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Top articles

  • ROUBIA (Aude)

    13 septembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Roubia, "Le Buga", créée en 1947, a vinifié, en 1979, 55 162 hectolitres de vins dont seulement 3 100 hectolitres de VDQS minervois pour le compte de 149 adhérents cultivant 582 hectares de vignes. Cave coopérative de Roubia.

  • FITOU (Aude)

    14 septembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Fitou, créée en 1933, a vinifié, en 1979, 14 624 hectolitres de vins dont 2 564 hectolitres de VDQS corbières et 10 145 hectolitres d'AOC fitou et muscat de Rivesaltes, pour le compte de 200 adhérents cultivant 509 hectares de vignes. Cave...

  • PÉRET (Hérault)

    18 octobre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Péret a été créée en 1932. Elle a vinifié , en 1979, 38 260 hectolitres de vins de table pour le compte de 198 viticulteurs (525 hectares en production) . Cave coopérative de Péret (Hérault).

  • DUILHAC-SOUS-PEYREPERTUSE (Aude)

    10 novembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La petite cave coopérative de Duilhac-sous-Peyrepertuse, créée en 1924, a vinifié, en 1979, 3 460 hectolitres de vins dont plus de trois quart de VDQS corbières (2 790 hl) pour le compte de 40 producteurs de raisins cultivant 90 hectares de vignes. Duilhac-sous-Peyrepertuse...

  • SAUSSINES (Hérault)

    27 novembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Coteaux de Saussines", créée en 1947, a vinifié, en 1979, 16 619 hectolitres de vins de table pour le compte de 102 producteurs de raisin cultivant 232 hectares de vignes. Cave coopérative de Saussines. Coopérative d'achat de...

  • CERS (Hérault)

    18 décembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Cers, "La Cersoise", a été créée en 1947. En 1979, 210 adhérents produisaient 63 570 hectolitres de vins de table et de vins de pays, pour une production moyenne de 50 011 hectolitres de 1974 à 1979. Cave coopérative de Cers.

  • PIGNAN (Hérault)

    20 décembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "La Vigneronne" a été créée en 1934. Elle a vinifié, en 1979, 101 440 hectolitres de vins de table pour le compte de 645 viticulteurs (1000 hectares en production). Cave coopérative de Pignan.

  • COGOLIN (Var)

    27 décembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La "Cave des Vignerons de Cogolin" a été créée en 1914. La cave a vinifié, en 1979, 31 169 hectolitres de vins dont 10 745 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. Cave coopérative de Cogolin (Var)

  • VENDARGUES (Hérault)

    12 janvier 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Grès" a été créée en 1939. En 1979 elle vinifiait 72 017 hectolitres de vins de table pour le compte de 399 producteurs de raisins cultivant 750 hectares de vignes. Cave coopérative de Vendargues.

  • CAROMB (Vaucluse)

    24 mars 2022 ( #histoire viticulture )

    En Provence, la cave coopérative "Saint-Marc" a été créée en 1928. Elle a vinifié, en 1979, 57 802 hectolitres de vins dont 26 443 hectolitres d' AOC côtes-du-ventoux pour le compte de 365 adhérents cultivant 1 242 hectares de vignes. Cave coopérative...

  • MONTBLANC (Hérault)

    01 octobre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Vignerons de Montblanc" a été créée en en 1937. En 1979, 429 viticulteurs cultivaient 906 hectares de vignes et la cave vinifiait 94 872 hectolitres de vins de table. Cave coopérative de Montblanc. Le rêve américain s'est brisé...

  • SAINT-ANDRÉ-DE-SANGONIS (Hérault)

    04 septembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Saint-André-de-Sangonis, créée en 1950, a vinifié, en 1979, pour le compte de 501 adhérents cultivant 1 360 hectares de vignes, 94 561 hectolitres de vins dont un pour cent de VDQS coteaux-du-languedoc rouge. Cave coopérative de...

  • CÉRET (Pyrénées-Orientales)

    17 novembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La Cave Coopérative de Vinification du Château d'Aubiry a été créée en 1939. En 1979 elle a vinifié 14 613 hectolitres de vins dont 5 903 hectolitres d'AOC rivesaltes, muscat-de-Rivesaltes et côtes-du-roussillon pour le compte de 600 adhérents cultivant...

