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Top articles

  • SAINT-PAUL-DE-FENOUILLET (Pyrénées-Orientales)

    18 avril 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Saint-Paul-de-Fenouillet a été créée en 1921. Elle a vinifié, en 1979, 35 682 hectolitres de vins dont 17 222 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, côtes-du-roussillon villages, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes pour le compte...

  • TROUILLAS (Pyrénées-Orientales)

    25 septembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La société coopérative de vinification de Trouillas, créée en 1927, a vinifié, en 1979, 48 132 hectolitres de vins dont 13 343 hectolites d' AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat de Rivesaltes. Elle rassemblait 260 coopérateurs cultivant 890 hectares...

  • VANDIÈRES (Marne)

    11 mars 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "L'Union de Vandières" a été créée en 1956. En 1979 elle a vinifié 7 945 hectolitres d'AOC champagne pour le compte de 110 adhérents cultivant 123 hectares de vignes. C'est en Champagne que fut créée la première cave coopérative de...

  • ROUGIERS (Var)

    16 mars 2022 ( #histoire viticulture )

    En Provence, la Cave Coopérative Vinicole et Agricole "La Fraternelle" a été créée en 1913. En 1979 cette cave a vinifié 18 510 hectolitres de vins de table. 210 adhérents cultivaient 436 hectares de vignes. Cave coopérative de Rougiers (Var), "La Fraternelle"....

  • SAINT-GÉLY à CORNILLON (Gard)

    27 mars 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Saint-Gély-Cornillon (Gard) a été créée en 1924. En 1979 cette cave a vinifié 31 131 hectolitres de vins dont 2 160 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône pour le compte de 157 adhérents cultivant 365 hectares de vignes. Cave coopérative...

  • CADENET (Vaucluse)

    29 avril 2022 ( #histoire viticulture )

    En Provence, la cave coopérative de Cadenet a été créée en 1925. Elle a vinifié, en 1979, 30 180 hectolitres de vins dont 4 186 hectolitres de VDQS luberon pour le compte de 377 adhérents cultivant 512 hectares de vignes. Cave coopérative de Cadenet (Vaucluse) La...

  • BANYULS-SUR-MER (Pyrénées-Orientales)

    10 juin 2022 ( #histoire viticulture )

    A Banyuls-sur-Mer, en 1979, se cotoyaient quatre coopératives de vinification : - La plus ancienne, la cave coopérative de "l'Etoile", créée en 1921, vinifiait, en 1979, 2 285 hectolitres de vins d'AOC banyuls et 68 hectolitres de vin de table (la "buvette"...

  • FOX-AMPHOUX (Var)

    07 juillet 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative agricole de vinification "L'Union de Fox-Amphoux" a été créée en 1913. En 1979 cette cave a vinifié 15 415 hectolitres de vins de table. 77 adhérents cultivaient alors 250 hectares de vignes. Cave coopérative de Fox-Amphoux. Cave coopérative...

  • BESSAN (Hérault)

    07 août 2022 ( #histoire viticulture )

    La Société Coopérative "Le Rosé de Bessan" a été créée en 1938. La moyenne de production annuelle de 1974 à 1979 a été de 99 931 hectolitres de vins de table et 8 169 hectolitres de vins de pays. En 1979, 661 adhérents cultivaient 1349 hectares de vignes. Cave...

  • NISSAN-LEZ-ENSERUNE (Hérault)

    07 août 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de vinification de Nissan-lez-Enserune a été créée en 1936. En 1979 elle a vinifié 123 367 hectolitres de vins de table pour le compte de 580 adhérents cultivant 1 264 hectares de vignes (100 hectolitres par hectare). Cave coopérative...

  • TARASCON (Bouches-du-Rhône)

    13 juillet 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Tarascon, située "petite route d'Arles", a été fondée en 1925.En 1979, 435 viticulteurs cultivaient 400 hectares de vignes et la cave vinifiait 26 927 hectolitres de vins de table. Cette cave a été détruite en mai 2008. http://...

  • SAINT-DONAT-SUR-L'HERBASSE (Drôme)

    19 août 2021 ( #histoire viticulture )

    En région Rhône-Alpes, la cave coopérative de la région de Saint-Donat-sur-l'Herbasse, créée en 1931, a vinifié, en 1979, 19 248 hectolitres de vins de table pour le compte de 785 producteurs de raisins cultivant 292 hectares de vignes. La Cave de Tain-l'Hermitage...

  • VALROS (Hérault)

    06 juillet 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "La Tour" a été créée en 1948. En 1954, la cave vinifiait 10 324 hectolitres de vin de table. En 1958, la cave vinifiait 9 330 hectolitres de vin de table. En 1979, 280 adhérents cultivaient 620 hectares de vignes et la cave vinifiait...

  • BARBAIRA (Aude)

    16 septembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Barbaira a été fondée en 1923. En 1979, 238 viticulteurs cultivaient 521 hectares de vignes et la cave a vinifié, cette année-là, 46 432 hectolitres dont 2% (1 052 hl) de VDQS corbières. Cave coopérative de Barbaira. Le rêve américain...

  • LANSAC (Pyrénées-Orientales)

    25 septembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La Société Coopérative Agricole de Vinification de Lansac a été créée en 1930. Elle a vinifié, en 1979, 4 531 hectolitres de vins dont 2 367 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon pour le compte de 37 adhérents cultivant 123 hectares de vignes. Les bâtiments...

  • CERBÈRE (Pyrénées-Orientales)

    26 septembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La Société Coopérative Vinicole du Terroir de Cerbère a été créée en 1931. En 1979 elle produisait encore 1366 hectolitres d'AOC banyuls pour le compte de 105 adhérents cultivant 99 hectares de vignes. En 1926 avait été créée la Société Coopérative Vinicole...

  • SAINT-NAZAIRE-D'AUDE

    10 octobre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Saint-Nazaire-d'Aude, créée en 1951, a vinifié, en 1979, 30 754 hectolitres de vins, dont moins de 2% de V.D.Q.S. minervois (411 hectolitres) pour le compte de 166 adhérents cultivant 334 hectares de vignes (en moyenne 2 hectares...

  • FLEURY-D'AUDE

    10 octobre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "La Vendemiaire" a été créée en 1937. En 1979, 652 adhérents cultivaient encore 889 hectares de vignes (à peine un peu plus d'un hectare par coopérateur) et la cave vinifiait 91 000 hectolitres de vins de table. Cave coopérative de...

  • BOURDIC (Gard)

    07 janvier 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative intercommunale de Bourdic a été créée en 1928. Elle a vinifié, en 1979, 78 709 hectolitres de vins de table pour le compte de 250 adhérents cultivant 1000 hectares de vignes. Cave coopérative de Bourdic (Gard) Cave coopérative de Bourdic...

  • VINS-SUR-CARAMY (Var)

    23 août 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Vins-sur-Caramy a été créée en 1933. En 1979 cette cave a vinifié 1 239 hectolitres de vins de table. 93 adhérents cultivaient alors 30 hectares de vignes. Il existait, en 1975, "à peu près une dizaine de coopératives de cette catégorie,...

  • LA REDORTE (Aude)

    24 mars 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "L'Avenir" a vinifié, en 1979, 84 798 hectolitres de vins dont 1 185 hectolitres de VDQS minervois rouge (moins de 2 %) pour le compte de 456 coopérateurs cultivant 835 hectares de vignes (moins de deux hectares par adhérent). L'Avenir...

  • DIE (Drôme)

    22 avril 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Clairette de Die" a été créée en 1950. En 1979 elle a vinifié 38 059 hectolitres de vins dont 34 086 hectolitres d' AOC clairette de Die et châtillon-en-diois pour le compte de 529 adhérents cultivant 795 hectares de vignes. Cave...

  • NEUVILLE-DE-POITOU (Vienne)

    12 juin 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative du Haut-Poitou a été créée en 1948. En 1979 elle a vinifié 76 288 hectolitres de vins dont 34 370 hectolitres de VDQS vins-du-haut-poitou (Sauvignon, Chardonnay, Cabernet, Gamay) pour le compte de 1 252 adhérents cultivant 2 000 hectares...

  • VILLENEUVE (Alpes-de-Haute-Provence)

    14 juillet 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Villeneuve a été créée en 1923. En 1979 elle a vinifié 6 513 hectolitres de vins dont à peine 289 hectolitres de VDQS coteaux-de-pierrevert pour le compte de 250 adhérents cultivant 140 hectares de vignes. En 1983 elle a fusionné...

  • GRAMBOIS (Vaucluse)

    20 mai 2022 ( #histoire viticulture )

    La Cave Coopérative Agricole et Vinicole des Coteaux de Grambois, créée en 1924, a vinifié en 1979, 28 795 hectolitres de vins dont 3 750 hectolitres de VDQS côtes-du-luberon, pour le compte de 309 adhérents cultivant 704 hectares de vignes. Cave coopérative...

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