La cave coopérative "Les Vignerons de Poussan-Bouzigues" a été créée en 1937.Elle vinifiait , en 1979, 62 912 hectolitres de vins de table pour le compte de 570 viticulteurs (820 hectares en production). La cave est désaffectée.
La cave coopérative "Les Vignerons de l'Orb", créée en 1967, produisait, en 1979, 35 332 hectolitres de vins de table. 541 adhérents cultivaient 500 hectares de vignes.
La cave coopérative "Les Coteaux de Saint-Régis" a été créée en 1934.Elle vinifiait , en 1979, 29 109 hectolitres de vins dont 14% de V.D.Q.S. corbières pour le compte de 127 viticulteurs (379 hectares en production) . Le fier caveau est définitivement...
La cave coopérative de Talairana été créée en 1932. En 1979 elle vinifiait 45 986 hectolitres de vins dont moins de 10% de V.D.Q.S. corbières pour le compte de 148 adhérents cultivant 633 hectares de vignes.
Créée en 1929, la cave coopérative des vignerons du Lodévois vinifiait, en 1979, 39 500 hectolitres de vins de table pour le compte de 560 adhérents cultivant 650 hectares de vignes.La cave est dorénavant désaffectée.
La cave coopérative de Junas, créée en 1939, rassemblait, en 1979, 82 adhérents cultivant 131 hectares de vignes. La cave vinifiait cette année-là 16 835 hectolitres de vins de table.
La cave coopérative de Laurens a été créée en 1938. En 1979, 382 viticulteurs cultivaient 1340 hectares de vignes et la cave vinifiait 75 000 hectolitres de vins dont 75% de vins de table et un quart d'A.O.C. faugères.
Fondée en 1961, la cave coopérative "Les Crus Faugères" vinifiait ,en 1979, 28 734 hectolitres de vins dont un tiers de V.D.Q.S faugères. 201 adhérents cultivaient cette année-là 528 hectares de vignes.
La société coopérative de vinification de Murviel-les-Béziers a été fondée en 1938.En 1979, elle vinifiait, pour le compte de 540 adhérents cultivant 1210 hectares de vignes, 110 827 hectolitres de vins dont seulement 824 hectolitres de V.D.Q.S. saint...
La Cave Coopérative La Cazouline [sic] a été créée en 1937. En 1979 ses adhérents sont au nombre de 847 et cultivent 1740 hectares, environ deux hectares par viticulteur.La production annuelle moyenne, de 1974 à 1979, a été de 145 720 hectolitres de vins...
La cave coopérative de Cessenon, créée en 1937, produisait, en 1979, 115 800 hectolitres de vins de table pour le compte 449 viticulteurs cultivant 1270 hectares de vignes.
La cave coopérative "Les Crus Cazedarnais" a été créée en 1954.En 1979, 143 adhérents cultivent 445 hectares de vignes et la cave vinifie 30 050 hectolitres de vin dont 8 498 hectolitres de V.D.Q.S. coteaux-du languedoc saint-chinian .
La cave coopérative "Les Crus de Sussargues" a été créée en 1934.En 1979, 81 adhérents cultivaient 248 hectares de vignes et la cave vinifiait 16 323 hectolitres de vins de table.
La cave coopérative de Saint-Pons-de-Mauchiens a été créée en 1938.En 1979, 208 adhérents cultivaient 600 hectares de vignes et la cave vinifiait 47 850 hectolitres de vins de table.
La cave coopérative de Saint-Pargoire a été créée en 1937.En 1979, 585 adhérents cultivaient 1060 hectares de vignes et la cave vinifiait 84 131 hectolitres de vins de table.
La cave coopérative de Roujan a été créée en 1936. Sa moyenne de production de 1974 à 1979 a été de 79 665 hectolitres de vins de table (99 200 hl en 1979)En 1979, 551 viticulteurs cultivent 1 070 hectares de vignes, soit deux hectares par coopérateur,...
En Provence, près de Toulon, la cave coopérative de La Garde a été créée en 1907.Elle vinifiait, en 1979, 5614 hectolites de vins dont seulement 2% d 'A.O.C. côtes-de-provence.
En Provence, la cave coopérative de Besse-sur-Issole, l'Emancipatrice, a été fondée en 1910.En 1979, 257 adhérents cultivaient 353 hectares de vignes et la cave vinifiait 11 285 hectolitres de vins dont 2 049 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. Voir...
En Provence, la Cave Coopérative de Gonfaron a été créée en 1921.En 1979 cette cave a vinifié 45 558 hectolitres de vins dont 13 759 hectolitres d'AOC côtes-de-provence.460 adhérents cultivaient 900 hectares de vignes.
La Société Coopérative Vinicole de Vingrau a été fondée en 1913.En 1979, 200 adhérents cultivaient 540 hectares de vignes pour une production de 20 647 hectolitres de vins dont 12 795 hectolitres d'A.O.C. ( côtes du roussillon, Vin Doux Naturel rivesaltes...
La cave coopérative de Ventabren, créée en 1929, n'a pas été détruite mais recyclée... En 1979, 136 coopérateurs cultivaient 76 hectares de vignes et la cave vinifiait 2 793 hectolitres de vins de table. http://roseric.r.o.pic.centerblog.net/c66dxymm...
La Société Coopérative Vinicole de La Calmette (Gard) a été créée en 1924. En 1979, elle a vinifié 13 397 hectolitres de vins de table pour le compte de 192 adhérents.
La Société Coopérative Vinicole de Rodès a été créée en 1931.En 1979 cette cave a vinifié 2 650 hectolitres de vins de table.108 adhérents cultivaient 61 hectares de vignes.
La cave coopérative de Villegailhenc (Aude), "Côtes du Trapel" a été fondée tardivement, en 1964.En 1979, 160 adhérents cultivaient 310 hectares de vignes et la cave vinifiait 22 447 hectolitres de vins dont 1% (un pour cent) de V.D.Q.S. côtes du carbadès...
La cave coopérative "Le Cellier des Sarrazins" a été créée en 1936. En 1979 elle a vinifié 28 548 hectolitres de vins dont 4 155 hectolitres de V.D.Q.S. minervois pour le compte de 144 adhérents cultivant 351 hectares de vignes.
