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Top articles

  • VINS-SUR-CARAMY (Var)

    23 août 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Vins-sur-Caramy a été créée en 1933.En 1979 cette cave a vinifié 1 239 hectolitres de vins de table.93 adhérents cultivaient alors 30 hectares de vignes. Il existait, en 1975, "à peu près une dizaine de coopératives de cette catégorie,...

  • BOMPAS (Pyrénées-Orientales)

    31 août 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Bompas, fondée en 1907, produisait, en 1954, 27 100 hectolitres de vins de table. Cave coopérative de Bompas.

  • SAINT-JEAN-DE-MINERVOIS (Hérault)

    18 août 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Saint-Jean-de-Minervois, créée en 1955, a vinifié, en 1979, 8 257 hectolitres de vins dont 782 hectolitres de muscat de Saint-Jean-de-Minervois et 2 375 hectolitres de VDQS minervois rouge. Cave coopérative de Saint-Jean-de-Min...

  • SAINT-GENIS-DES-FONTAINES (Pyrénées-Orientales)

    22 août 2021 ( #histoire viticulture )

    La Société Coopérative Vinicole des Albères, créée en 1939, a vinifié, en 1979, 35 816 hectolitres de vins dont 9 061 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon et VDN rivesaltes rouge et blanc, pour le compte de 633 adhérents cultivant 875 hectares de vignes. Cave...

  • SAINT-THIBÉRY (Hérault)

    05 septembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Vignerons de Saint-Thibery", créée en 1939, a vinifé, en 1979, 78 046 hectolitres de vins de table pour le compte de 414 adhérents cultivant 792 hectares de vignes. Cave coopérative de Saint-Thibéry.

  • FONTÈS (Hérault)

    05 septembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La Cave Coopérative de Fontès, "La Fontesole", a été créée en 1930. En 1979, 309 adhérents cultivaient 600 hectares de vignes pour une production moyenne, de 1974 à 1979, de 46 423 hectolitres de vins de table. Cave coopérative de Fontès.

  • GALLARGUES-LE-MONTUEUX (Gard)

    14 février 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Gallargues-le-Montueux (Grand Gallargues avant 1969) a été créée en 1928. Elle a vinifié, en 1979, 47 400 hectolitres de vins de table pour le compte de 295 adhérents cultivant 500 hectares de vignes. Cave coopérative de Gallargues...

  • VINÇA (Pyrénées-Orientales)

    18 septembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La société coopérative vinicole de Vinça a été créée en 1929. Elle a vinifié , en 1979, 14 601 hectolitres de vins dont seulement 709 hectolitres (5%) d'AOC côtes-du-roussillon. 455 viticulteurs cultivaient alors 300 hectares de vignes. Cave coopérative...

  • MONTPEYROUX (Hérault)

    29 septembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Coteaux du Castellas" a été créée en 1950. En 1979, elle a vinifié, pour le compte de 245 adhérents cultivant 670 hectares de vignes, 35 727 hectolitres de vins dont 8 786 hectolitres de VDQS coteaux-du-languedoc et coteaux-du-languedoc...

  • LA REDORTE (Aude)

    11 octobre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "L'Avenir" a vinifié, en 1979, 84 798 hectolitres de vins dont 1 185 hectolitres de VDQS minervois rouge (moins de 2 %) pour le compte de 456 coopérateurs cultivant 835 hectares de vignes (moins de deux hectares par adhérent). L'Avenir...

  • BEAUVOISIN (Gard)

    13 octobre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Beauvoisin, créée en 1928, a vinifié en 1979, pour le compte de 300 adhérents cultivant 930 hectares de vignes, 79 925 hectolitres de vins dont 90 % de vins de table. Cave coopérative de Beauvoisin.

  • SAINT-ETIENNE-DU-GRÈS (Bouches du Rhône)

    15 octobre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Alpilles"a été fondée en 1925. Elle a vinifié, en 1979, 7 293 hectolitres de vins de table pour le compte de 249 adhérents cultivant 171 hectares de vignes. Cave coopérative de Saint-Etienne-du-Grès.

