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Top articles

  • MONTLAUR (Aude)

    26 avril 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de vinification de Montlaur a été créee en 1949. De 1974 à 1979 elle a produit en moyenne 6 968 hectolitres de VDQS corbières, 13 792 hectolitres de vins de pays et 12 691 hectolitres de vins de table. La production en 1979 est de...

  • MAURY ( Pyrénées-Orientales )

    25 septembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La Cave Coopérative "Les Vignerons de Maury" a été créée en 1910. En 1979 cette cave a vinifié 43 652 hectolitres de vins dont 41 176 hectolitres d'AOC (V.D.N. maury, muscat de Rivesaltes, côtes-du-roussillon) Cette année là 344 adhérents cultivaient...

  • PUISSERGUIER (Hérault)

    08 juillet 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Petits Vignerons de Puisserguier" a été fondée en 1936. En 1979, 706 adhérents, présidés par Henri CARCANADE, cultivent 1310 hectares de vignes (moins de deux hectares, en moyenne, par coopérateur). La production est, cette année...

  • LE MUY (Var)

    06 juin 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "L'Ancienne" a été créée en 1913. En 1979 cette cave a vinifié 20 307 hectolitres de vins dont 1 831 hectolitres (moins de 10%) d'AOC côtes-de-provence. 165 adhérents cultivaient alors 287 hectares de vignes. La cave coopérative "L'Amicale...

  • CUERS (Var)

    08 mai 2021 ( #histoire viticulture )

    En Provence, la cave coopérative "Saint-Roch-les-Vignes" a été créée en 1911. En 1979 cette cave a vinifié 27 658 hectolitres de vins dont 9 813 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. 323 adhérents cultivaient 495 hectares de vignes. La cave coopérative...

  • BRUE-AURIAC (Var)

    04 février 2021 ( #histoire viticulture )

    En Provence, la Cave Coopérative "La Brussoise" a été créée en 1909. En 1979 cette cave a vinifié 8 494 hectolitres de vins de table. 80 adhérents cultivaient 188 hectares de vignes. Sources : http://www.brue-auriac.fr/pdf/ECHO_Juillet_2005.pdf http://www.brue-auriac.fr/pdf/ECHO_JANVIER2010.pdf...

  • TORREILLES (Pyrénées-Orientales)

    26 juin 2021 ( #histoire viticulture )

    Deux caves coopératives existaient à Torreilles. La Société Coopérative de Vinification de Torreilles "La Torreillanne" a été créée en 1937. En 1954 elle vinifiait 12 390 hectolitres de vins de table pour le compte de 140 viticulteurs. La Cave coopérative...

  • SIGEAN (Aude)

    11 août 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Sigean (Les Vignerons Réunis) a été créée en 1930. Elle a vinifié, en moyenne annuelle, de 1974 à 1979, 16 375 hectolitres de V.D.Q.S. corbières, essentiellement rouge, 19 507 hectolitres de vins de pays et 23 565 hectolitres de...

  • TRAUSSE (Aude)

    13 août 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Costos Roussos" a été créée en 1937. De 1974 à 1979 elle a vinifié en moyenne 32 296 ectolitres de vins dont 7 638 hectolitres de VDQS minervois. En 1979 elle a produit 45 053 hectolitres de vins dont 10 863 hectolitres de VDQS...

  • RIVESALTES (Pyrénées-Orientales)

    22 septembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La société coopérative vinicole de Rivesaltes (Société des Vins Fins d'Origine de Rivesaltes) a été créée en 1932. Elle a vinifié, en 1979, 58 448 hectolitres de vins dont 25 640 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon et VDN muscat de Rivesaltes, pour...

  • RIEUX-MINERVOIS (Aude)

    09 octobre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave de Rieux-Minervois a été créée en 1933. Elle a vinifié, de 1974 à 1979, en moyenne annuelle, 82 197 hectolitres de vins dont 10 334 hectolitres de VDQS minervois. En 1979, 397 viticulteurs cultivaient 1 281 hectares de vignes. La cave a vinifié,...

  • AZILLANET (Hérault)

    17 octobre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative d'Azillanet a été créée en 1922. De 1974 à 1979 elle a vinifié en moyenne 6 308 hectolitres de VDQS minervois pour une production totale de 38 177 hectolitres de vins. En 1979 elle a produit 3 415 hectolitres de V.D.Q.S. pour une production...

