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24 avril 2022 7 24 /04 /avril /2022 13:33

La cave coopérative du moulin a été créée en 1954.
En 1979 elle a vinifié 6 318 hectolitres de vins dont 5 311 hectolitres d'AOC touraine pour le compte de 23 adhérents cultivant 120 hectares de vignes.

 

Cave coopérative d'Onzain.

Cave coopérative d'Onzain.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
23 avril 2022 6 23 /04 /avril /2022 20:53

La cave coopérative des Vignerons du Vallon a été créée en 1966.
En 1979 elle a vinifié 3 310 hectolitres de vins dont 2 920 hectolitres de VDQS marcillac pour le compte de 58 adhérents cultivant 60 hectares de vignes.
Les VDQS marcillac ont été classés en AOC en 1990.

Cave"Les Vignerons du Vallon"

Cave"Les Vignerons du Vallon"

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
23 avril 2022 6 23 /04 /avril /2022 20:50

Deux caves ont été créées à Maubec.

     La cave coopérative vinicole de Maubec-Gare, hameau du Coustellet, a été créée en 1923.

En 1979 elle a vinifié 62 418 hectolitres de vins dont 4 206 hectolitres d' AOC côtes-du-ventoux et 3 328 hectolitres de VDQS luberon pour le compte de 604 adhérents cultivant 1 318 hectares de vignes.

     La cave coopérative du Luberon a été créée en 1925.

En 1979 elle a vinifié 62 100 hectolitres de vins dont 2 775 hectolitres d' AOC côtes-du-ventoux et 3 465 hectolitres de VDQS luberon pour le compte de 410 adhérents cultivant 1 171 hectares de vignes.

Cave coopérative de Maubec-Gare.
Cave coopérative de Maubec-Gare.
Cave coopérative de Maubec-Gare.
Cave coopérative de Maubec-Gare.

Cave coopérative de Maubec-Gare.

Cave coopérative de Maubec - cave  du Luberon. Photographies : Marc Heller
Cave coopérative de Maubec - cave  du Luberon. Photographies : Marc Heller

Cave coopérative de Maubec - cave du Luberon. Photographies : Marc Heller

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
22 avril 2022 5 22 /04 /avril /2022 17:03
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
22 avril 2022 5 22 /04 /avril /2022 16:51

La cave coopérative "Clairette de Die" a été créée en 1950. En 1979 elle a vinifié 38 059 hectolitres de vins dont 34 086 hectolitres d' AOC clairette de Die et châtillon-en-diois pour le compte de 529 adhérents cultivant 795 hectares de vignes.

Cave coopérative de Die.
Cave coopérative de Die.
Cave coopérative de Die.
Cave coopérative de Die.
Cave coopérative de Die.

Cave coopérative de Die.

DIE (Drôme)
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
22 avril 2022 5 22 /04 /avril /2022 16:48

La cave coopérative "La Chablisienne" a été créée en 1923. En 1979 elle a vinifié 31 720 hectolitres de vins dont 30 446 hectolitres d'AOC chablis et bourgogne pour le compte de 180 adhérents cultivant 450 hectares de vignes.

Cave coopérative de Chablis.

Cave coopérative de Chablis.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
22 avril 2022 5 22 /04 /avril /2022 16:46

La cave coopérative vinicole de Chaintré a été créée en 1928. En 1979 elle a vinifié 13 800 hectolitres de vins dont 160 hectolitres de vins de table et 13 640 hectolitres d' AOC pouilly-fuissé, macon et beaujolais, pour le compte de 163 adhérents.

Cave coopérative de Chaintré.

Cave coopérative de Chaintré.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
22 avril 2022 5 22 /04 /avril /2022 16:45

La cave coopérative de Chardonnay a été créée en 1928. En 1979 elle a vinifié     12 814 hectolitres de vins dont 460 hectolitres de vins de table et 12 354 hectolitres d'AOC mâcon, bourgogne et crémant de bourgogne pour le compte de 150 adhérents cultivant 147 hectares de vignes.

Cave coopérative de Chardonnay, le pressoir vertical.

Cave coopérative de Chardonnay, le pressoir vertical.

Cave coopérative de Chardonnay.

Cave coopérative de Chardonnay.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
22 avril 2022 5 22 /04 /avril /2022 16:42

La cave coopérative de Charnay-lès-Mâcon a été créée en 1929. En 1979 elle a vinifié 3369 hectolitres de vins dont 267 hectolitres de vins de table et 3 102 hectolitres d' AOC mâcon et saint-véran pour le compte de 64 adhérents cultivant 54 hectares de vignes.

Cave coopérative de Charnay-lès-Mâcon.
Cave coopérative de Charnay-lès-Mâcon.
Cave coopérative de Charnay-lès-Mâcon.
Cave coopérative de Charnay-lès-Mâcon.
Cave coopérative de Charnay-lès-Mâcon.

Cave coopérative de Charnay-lès-Mâcon.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
22 avril 2022 5 22 /04 /avril /2022 16:40

La cave coopérative de Lugny a été créée en 1927. En 1979 elle a vinifié 63 502 hectolitres de vins dont 4 211 hectolitres de vins de table et 55 072 hectolitres d'AOC mâcon, bourgogne et crémant de bourgogne pour le compte de 469 adhérents cultivant 844 hectares de vignes.

Cave coopérative de Lugny.
Cave coopérative de Lugny.
Cave coopérative de Lugny.
Cave coopérative de Lugny.
Cave coopérative de Lugny.
Cave coopérative de Lugny.
Cave coopérative de Lugny.

Cave coopérative de Lugny.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture