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Top articles

  • AIGNE (Hérault)

    21 mars 2014 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de vinification d'Aigne, créée en 1948, vinifiait, en 1979, 22 163 hectolitres de vins dont à peine 1 979 hectolitres de V.D.Q.S. Minervois (moins de 10% de sa production). C'est dire que son nom commercial "Les Crus du Minervois"...

  • BALARUC-LE-VIEUX (Hérault)

    27 août 2016 ( #histoire viticulture )

    Une cave coopérative a été créée à Balaruc-les-Bains, en 1934, dans des chais privés. Cette cave a vinifié 2 250 hectolitres de vins pour le compte de 96 adhérents en 1954 puis 950 hectolitres pour le compte de 84 adhérents en 1957. La cave coopérative...

  • DONZAC (Tarn-et-Garonne)

    11 décembre 2012 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative du canton d'Auvillar a été créée en 1958. En 1979 elle a vinifié 33 301 hectolitres de vins dont 6 747 hectolitres de vins de pays pour le compte de 504 adhérents cultivant 600 hectares de vignes. http://www.ladepeche.fr/article/2010/02/04/769041-castelsagrat-cave-de-donzac-50-ans-deja.html...

  • ARGELIERS (Aude) "Les Vignerons"

    11 août 2017 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Vignerons" a été fondée en 1932, un an avant la cave "La Languedocienne". ARGELIERS (Aude) "La Languedocienne" En 1954, 154 adhérents produisent 14 870 hectolitres de vins. En 1958, 153 adhérents produisent 9 120 hectolitres de...

  • BIZE-MINERVOIS (Aude)

    03 septembre 2017 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Bize-Minervois a été créée en 1931. Elle est située à proximité de la voie de chemin de fer. Elle vinifiait exclusivement des vins de table, 63 785 hectolitres en 1979. Cette année-là 296 viticulteurs cultivaient 685 hectares de...

  • LEZIGNAN-CORBIERES (Aude)

    02 novembre 2017 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Vignerons" a été créée en 1909.En 1979, 423 viticulteurs cultivaient 719 hectares de vignes.De 1974 à 1979 la cave a vinifié en moyenne 45 319 hectolitres de vins par an dont environ 15% de V.D.Q.S. corbières rouge. La cave en...

  • CEYRAS (Hérault)

    11 février 2018 ( #histoire viticulture )

    Le village de Ceyras est proche de Clermont l'Hérault. La cave coopérative de Ceyras a été fondée en 1937. De 1974 à 1979 elle a vinifié, en moyenne, 25 607 hectolitres par an, essentiellement des vins de table et des vins de pays. En 1979, 216 coopérateurs...

  • TORREILLES (Pyrénées Orientales) Les Vignerons de Torreilles

    18 février 2018 ( #histoire viticulture )

    La Société Coopérative "Les Vignerons de Torreilles" a été créée en 1948.En 1954, 172 adhérents produisaient 21 735 hectolitres de vins de table.En 1979, 239 viticulteurs cultivaient 389 hectares 86 ares et la cave vinifiait 32 627 hectolitres de vins...

  • MASSAC (Aude) "L'essor des Hautes Corbières"

    21 février 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Massac "L'essor des Hautes Corbières" a été créée tardivement, en 1950. En 1958, 23 adhérents produisaient 1420 hectolitres de vin.En 1979, 20 viticulteurs cultivent 47 hectares de vignes et la cave vinifie 2 868 hectolitres de...

  • MAISONS (Aude)

    21 février 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Maisons Corbières a été créée en 1929. En 1954, 57 adhérents produisent 4162 hectolitres de vin.En 1979, 35 viticulteurs cultivaient 119 hectares de vignes et la cave vinifiait 6 659 hectolitres de vins dont 2 185 hectolitres de...

  • VENTENAC-MINERVOIS (Aude)

    22 février 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Ventenac a été crée en 1938. En 1979, 106 adhérents cultivaient 408 hectares de vignes et la cave vinifiait 46 937 hectolitres de vins dont 4 991 hectolitres de V.D.Q.S. minervois.La cave est aujourd'hui hébergée dans les bâtiments...

  • NARBONNE (Aude) "Vins du Quatourze"

    26 février 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Vins du Quatourze" a été créée tardivement, en 1961. En 1979, la cave vinifiait 4 385 hectolitres de vins dont 2 971 hectolites de V.D.Q.S. coteaux du languedoc (trois quart de sa production). Cette année-là 31 viticulteurs cultivaient...