  • BORMES-LES-MIMOSAS (Var)

    06 mars 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Bormes-les-Mimosas a été créée en 1925. En 1979 cette cave a vinifié 17 503 hectolitres de vins dont 4 185 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. 209 adhérents cultivaient alors 309 hectares de vignes. Cave coopérative de Bormes-les-Mimosas. Créée...

  • SAINT-CRICQ-CHALOSSE (Landes)

    21 mars 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative vinicole des coteaux de Chalosse a été créée en 1964. En 1979 elle a vinifié 6 000 hectolitres de vins de table pour le compte de 186 adhérents cultivant 150 hectares de vignes. Il ne reste plus qu'une des six caves coopératives landaises,...

  • LE PRADET (Var)

    22 avril 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative " Le Pradet " a été créée en 1917. En 1979 elle a vinifié 10 964 hectolitres de vins de table pour le compte de 187 adhérents cultivant 268 hectares de vignes. Cave coopérative du Pradet.

  • MAUGUIO (Hérault)

    05 juin 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Mauguio a été fondée en 1920. En 1979, 580 adhérents cultivaient 600 hectares de vignes et la cave vinifiait 67 217 hectolitres de vins de table. Aujourd'hui la cave est transformée en médiathèque. Cave coopérative de Mauguio (Hérault) La...

  • POUSSAN (Hérault)

    08 juin 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Vignerons de Poussan-Bouzigues" a été créée en 1937. Elle a vinifié , en 1979, 62 912 hectolitres de vins de table pour le compte de 570 viticulteurs (820 hectares en production). La cave est désaffectée depuis 2006. Cave coopérative...

  • LE CANNET-DES-MAURES (Var)

    26 juin 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "La Cannetoise" a été créée en 1922. En 1979 cette cave a vinifié 17 910 hectolitres dont 5 792 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. 172 adhérents cultivaient alors 312 hectares de vignes. Cave coopérative du Cannet-des-Maures. Elle...

  • FORCALQUEIRET (Var)

    04 juillet 2022 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Forcalqueiret a été créée en 1924. En 1979 cette cave a vinifié 5 723 hectolitres de vins de table et 51 adhérents cultivaient 113 hectares de vignes. La cave coopérative de Forcalqueiret (photo Gérard Roucaute).

  • CAZOULS-LES-BÉZIERS (Hérault)

    26 juillet 2021 ( #histoire viticulture )

    La Cave Coopérative La Cazouline [sic] a été créée en 1937. En 1979 ses adhérents sont au nombre de 847 et cultivent 1740 hectares, environ deux hectares par viticulteur. La production annuelle moyenne, de 1974 à 1979, a été de 145 720 hectolitres de...

  • SAINT-JUST (Hérault)

    04 septembre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative des vignerons de Saint-Just a été créée en 1913. En 1979 elle a vinifié 12 067 hectolitres de vin de table pour le compte de 167 adhérents cultivant 131 hectares de vignes. Elle a été transformée d'abord en salle d'exposition puis...

  • MONTAGNAC (Hérault)

    01 octobre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "La Montagnacoise" a été créée en 1937. En 1979 elle a vinifié 207 640 hectolitres de vins de table et 1 282 adhérents cultivaient 2 800 hectares de vignes. Cave coopérative de Montagnac. Le prix " social et gouvernance " a été remis...

  • FABREZAN (Aude)

    09 octobre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Fabrezan a été fondée en 1932. En 1979, 312 adhérents cultivent 341 hectares de vigne et la cave vinifie 67 808 hectolitres de vins dont 11 091 hectolitres (16%) de VDQS corbières. Cave coopérative de Fabrezan.

  • CUXAC-D'AUDE

    07 octobre 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Cuxac-d'Aude a été créée en 1935. En 1979, 615 adhérents cultivaient 850 hectares de vignes et la cave coopérative vinifiait 113 370 hectolitres de vin de table. Cave coopérative de Cuxac d'Aude.

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