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Top articles

  • FÉLINES-MINERVOIS (Hérault)

    17 octobre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Félines-Minervois a été créée en 1929. Contrairement à ce que pourrait laisser supposer le nom du village cette cave n'a vinifié en 1979 que 1004 hectolitres de VDQS minervois pour une production totale de 33 291 hectolitres de...

  • BAGES (Pyrénées-Orientales)

    16 octobre 2021 ( #histoire viticulture )

    La société coopérative vinicole de Bages (Pyrénées-Orientales) a été créée en 1938. En 1979 cette cave a vinifié 47 546 hectolitres de vins dont 11 210 hectolitres de vins d'Appellation d'Origine Contrôlée (côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat de...

  • MAGALAS (Hérault)

    17 novembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Magalas, "les Vignerons de Magalas" a été créée en 1938. En 1979, 370 viticulteurs cultivaient 720 hectares de vignes et la cave vinifiait 68 389 hectolitres de vins de table. Cette cave a cessé son activité. Ces deux encarts publicitaires...

  • SIRAN (Hérault) Cave Coopérative "La Siranaise"

    29 novembre 2021 ( #histoire viticulture )

    A Siran, département de l'Hérault, il y avait deux caves coopératives. La cave coopérative "La Siranaise" a été fondée en 1913. En 1979, 115 adhérents cultivaient 268 hectares pour produire 21 120 hectolitres de vin, dont à peine 2 885 hectolitres de...

  • COURNONTERRAL (Hérault)

    09 décembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Vignerons de Cournonterral" a été fondée en 1947. La construction a été confiée à l'architecte Paul BRS. En 1979 elle a vinifié 73 529 hectolitres de vins de table et 401 adhérents cultivaient 727 hectares de vignes. Cave coopérative...

  • SAINT-LAURENT-DE-LA-CABRERISSE (Aude)

    17 décembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de vinification de Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse a été fondée en 1913. En 1979, 215 adhérents cultivaient 480 hectares de vignes et la cave vinifiait, cette année-là, 34 274 hectolitres de vins dont 6 137 hectolitres de VDQS corbières. Cave...

  • SAINT-FÉLIX-DE-LODEZ (Hérault)

    23 décembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Saint-Félix-de-Lodez a été créé en 1942 et a vinifié, en 1979, 44 750 hectolitres de vins dont 350 hectolitres d'AOC clairette-du-languedoc (moins de 1% de sa production) et 7 653 hectolitres de VDQS coteaux-du-languedoc rouges...

  • MAREAU-AUX-PRÉS (Loiret)

    25 février 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Mareau-aux-Prés, créée en 1931, a vinifié, en 1979, 14 179 hectolitres de vins dont 3 589 hectolitres de VDQS de l'Orléanais (aujourd'hui AOC orléans) pour le compte de 150 producteurs de raisins cultivant 212 hectares de vignes. Cave...

  • LAMOTHE-MONTRAVEL (Dordogne)

    21 avril 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative des producteurs de Lamothe-Montravel et Saint-Michel-de-Montaigne a été créée en 1935. En 1979 elle a vinifié 39 951 hectolitres de vins dont 27 136 hectolitres d'AOC bergerac, bordeaux, côtes-du-castillon, côtes-de-montravel pour...

  • ORNAISONS (Aude)

    17 juillet 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative d'Ornaisons a été créée en 1933. En 1979 elle a vinifié 70 011 hectolitres de vins dont 16 % de VDQS corbières (8 140 hl) pour le compte de 345 producteurs de raisins cultivant 829 hectares de vignes. Cave coopérative d'Ornaisons. Vendanges...

  • OLONZAC (Hérault)

    31 juillet 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative d'Olonzac "la Vigneronne Minervoise" a été fondée en 1919. La moyenne annuelle de production de 1974 à 1979 est de 76 524 hectolitres dont moins de 10 % de VDQS minervois (7 166 hl) En 1979, 478 adhérents cultivaient 1 047 hectares...

  • CEYRAS (Hérault)

    04 août 2022 ( #histoire viticulture )

    Le village de Ceyras est proche de Clermont l'Hérault. La cave coopérative de Ceyras a été fondée en 1937. De 1974 à 1979 elle a vinifié, en moyenne, 25 607 hectolitres de vins par an, essentiellement des vins de table et des vins de pays. En 1979, 216...

