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Top articles

  • LORGUES (Var)

    24 juin 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "La Lorguaise" a été créée en 1922. En 1979 cette cave a vinifié 35 589 hectolitres dont 10 944 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. 487 adhérents cultivaient alors 582 hectares de vignes. Cave coopérative de Lorgues. La coopérative...

  • PEYRIAC-DE-MER (Aude)

    14 août 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Peyriac-de-Mer a été fondée en 1932. En 1979, 363 adhérents cultivant 981 hectares de vignes produisaient 63 850 hectolitres de vins dont un quart de VDQS corbières. Cave coopérative de Peyriac-de-Mer.

  • CAUX (Hérault)

    24 octobre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Vignerons de Caux" a été créée en 1935. Sa moyenne de production de 1974 à 1979 a été de 74 678 hectolitres de vins de table (86 419 hl en 1979) En 1979, 473 viticulteurs cultivaient 800 hectares de vignes, soit moins de deux...

  • DOUZENS (Aude)

    30 octobre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave de Douzens a été créée en 1938. En 1979 elle a vinifié, pour le compte de 196 producteurs de raisins cultivant 410 hectares de vignes, 35 313 hectolitres de vins dont 2 554 hectolitres de VDQS corbières (moins de 10%). Cave coopérative de Dou...

  • GIGNAC (Hérault)

    01 novembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "La Grappe Vermeille" a été créée en 1937. En 1979, elle a vinifié 91 272 hectolitres de vins de table pour le compte de 610 adhérents. La structure a été absorbée par celle de Saint-Bauzille-de-la-Sylve en 2018. Cave coopérative de...

  • SAINTE-EULALIE (Aude)

    05 novembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Sainte-Eulalie a été créée en 1929. En 1979 elle a vinifié, pour le compte de 58 adhérents cultivant 245 hectares de vignes, 24 140 hectolitres de vins de table. Cave coopérative de Sainte-Eulalie. Distillerie coopérative de Sa...

  • ROUFFIAC-DES-CORBIÈRES (Aude)

    12 novembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Rouffiac-des-Corbières, créée en 1924, a vinifié, en 1979, 9 750 hectolitres de vins de table pour le compte de 60 producteurs de raisins cultivant 155 hectares de vignes. Elle était adhérente à l'Union des Citadelles Cathares des...

  • ALIGNAN-DU-VENT (Hérault)

    02 décembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Vignerons" d'Alignan-du-Vent a été créée en 1936. En 1979, 425 viticulteurs cultivaient 900 hectares de vignes et la cave a vinifié, cette année-là, 89 008 hectolitres de vin de table. Cave coopérative d'Alignan-du-Vent.

  • CAVEIRAC (Gard)

    13 décembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Caveirac a été créée en 1924. En 1979 elle a vinifié 15 763 hectolitres de vin dont 67 hectolitres de VDQS pour le compte de 188 adhérents cultivant 225 hectares de vignes. Cave coopérative de Caveirac. 2020 - La cave coopérative...

  • SOURNIA (Pyrénées-Orientales)

    01 février 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Sournia a été créée en 1948. En 1979 elle a vinifié 3 830 hectolitres de vins dont 500 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon pour le compte de 170 adhérents (nombre à vérifier) cultivant 110 hectares de vignes. (En 1958, 130 producteurs...

  • CRUZY (Hérault)

    09 février 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative des vignerons de Cruzy a été fondée en 1932. Elle a vinifié, en 1979, 88 822 hectolitres de vins dont à peine 6 109 hectolitres de VDQS saint-chinian. Cave coopérative de Cruzy

  • DURBAN-CORBIÈRES (Aude)

    09 février 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Durban-Corbières a été créée en 1913. En 1979 elle a vinifié, pour le compte de 279 producteurs de raisins cultivant 794 hectares de vignes, 38 447 hectolitres de vins dont 19 709 hectolitres de VDQS corbières. Depuis la cave a...

  • SAINT-MAURICE-SUR-EYGUES (Drôme)

    22 février 2022 ( #histoire viticulture )

    En région Rhône-Alpes, la cave coopérative des coteaux de Saint-Maurice-sur-Eygues, créée en 1939, a vinifié, en 1979, 42 507 hectolitres de vins dont 22 573 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône pour le compte de 180 producteurs de raisins cultivant 700 hectares...