  • SALSES (Pyrénées-Orientales)

    17 septembre 2021 ( #histoire viticulture )

    A Salses deux caves coopératives ont coéxisté. - La cave coopérative "vins rouges" de Salses a été créée en 1923. Elle vinifiait, en 1954, 21 000 hectolitres de vins rouges pour le compte de 486 adhérents. - La société coopérative agricole des "vins fins"...

  • MAUREILHAN (Hérault)

    30 septembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Maureilhan a été fondée en 1937. En 1979, 277 coopérateurs cultivaient 550 hectares de vignes (deux hectares par adhérent, en moyenne) pour produire 60 677 hectolitres de vins de table (rendement moyen égal à 110 hectolitres par...

  • MONTPEZAT (Gard)

    26 janvier 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Coteaux de Montpezat" a été créée en 1925. Elle a vinifié, en 1979, 31 112 hectolitres de vins de table pour le compte de 130 adhérents cultivant 420 hectares de vignes. http://www.midilibre.fr/2013/01/28/montpezat-une-page-d-histoire-se-tourne-a-la-cave-cooperative,634125.php Cave...

  • LAURE-MINERVOIS (Aude)

    17 juin 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de vinification de Laure a été créée en 1929. En 1979, 270 adhérents cultivaient 1 070 hectares de vignes et la cave a vinifié 89 591 hectolitres de vins dont 10 % de VDQS minervois (9 069 hectolitres) De 1974 à 1979 la cave a produit...

  • LESPIGNAN (Hérault)

    19 juin 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Lespignan (Hérault) a été créée en en 1937. De 1974 à 1979 elle a vinifié en moyenne 89 232 hectolitres de vins de pays et vins de table (118 720 hl en 1979) En 1979 , 519 viticulteurs cultivaient 1 100 hectares de vignes, soit...

  • SAINT-JEAN-DE-BARROU (Aude)

    01 juillet 2021 ( #histoire viticulture )

    La Société Coopérative Agricole de Vinification et de Vente "Les Vignerons de la Haute-Corbière", à Saint-Jean-de-Barrou, a été créée en 1914. En 1954, 154 adhérents produisaient 12 848 hectolitres de vins. De 1974 à 1979, cette cave coopérative a vinifié,...

  • MONTOLIEU (Aude)

    28 juin 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Côteaux Montolivains" a été créée en 1939. En 1979, 132 adhérents, présidés par Maurice Grignon, cultivent 223 hectares de vignes et produisent 14 286 hectolitres de vins dont 206 hectolitres de VDQS côtes du cabardès et de l'orbiel...

  • MUDAISON (Hérault)

    18 août 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Vignerons de Mudaison" a été fondée en 1920. Source : annuaire national des caves coopératives 5ème édition 1982. En 1902 avait été rénové le cellier de la propriété communale dite La Plage près La Motte. Ce cellier communal n'était...

  • CAUSSES-ET-VEYRAN (Hérault)

    28 septembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Causses-et-Veyran a été créée en 1946. En 1979, 203 viticulteurs cultivaient 614 hectares de vigne, soit 3 hectares par coopérateur. De 1974 à 1979 la cave coopérative de Causses-et-Veyran a vinifié en moyenne 34 073 hectolitres...

  • CAIRANNE (Vaucluse)

    05 mai 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Coteaux" de Cairanne a été créée en 1929. En 1958, elle a vinifié 42 846 hectolitres de vins (vins de table et AOC côtes-du-rhône). En 1982 elle n'est plus répertoriée dans l'annuaire national des caves coopératives (Régie Nouvelle...

  • SAINTE-VALIERE (Aude)

    22 avril 2019 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Treize Vents" a été créée en 1938. Cette cave a vinifié, en 1979, 37 786 hectolitres de vins dont à peine 3 362 hectolitres de VDQS minervois (moins de 10%) pour le compte de 122 producteurs de raisins cultivant 375 hectares de...

  • LOUPIAN (Hérault)

    06 juillet 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de vinification de Loupian a été fondée en 1936. En 1979, 330 adhérents cultivaient 523 hectares de vignes et la cave vinifiait 42 804 hectolitres de vins de table. En 2008 la cave coopérative ne vinifie plus et réceptionne dans des...

  • BIZANET (Aude)

    03 octobre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "La Corbière Bizanetoise" a été créée en 1935. En 1979 elle a vinifié 49 600 hectolitres de vins dont à peine 2 584 hectolitres (5%) de VDQS corbières pour le compte de 308 adhérents cultivant 625 hectares de vignes (2 hectares par...

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