En Provence, la cave coopérative vinicole "La Matavonienne" a été créée en 1912. En 1979 cette cave a vinifié 23 550 hectolitres de vins dont 4 815 hectolitres d' AOC côtes-de-provence. 220 adhérents cultivaient 443 hectares de vignes. Cette cave coopérative...
La cave coopérative de Collioure, place Orfila, créée en 1927, a vinifié, en 1979, 5 539 hectolitres de vins dont 5 248 hectolitres d'AOC banyuls et collioure ainsi que 291 hectolitres de vin de table (la buvette des adhérents ?) pour le compte de 254...
A Siran, département de l'Hérault, deux caves coopératives ont coexisté. La cave coopérative "La Siranaise" a été fondée en 1913. En 1979, 115 adhérents cultivaient 268 hectares pour produire 21 120 hectolitres de vin, dont à peine 2 885 hectolitres de...
La cave coopérative d'Ornaisons a été créée en 1933. En 1979 elle a vinifié 70 011 hectolitres de vins dont 16 % de VDQS corbières (8 140 hl) pour le compte de 345 producteurs de raisins cultivant 829 hectares de vignes. Cave coopérative d'Ornaisons. Vendanges...
La cave coopérative de Moux, créée en 1933, a vinifié, en 1979, 20 811 hectolitres de vins de table. Cave coopérative de Moux. Cave coopérative de Moux. Distillerie coopérative de Moux (Aude)
Le village de Ceyras est proche de Clermont l'Hérault. La cave coopérative de Ceyras a été fondée en 1937. De 1974 à 1979 elle a vinifié, en moyenne, 25 607 hectolitres de vins par an, essentiellement des vins de table et des vins de pays. En 1979, 216...
La cave coopérative fruitière vinicole de producteurs de château-chalon et côtes-du-jura a été créée en 1958. En 1979 elle vinifie 3 269 hectolitres de vins d'appellation d'origine contrôlée (AOC) pour le compte de 68 adhérents cultivant 64 hectares de...
La cave coopérative de Trèbes a été créée en 1932. En 1979 elle a vinifié, sous la présidence d'Antoine Verdale, 71 393 hectolitres de vins de table pour le compte de 340 adhérents cultivant 790 hectares de vignes. Cave coopérative de Trèbes. La société...
La cave coopérative de vinification d'Ille-sur-Têt a été créée en 1931. En 1979 elle a vinifié 8 342 hectolitres de vins dont 687 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon pour le compte de 390 adhérents cultivant 165 hectares de vignes. Les bennes utilisées...
La cave coopérative "Les vignerons de Cournonterral" a été fondée en 1947. La construction a été confiée à l'architecte Paul BRÈS. En 1979 elle a vinifié 73 529 hectolitres de vins de table et 401 adhérents cultivaient 727 hectares de vignes. Cave coopérative...
La cave coopérative "Les Roches Blanches" a été créée en 1929. Elle a vinifié, en 1979, 14 727 hectolitres d'AOC côtes-du-ventoux et 19 700 hectolitres de vins de table, pour le compte de 271 adhérents cultivant 350 hectares de vignes. Cave coopérative...
La cave coopérative vinicole des Hauts Coteaux du Lubéron, de La Motte-d'Aigues et de Saint-Martin-de-la-Brasque a été créée en 1929. En 1979 elle a vinifié 19 433 hectolitres de vins dont 1 709 hectolitres (moins de 10%) de VDQS lubéron pour le compte...
La cave coopérative de Prats-de-Sournia a été créée en 1929 par 44 viticulteurs. En 1979 elle a vinifié 3 940 hectolitres de vins de table pour le compte de 38 adhérents (à vérifier) cultivant 80 hectares de vignes. 64 producteurs de raisin adhéraient...
La cave coopérative Les Riceys a été créée en 1922. En 1979 elle a vinifié 9 064 hectolitres de vins AOC Champagne pour le compte de 78 adhérents cultivant 115 hectares de vignes. Une autre cave coopérative a été créée en 1954 et a vinifié, en 1979, 2...
En Provence, la cave coopérative vinicole de La Roquebrussanne, "La Roquière", a été créée en 1925. En 1979 cette cave vinifie 18 455 hectolitres de vins de table. 165 adhérents cultivaient alors 431 hectares de vignes. Cave coopérative de La Roquebrussanne....
La cave coopérative vinicole de Saint-André-de-Roquepertuis a été créée en 1925. En 1979 cette cave vinifie encore 34 400 hectolitres de vins de table. 196 adhérents cultivaient 376 hectares de vignes. Cave coopérative de Saint-André-de-Roquepertuis (Gard)...
La cave coopérative intercommunale d'Euzet-les-Bains a été créée en 1927. En 1979, 109 adhérents cultivaient 602 hectares de vignes et la cave vinifie, cette année-là, 54 595 hectolitres de vins de table. Il semble que la cave faisait aussi office de...
La cave coopérative de Moulézan (Gard), créée en 1929, vinifie en 1979, pour le compte de 76 adhérents cultivant 354 hectares et 37 ares de vignes, 30 661 hectolitres de vins de table. "Les Vignerons d’Eleins, auparavant sur deux communes, Crespian et...
"Prenant modèle sur l'une des premières coopératives de France, la coopérative de Maraussan, dans l'Hérault, sept propriétaires givrotins (Théophile Mathieu, Edmond Adenot, Jules Jozot, Joseph Mugnier, Julien Lacroix, Charles Pointud et Joseph Vanel)...
La cave d'Aigues-Vives (Hérault) a été créée en 1937. De 1974 à 1979 elle a vinifié en moyenne 1 460 hectolitres de VDQS Minervois, 15 080 hectolitres de Vins de Pays et 20 801 hectolitres hectolitres de Vins de Table. En 1979 la cave coopérative dite...
La cave coopérative de Maisons-Corbières a été créée en 1929. En 1954, 57 adhérents produisent 4162 hectolitres de vin. En 1979, 35 viticulteurs cultivaient 119 hectares de vignes et la cave vinifiait 6 659 hectolitres de vins dont 2 185 hectolitres de...
La cave coopérative "Les Crus de Montouliers" a été créée en 1937. Elle a vinifié en moyenne, de 1974 à 1979, 4 025 hectolitres de VDQS minervois, 9 755 hectolitres de vins de pays et 10 852 hectolitres de vins de table. En 1979, 106 adhérents cultivaient...
La cave coopérative de vinification de Sérignan (Hérault) a été créée en 1935. Elle regroupe, en 1979, 800 viticulteurs des communes de Sauvian, Sérignan, Valras et Vendres, qui cultivent 1400 hectares de vignes. Elle vinifie alors 123 900 hectolitres...
La cave coopérative des vignerons de Bissey-sous-Cruchaud, créée en 1928 par 110 viticulteurs sous l'impulsion du docteur Henri Ozanon , vinifie, en 1979, 3 609 hectolitres de vins dont 2 850 hectolitres d'AOC bourgogne et mâcon pour le compte de 94 producteurs...
La cave coopérative de Bélesta, fondée en 1925, comptait, en 1979, 130 adhérents qui cultivaient 365 hectares de vignes et produisaient 11 527 hectolitres de vins dont un tiers (4 404 hectolitres) d'AOC côtes-du-roussillon et rivesaltes. Cave coopérative...