  • LAUDUN (Gard)

    09 avril 2022 ( #histoire viticulture )

    Deux caves coopératives ont coexisté à Laudun. La Cave Coopérative "des Vignerons de Laudun" a été créée en 1925. En 1979 cette cave a vinifié 52 623 hectolitres de vins de table et 14 885 hectolitres d' AOC côtes-du-rhône. 252 adhérents cultivaient alors...

  • MARSILLARGUES (Hérault)

    11 avril 2022 ( #histoire viticulture )

    La Cave Coopérative des "Vignerons de Marsillargues" a été créée en 1910. En 1979, 550 adhérents cultivaient 751 hectares de vignes. Production moyenne 1974-1979 : 2 757 hectolitres de vin de pays de l'Hérault 91 602 hectolitres de vin de table Les bâtiments...

  • CAPENDU (Aude)

    25 avril 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Capendu a été créée en 1931. En 1979, 283 adhérents cultivaient 495 hectares de vignes. La cave a vinifié, cette année-là, 42 651 hectolitres de vins dont 1 842 hectolitres de VDQS corbières. Cave coopérative de Capendu (Aude)

  • VARCES (Isère)

    17 juillet 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de vinification du canton de Vif à Varces a été créée en 1933 par 135 viticulteurs. Elle vinifiait, selon les années, de 4000 à 8000 hectolitres de vins de table. Elle a cessé son activité en 1992. Cave coopérative du canton de Vif. Plan...

  • LANSARGUES (Hérault)

    31 juillet 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Lansargues a été créée en 1913. En 1954, 450 adhérents produisaient 62 523 hectolitres de vins de table. Elle a cessé son activité. Cave coopérative de Lansargues.

  • POURCIEUX (Var)

    17 août 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "L'Union", créée en 1912, a vinifié, en 1979, 23 383 hectolitres de vins dont 8 513 hectolites d'AOC côtes-de-provence (371 hectares de vignes étaient alors en production). Cave coopérative de Pourcieux. L'Union" de Pourcieux fut créée...

  • TREBES (Aude)

    15 novembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Trèbes a été créée en 1932. En 1979 elle a vinifié, sous la présidence d'Antoine Verdale, 71 393 hectolitres de vins de table pour le compte de 340 adhérents cultivant 790 hectares de vignes. Cave coopérative de Trèbes.

  • RAMATUELLE (Var)

    26 juin 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Ramatuelle a été créée en 1954. En 1979 cette cave a vinifié 32 530 hectolitres dont 14 200 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. 206 adhérents cultivaient alors 546 hectares de vignes. Cave coopérative de Ramatuelle.

  • ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS (Var)

    09 juillet 2022 ( #histoire viticulture )

    La société coopérative vinicole "La Roquebrunoise" a été créée en 1913. En 1979 cette cave a vinifié 54 991 hectolitres de vins de table. 282 adhérents cultivaient alors 571 hectares de vignes. Cave coopérative de Roquebrune-sur-Argens. Constituée en...

  • SAINT-PARGOIRE (Hérault)

    22 juillet 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Saint-Pargoire a été créée en 1937. En 1979, 585 adhérents cultivaient 1060 hectares de vignes et la cave vinifiait 84 131 hectolitres de vins de table. Cave coopérative de Saint-Pargoire.

  • SAINT-CHINIAN ( Hérault )

    06 août 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Saint-Chinian, créée en 1937, vinifiait, en 1979, 84 114 hectolitres de vins dont moins d'un quart de VDQS côteaux-du-languedoc saint-chinian. 602 adhérents cultivaient 906 hectares de vignes.

  • VILLENEUVE-MINERVOIS (Aude)

    13 août 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "La Grappe" de Villeneuve-Minervois a été fondée en 1925 et vinifiait en 1979, pour le compte de 364 adhérents cultivant 930 hectares de vignes, 65 928 hectolitres de vins dont 14 % de VDQS minervois. Cave coopérative de Villeneuv...

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