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Top articles

  • BAIXAS (Pyrénées Orientales)

    15 juillet 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative vinicole de Baixas a été créée en 1923. Elle a vinifié , en 1979, 59 081 hectolitres de vins dont 43 748 hectolitres d'AOC rivesaltes blanc et rouge, muscat de Rivesaltes blanc, côtes-du-roussillon et côtes-du-roussillon villages.475...

  • SALSES (Pyrénées Orientales)

    28 juillet 2018 ( #histoire viticulture )

    La société coopérative agricole des vins fins de Salses, créée en 1929, a vinifié, en 1979, 66 285 hectolitres de vins dont 49 611 hectolitres d' A.O.C. côtes-du-roussillon, côtes-du-roussillon villages, rivesaltes et muscat de Rivesaltes. Elle rassemblait...

  • FRONTIGNAN (Hérault)

    12 août 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de "Muscat de Frontignan" a été créée en 1910 et vinifiait, en 1979, 12 161 hectolitres d'AOC muscat de Frontignan pour le compte de 380 producteurs de raisinds cultivant 550 hectares de vignes. La cave coopérative "La Gardiole", créée...

  • BIZANET (Aude)

    13 août 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "La Corbière Bizanetoise" a été créée en 1935. En 1979 elle a vinifié 49 600 hectolitres de vins dont à peine 2 584 hectolitres (5%) de V.D.Q.S. corbières pour le compte de 308 adhérents cultivant 625 hectares de vignes (2 hectares...

  • MONTOULIERS (Hérault)

    13 août 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Crus de Montouliers" a été créée en 1937. Elle a vinifié en moyenne, de 1974 à 1979, 4 025 hectolitres de V.D.Q.S. minervois, 9 755 hectolitres de vins de pays et 10 852 hectolitres de vins de table. En 1979, 106 adhérents cultivaient...

  • SAINT-NAZAIRE-D'AUDE

    13 août 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Saint-Nazaire-d'Aude, créée en 1951, a vinifié, en 1979, 30 754 hectolitres de vins, dont moins de 2% de V.D.Q.S. minervois (411 hectolitres) pour le compte de 166 adhérents cultivant 334 hectares de vignes (en moyenne 2 hectares...

  • SAINT-JEAN-DE-MINERVOIS (Hérault)

    16 août 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Saint-Jean-de-Minervois, créée en 1955, a vinifié, en 1979, 8 257 hectolitres de vins dont 782 hectolitres de muscat de Saint-Jean-de-Minervois et 2 375 hectolitres de VDQS minervois rouge. Vigne de muscat à petit grain (obligatoirement...

  • PUISSERGUIER (Hérault)

    16 août 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Petits Vignerons de Puisserguier" a été fondée en 1936.En 1979, 706 adhérents, présidés par Henri CARCANADE, cultivent 1310 hectares de vignes (moins de deux hectares, en moyenne, par coopérateur). La production est, cette année...

  • MAUREILHAN (Hérault)

    16 août 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Maureilhan a été fondée en 1937.En 1979, 277 coopérateurs cultivaient 550 hectares de vignes (deux hectares par adhérent, en moyenne) pour produire 60 677 hectolitres de vins de table (rendement moyen égal à 110 hectolitres par...

  • RIEUX-MINERVOIS (Aude)

    17 août 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave de Rieux-Minervois a été créée en 1933. Elle a vinifié, de 1974 à 1979, en moyenne, 82 197 hectolitres de vins dont 10 334 hectolitres de V.D.Q.S. minervois. En 1979, 397 viticulteurs cultivaient 1 281 hectares de vignes. La cave a vinifié, cette...

  • CAUSSES-ET-VEYRAN (Hérault)

    20 août 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Causses-et-Veyran a été créée en 1946. En 1979, 203 viticulteurs cultivaient 614 hectares de vigne, soit 3 hectares par coopérateur.De 1974 à 1979 la cave coopérative de Causses-et-Veyran a vinifié en moyenne 34 073 hectolitres...

  • ESTAGEL (Pyrénées Orientales)

    23 août 2018 ( #histoire viticulture )

    La Cave Coopérative Agricole de Vinification AGLYA d'Estagel a été créée en 1910. En 1979, 360 adhérents cultivaient 818 hectares de vignes et la cave a vinifié 46 754 hectolitres de vins dont 28 581 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et...

  • SAINT-ANDRE-DE-ROQUELONGUE (Aude)

    23 août 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Saint-André-de-Roquelongue a été créée en 1936. Elle a vinifié, en 1979, 59 602 hectolitres de vins dont seulement 4 746 hectolitres de V.D.Q.S corbières (8%). 265 viticulteurs cultivaient alors 795 hectares de vignes. Elle a été...

