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2 décembre 2018 7 02 /12 /décembre /2018 09:39

La cave coopérative "Les Coteaux de Cébazan" a été créée en 1965. Elle a vinifié, en 1979, 34 447 hectolitres de vins dont     11 987 hectolitres de V.D.Q.S. saint-chinian et coteaux-du-languedoc, pour le compte de 166 producteurs de raisins cultivant 590 hectares de vignes.

 

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
24 novembre 2018 6 24 /11 /novembre /2018 22:35

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La cave coopérative de Montbrun-des-Corbières a été créée en 1933.

En 1979, elle a vinifié à peine 1 317 hectolitres de V.D.Q.S corbières, pour une production totale de 28 665 hectolites de vins.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
24 novembre 2018 6 24 /11 /novembre /2018 22:33

La cave coopérative de Monze "Le Mont Alaric" a été créée en 1929.

En 1979, elle a vinifié 20 224 hectolites de vins dont 10% de V.D.Q.S. corbières (2 307 hectolitres), pour le compte de 60 producteurs de raisins cultivant 260 hectares de vignes.

L' A.O.C. corbières est une jeune A.O.C. (1985)

 

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Quand la coopération, en 1990, fait référence à l'aristocratie médiévale, au lieu d'affirmer son identité.

 

 

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
13 novembre 2018 2 13 /11 /novembre /2018 15:57

La cave coopérative de "Malves Bagnoles", créée en 1948, a vinifié, en 1979,sous la présidence de Monsieur Paul ARANES,  pour le compte de 119 producteurs de raisins cultivant 368 hectares de vignes, 27 383 hectolitres de vins dont moins de 10 % de V.D.Q.S. minervois (2 000 hectolitres).

 

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Les cuves extérieures en béton.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
13 novembre 2018 2 13 /11 /novembre /2018 15:51

La cave d'Aigues-Vives-d'Aude a été créée en 1939.

En 1979 elle a vinifié, pour le compte de 126 producteurs de raisins cultivant 480 hectares de vignes, 47 112 hectolitres de vins dont 110 hectolitres de V.D.Q.S. minervois (moins de 3 %).

 

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
11 novembre 2018 7 11 /11 /novembre /2018 12:55

La cave de Douzens a été créée en 1938.

En 1979 elle a vinifié, pour le compte de 196 producteurs de raisins cultivant 410 hectares de vignes, 35 313 hectolitres de vins dont     2 554 hectolitres de V.D.Q.S. corbières (moins de 10%).

 

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Cave coopérative de Douzens.

Cave coopérative de Douzens.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
10 novembre 2018 6 10 /11 /novembre /2018 19:11

La cave coopérative "La Ginesto" a été créée en 1934.

En 1979 elle a vinifié, pour le compte de 294 producteurs de raisins cultivant 676 hectares de vignes, 67 022 hectolitres de vins dont à peine 1 264 hectolitres de V.D.Q.S. minervois.

 

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
5 novembre 2018 1 05 /11 /novembre /2018 19:41

La cave coopérative "Les Vignerons de Tourbes" a été créée en 1937. Elle a vinifié, en 1979, 42 456 hectolitres de vins de table, pour le compte de 273 producteurs de raisins cultivant 490 hectares de vignes.

 

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TOURBES (Hérault)
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
5 novembre 2018 1 05 /11 /novembre /2018 19:37

La cave coopérative d'Octon a été créée en 1943.

En 1979 elle a vinifié 27 777 hectolitres de vins de table pour le compte de 140 adhérents cultivant 300 hectares de vignes.

 

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Cave coopérative d'Octon.

Cave coopérative d'Octon.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
28 octobre 2018 7 28 /10 /octobre /2018 15:59

La cave coopérative de vinification de Luc-sur-Orbieu a été créée en 1933.

En 1979 elle a vinifié, pour le compte de 289 producteurs de raisins cultivant 650 hectares de vignes, 54 118 hectolitres de vins dont à peine 2 667 hectolitres de V.D.Q.S. Corbières (4 %).

 

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LUC-SUR-ORBIEU (Aude)
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Publié par Henri - dans histoire viticulture