  • TAIN-L'HERMITAGE (Drôme)

    19 août 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative des vins fins de Tain-l'Hermitage a été créée en 1933. En 1979 elle a vinifié 35 290 hectolitres de vins dont 25 219 hectolitres d'AOC hermitage, crozes-hermitage, saint-joseph, cornas et saint-péray pour le compte de 564 adhérents...

  • LE THORONET (Var)

    18 juillet 2021 ( #histoire viticulture )

    En Provence, la cave coopérative "La Thoronéenne" a été créée en 1914. En 1979, 162 viticulteurs cultivaient 299 hectares de vignes et la cave vinifiait 20 341 hectolitres de vins de table. La cave a fusionné avec celle du Cannet-des-Maures en 1997. En...

  • BÉLESTA (Pyrénées-Orientales)

    24 décembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Bélesta, fondée en 1925, comptait, en 1979, 130 adhérents qui cultivaient 365 hectares de vignes et produisaient 11 527 hectolitres de vins dont un tiers (4 404 hectolites) d'AOC côtes-du-roussillon et rivesaltes. Cave coopérative...

  • SARTÈNE (Corse)

    15 juillet 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopératve vinicole sartenaise a été créée en 1959. En 1979 elle a vinifié 41 000 hectolitres de vins dont 6 000 hectolitres d'AOC pour le compte de 80 adhérents cultivant 600 hectares de vignes. "Le Colonel LORENZI fonde la Cave Coopérative Vinicole...

  • TOURNISSAN (Aude)

    01 juillet 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Tournissan a été fondée en 1928. En 1955, 100 adhérents produisaient 20 670 hectoltres de vin. En 1979, 110 viticulteurs cultivaient 450 hectares de vignes et la cave vinifiait 40 153 hectolitres de vins (essentiellement des vins...

  • PEYRESTORTES (Pyrénées-Orientales)

    31 août 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Peyrestortes a été fondée en 1932. En 1979, 185 adhérents cultivant 435 hectares de vignes produisaient 15 421 hectolitres de vins dont la moitié d'AOC muscat de Rivesaltes, rivesaltes, côtes-du-roussillon rouge et côtes-du-roussillon...

  • BOISSERON (Hérault)

    21 juillet 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Boisseron, près de Castries, "Lou Gres", a été créée en 1947. En 1979, 133 adhérents cultivaient 288 hectares de vignes et la cave vinifiait 22 517 hectolitres de vins dont 6% (six pour cent) de VDQS coteaux-du-languedoc. La cave...

  • FRONTIGNAN (Hérault)

    03 octobre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de "Muscat de Frontignan" a été créée en 1910 et vinifiait, en 1979, 12 161 hectolitres d'AOC muscat de Frontignan pour le compte de 380 producteurs de raisinds cultivant 550 hectares de vignes. La cave coopérative "La Gardiole", créée...

  • CREISSAN (Hérault)

    24 octobre 2021 ( #histoire viticulture )

    La Cave coopérative des "Coteaux de Creissan" a été fondée en 1951. EN 1979 elle a vinifié 34 044 hectolitres de vins dont à peine 10 % de VDQS saint-chinian pour le compte de 158 adhérents cultivant 325 hectares de vignes. La cave a été achetée par des...

  • MONTBAZIN (Hérault)

    12 décembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Costières" de Montbazin a été créée en 1937. En 1979 elle a vinifié 54 592 hectolitres de vins de table pour le compte de 275 producteurs de raisins cultivant 624 hectares de vignes. Cave coopérative de Montbazin. La culture de...

  • LAROQUE-GANGES (Hérault)

    11 janvier 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Laroque-Ganges, située sur la commune de Laroque, a été créée en 1950. En 1979 elle vinifiait encore 19 400 hectolitres de vins de table pour le compte de 385 adhérents cultivant 350 hectares de vignes. Ses bâtiments en pierre abritent...

  • PRATS-DE-SOURNIA (Pyrénées-Orientales)

    01 février 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Prats-de-Sournia a été créée en 1929. En 1979 elle a vinifié 3 940 hectolitres de vins de table pour le compte de 38 adhérents (à vérifier) cultivant 80 hectares de vignes. 64 producteurs de raisin adhéraient à la cave en 1958....

  • CONILHAC-CORBIÈRES (Aude)

    13 mars 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Roger de Connerac" de Conilhac-Corbières, créée en 1933 et désaffectée depuis plusieurs années, n'a pas été "réhabilitée". Elle vinifiait en 1979, 24 660 hectolitres de vins dont un cinquième de VDQS corbières pour le compte de 173...

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