  • Saint-Christol-lez-Alès-Bagard (Gard)

    20 octobre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Saint-Christol-lez-Alès-Bagard a vinifié, en 1979, 59 671 hectolitres de vins de table (401 hectares de vignes en production). Cave coopérative de Saint-Christol-les-Alès-Bagard.

  • HOMPS (Aude)

    25 octobre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative d'Homps a été créée en 1934. En 1979, 101 adhérents cultivaient 300 hectares de vignes et la cave vinifiait 31 443 hectolitres de vins de table. Cave coopérative d'Homps.

  • POUSSAN (Hérault)

    15 avril 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Vignerons de Poussan-Bouzigues" a été créée en 1937. Elle a vinifié , en 1979, 62 912 hectolitres de vins de table pour le compte de 570 viticulteurs (820 hectares en production). La cave est désaffectée depuis 2006. Cave coopérative...

  • BAGNOLS-EN-FORET (Var)

    21 mai 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative vinicole "La Bagnolaise" a été créée en 1952. En 1979 cette cave a vinifié 16 992 hectolitres de vins dont seulement 440 hectolitres d'AOC côtes-de-provence (2,6%) et 206 adhérents cultivaient 309 hectares de vignes. Cave coopérative...

  • LORGUES (Var)

    31 mai 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "La Lorguaise" a été créée en 1922. En 1979 cette cave a vinifié 35 589 hectolitres dont 10 944 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. 487 adhérents cultivaient alors 582 hectares de vignes. Cave coopérative de Lorgues. La coopérative...

  • VACQUEYRAS (Vaucluse)

    09 juin 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative des vignerons de Vacqueyras a été créée en 1957. En 1979 elle a vinifié 32 000 hectolitres de vins dont une majorité d'AOC côtes-du-rhône (21 100 hl) pour le compte de 130 producteurs de raisins cultivant 608 hectares de vignes. Cave...

  • NISSAN-LEZ-ENSERUNE (Hérault)

    12 juin 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de vinification de Nissan-lez-Enserune a été créée en 1936. En 1979 elle a vinifié 123 367 hectolitres de vins de table pour le compte de 580 adhérents cultivant 1 264 hectares de vignes. Cave coopérative de vinification de Nissan-lez-Enserune...

  • POURRIERES (Var)

    29 avril 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "La Fraternelle", créée en 1912, a vinifié, en 1979, 67 181 hectolitres de vins dont 14 389 hectolites d'AOC côtes-de-provence pour le compte de 350 adhérents cultivant 927 hectares de vignes. Cave coopérative de Pourrières (Var) La...

  • COLLOBRIERES (Var)

    20 mai 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Vignerons de Collobrières" a été créée en 1955. En 1979 cette cave a vinifié 11 512 hectolitres de vins dont 7328 hectolitres d'AOC côtes-de-provence (64%). 125 adhérents cultivaient alors 286 hectares de vignes. Cave coopérative...

  • PIERREFEU-DU-VAR

    05 juin 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Pierrefeu-du-Var a été créée en 1922. En 1979 cette cave a vinifié 53 983 hectolitres de vins dont 27 241 hectolitres (plus de la moitié de sa production) d'AOC côtes-de-provence. 310 adhérents cultivaient alors 870 hectares de...

  • ESPARRON (Var)

    18 mars 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "L'Esparronnaise" a été créée en 1913. En 1979 elle a vinifié 15 582 hectolitres de vins de table pour le compte de 64 adhérents cultivant 200 hectares de vignes. Cave coopérative d'Esparron. Les coopératives varoises, une architecture...

  • MONTSERET (Aude)

    05 juillet 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de vinification des vignerons de la région de Montseret a été fondée en 1949. Année Adhérents Production 1954 93 9 091 hl 1958 107 7 300 hl 1979 164 (602 hectares) 41 990 hl dont 5 151 hl (12%) de VDQS corbières Elle a été absorbée...

  • NANS-LES-PINS (Var)

    17 juillet 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Vignerons de Nans-les-Pins" , créée en 1913, vinifiait, en 1958, 15 964 hectolitres de vins de table pour le compte de 210 adhérents. En 1979, la production était de 10 904 hectolitres pour 225 hectares de vignes. Cave coopérative...

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