  • LANSAC (Pyrénées-Orientales)

    25 août 2018 ( #histoire viticulture )

    La Société Coopérative Agricole de Vinification de Lansac a été créée en 1930. Elle a vinifié, en 1979, 4 531 hectolitres de vins dont 2 367 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon pour le compte de 37 adhérents cultivant 123 hectares de vignes. Les bâtiments...

  • BANYULS-SUR-MER (Pyrénées-Orientales)

    31 août 2018 ( #histoire viticulture )

    A Banyuls-sur-Mer, en 1979, se cotoyaient quatre coopératives de vinification : - La plus ancienne, la cave coopérative de "l'Etoile", créée en 1921, vinifiait, en 1979, 2 285 hectolitres de vins AOC banyuls et 68 hectolitres de vin de table (la "buvette"...

  • CERBERE (Pyrénées-Orientales)

    31 août 2018 ( #histoire viticulture )

    La Société Coopérative Vinicole du Terroir de Cerbère a été créée en 1931. En 1979 elle produisait encore 1366 hectolitres d'A.O.C. banyuls pour le compte de 105 adhérents cultivant 99 hectares de vignes. En 1926 avait été créée la Société Coopérative...

  • BAGES (Pyrénées-Orientales)

    06 septembre 2018 ( #histoire viticulture )

    La société coopérative vinicole de Bages (Pyrénées-Orientales) a été créée en 1938.En 1979 cette cave a vinifié 47 546 hectolitres de vins dont 11 210 hectolitres de vins d'Appellation d'Origine Contrôlée (côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat de...

  • FELINES-MINERVOIS (Hérault)

    12 septembre 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Félines-Minervois a été créée en 1929. Contrairement à ce que pourrait faire supposer son nom cette cave n'a vinifié en 1979 que 1004 hectolitres de V.D.Q.S. Minervois pour une production totale de 33 291 hectolitres de vins (3%),...

  • PEROLS (Hérault)

    24 septembre 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les crus de Pérols", créée en 1950, a vinifié, en 1979, 20 660 hectolitres de vins de table pour le compte de 189 producteurs de raisins cultivant 270 hectares de vignes. Il est intéressant de constater que les conteneurs d'ordures...

  • AZILLANET (Hérault)

    28 septembre 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative d'Azillanet a été créée en 1922. De 1974 à 1979 elle a vinifié en moyenne 6 308 hectolitres de V.D.Q.S. minervois pour une production totale de 38 177 hectolitres de vins. En 1979 elle a produit 3 415 hectolitres de V.D.Q.S. pour une...

  • FLORENSAC (Hérault)

    01 octobre 2018 ( #histoire viticulture )

    La Cave coopérative "Les Vignerons de Florensac" a été fondée en 1934. Elle a vinifié,en 1979, 94 300 hectolitres de vins de table pour le compte de 650 adhérents cultivant 1 118 hectares de vignes (deux hectares par viticulteur en moyenne). Il est rassurant...

  • CAUX (Hérault)

    13 octobre 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Vignerons de Caux" a été créée en 1935. Sa moyenne de production de 1974 à 1979 a été de 74 678 hectolitres de vins de table (86 419 hl en 1979)En 1979, 473 viticulteurs cultivaient 800 hectares de vignes, soit moins de deux hectares...

  • CREISSAN (Hérault)

    20 octobre 2018 ( #histoire viticulture )

    La Cave coopérative des "Coteaux de Creissan" a été fondée en 1951. EN 1979 elle a vinifié 34 044 hectolitres de vins dont à peine 10 % de V.D.Q.S. saint-chinian pour le compte de 158 adhérents cultivant 325 hectares de vignes. La cave a été achetée par...

  • ELNE (Pyrénées-Orientales)

    02 août 2018 ( #histoire viticulture )

    La Société Coopérative Vinicole d'Elne, créée en 1923, a vinifié, en 1979, 22 162 hectolitres de vins dont 3 922 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat de Rivesaltes, pour le compte de 216 adhérents. Paul REIG offrit les bâtiments...

  • MALVES (Aude)

    13 novembre 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de "Malves Bagnoles", créée en 1948, a vinifié, en 1979,sous la présidence de Monsieur Paul ARANES, pour le compte de 119 producteurs de raisins cultivant 368 hectares de vignes, 27 383 hectolitres de vins dont moins de 10 % de V.D.Q.S....

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