  • COURSAN (Aude) cave coopérative "La Vinicole"

    26 février 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "La Vinicole" a été créée en 1937, un an après la cave l'Espérance. COURSAN (Aude) cave coopérative l'Espérance En 1979, 350 adhérents cultivaient 446 hectares de vignes et produisaient 61 905 hectolitres de vin de table (moyenne annuelle...

  • SAINT-MARTIN-DE-LONDRES (Hérault)

    28 février 2018 ( #histoire viticulture )

    La Grappe d'Or http://www.flickr.com/photos/28745359@N02/2811887880/sizes/l/ La Grappe d'Or a été créée en 1942. En 1954, elle vinifiait 26 500 hectolitres de vin pour le compte de 200 adhérents. En 1976 elle a vinifié 42 946 hectolites de vins de table...

  • MONTOLIEU (Aude)

    01 mars 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Côteaux Montolivains" a été créée en 1939.En 1979, 132 adhérents, présidés par Maurice Grignon, cultivent 223 hectares de vignes et produisent 14 286 hectolitres de vins dont 206 hectolitres de V.D.Q.S. côtes du cabardès et de...

  • VALROS (Hérault)

    02 mars 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "La Tour" a été créée en 1948.En 1954, la cave vinifiait 10 324 hectolitres de vin de table. En 1958, la cave vinifiait 9 330 hectolitres de vin de table. En 1979, 280 adhérents cultivaient 620 hectares de vignes et la cave vinifiait...

  • LOUPIAN (Hérault)

    02 mars 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de vinification de Loupian a été fondée en 1936.En 1979, 330 adhérents cultivaient 523 hectares de vignes et la cave vinifiait 42 804 hectolitres de vins de table. La cave coopérative ne vinifie plus et pompe les raisins des adhérents...

  • SALSIGNE (Aude)

    03 mars 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Vigourous" de Salsigne (Aude) a été fondée en 1954.En 1979, 202 adhérents cultivaient 400 hectares de vignes et la cave vinifiait 22 780 hectolitres de vins dont 10% de V.D.Q.S. Côtes du carbadès rouge et V.D.Q.S. minervois rouge.Cette...

  • ROQUEBRUN (Hérault)

    06 mars 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Vins de Roquebrun" , une des plus dynamiques du Languedoc, a été créée en 1967.De 1974 à 1979 cette cave a produit en moyenne annuelle 14 902 hectolitres de vins dont plus des deux tiers de V.D.Q.S.En 1979, 140 adhérents cultivaient...

  • TOULOUGES (Pyrénées Orientales)

    15 mars 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave Coopérative de Toulouges a été créée en 1933. En 1979, 115 adhérents cultivaient 350 hectares de vignes et la cave vinifiait 4 700 hectolitres de vins de table. De la cave coopérative il ne reste plus, en mars 2012 et pour peu de temps, que le...

  • BERLOU ( Hérault )

    28 mars 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "les Coteaux du Rieux Berlou", créée en 1965, vinifiait, en 1979, 25 060 hectolitres de vins dont la moitié d'AOC saint-chinian. 90 adhérents cultivaient cette année-là 443 hectares de vignes.En 2008 la cave a vinifié environ 15 000...

  • CABASSE (Var)

    05 avril 2018 ( #histoire viticulture )

    En Provence, la Cave Coopérative Vinicole "La Matavonienne" a été créée en 1912.En 1979 cette cave a vinifié 23 550 hectolitres de vins dont 4 815 hectolitres d' AOC côtes-de-provence.220 adhérents cultivaient 443 hectares de vignes.Cette cave coopérative...

  • FLASSANS-SUR-ISSOLE (Var)

    05 avril 2018 ( #histoire viticulture )

    En Provence, la Cave Coopérative Vinicole de Flassans-sur-Issole a été créée en 1912.En 1979 cette cave a vinifié 30 409 hectolitres de vins dont moins d'un tiers d' AOC côtes-de-provence (5 468 hectolitres).202 adhérents cultivaient 510 hectares de vignes.Cette...

  • LE THORONET (Var)

    12 avril 2018 ( #histoire viticulture )

    En Provence, la cave coopérative "La Thoronéenne" a été créée en 1914.En 1979, 162 viticulteurs cultivaient 299 hectares de vignes et la cave vinifiait 20 341 hectolitres de vins de table. La cave a fusionné avec celle du Cannet-des-Maures en 1997. En...

  • JOUARRES (Aude)

    15 avril 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Jouarres a été créée en 1939.En 1954, 43 adhérents produisaient 15 600 hectolitres de vin, en 1958, 40 viticulteurs produisaient 8 200 hectolitres de vin. En 1979, 54 adhérents cultivaient encore 249 hectares de vignes et la cave...

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