative de Quintillan (Aude)
Cave coopérative de Quintillan (Aude)
Cave coopérative de Quintillan (Aude)
Cave coopérative de Quintillan (Aude)
Cave coopérative de Quintillan (Aude)
Cave coopérative de Quintillan (Aude)

Cave coopérative de Quintillan (Aude)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
15 octobre 2022 6 15 /10 /octobre /2022 13:08

La cave coopérative "L'avenir" de Villesèque-des-Corbières a été fondée en 1931 et a vinifié, pour le compte de 162 adhérents cultivant 463 hectares de vignes, en 1979,    22 900 hectolitres de vins dont 40 %  de VDQS corbières.

coopé Villeseque 00




En moins d'un siècle "l'Avenir" s'est transformé en passé...

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
15 octobre 2022 6 15 /10 /octobre /2022 13:05

Créée en 1923, la cave coopérative de Lesquerde a vinifié, en 1979, 16 106 hectolitres de vins dont 6 869 hectolitres d'AOC rivesaltes, côtes-du-roussillon et côtes-du-roussillon villages pour le compte de 70 adhérents cultivant 390 hectares de vignes.

Cave coopérative de Lesquerde.
Cave coopérative de Lesquerde.
Cave coopérative de Lesquerde.

Cave coopérative de Lesquerde.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
11 octobre 2022 2 11 /10 /octobre /2022 13:51

 

La cave coopérative de vinification de Planèzes a été créée en 1923.
En 1979, elle a vinifié 7 612 hectolitres de vins dont 3514 hectolitres d' AOC côtes-du-roussillon villages et d'AOC rivesaltes pour le compte de 45 adhérents cultivant 173 hectares de vignes.

Cave coopérative de Planèzes.
Cave coopérative de Planèzes.
Cave coopérative de Planèzes.
Cave coopérative de Planèzes.
Cave coopérative de Planèzes.
Cave coopérative de Planèzes.
Cave coopérative de Planèzes.
Cave coopérative de Planèzes.

Cave coopérative de Planèzes.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
10 octobre 2022 1 10 /10 /octobre /2022 13:30

A Salses deux caves coopératives ont coéxisté.

      - La cave coopérative "vins rouges" de Salses a été créée en 1923. Elle vinifiait, en 1954, 21 000 hectolitres de vins rouges pour le compte de 486 adhérents.

      - La société coopérative agricole des "vins fins" de Salses, créée en 1929, a vinifié, en 1979, 66 285 hectolitres de vins dont 49 611 hectolitres d' AOC côtes-du-roussillon, côtes-du-roussillon villages, rivesaltes et muscat de Rivesaltes. Elle rassemblait 729 coopérateurs qui cultivaient 2 132 hectares de vignes.

coope-Salses-0.jpg

La gare et au fond, la cave coopérative (laquelle ?).

Cave coopérative des vins fins à Salses.
Cave coopérative des vins fins à Salses.

Cave coopérative des vins fins à Salses.

Cave coopérarive des vins blancs à Salses.
Cave coopérarive des vins blancs à Salses.

Cave coopérarive des vins blancs à Salses.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture