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  • FLORENSAC (Hérault) (28/02/2023)
    La Cave coopérative "Les Vignerons de Florensac" a été fondée en 1934. Elle a vinifié, en 1979, 94 300 hectolitres de vins de table pour le compte de 650 adhérents cultivant 1 118 hectares de vignes (deux hectares par viticulteur en moyenne). Il est rassurant...
  • SAINT-SATURNIN (Hérault) (27/02/2023)
    La cave coopérative de Saint-Saturnin a été créée en 1951. En 1979, 178 adhérents cultivaient 650 hectares de vignes et la cave a vinifié 38 810 hectolitres de vins dont 16 110 hectolitres (plus de 40 %) de VDQS saint-saturnin et coteaux-du-languedoc. Cave...
  • MONTBAZIN (Hérault) (27/02/2023)
    La cave coopérative "Les Costières" de Montbazin a été créée en 1937. En 1979 elle a vinifié 54 592 hectolitres de vins de table pour le compte de 275 producteurs de raisins cultivant 624 hectares de vignes. Cave coopérative de Montbazin. La culture de...
  • SAINT-JEAN-DE-BUÈGES (Hérault) (27/02/2023)
    La cave coopérative "Les Coteaux de Saint-Jean-de-Buèges" a été créée en 1948. En 1979 elle a vinifié 8 450 hectolitres de vins de table pour le compte de 120 adhérents cultivant 167 hectares de vignes.
  • RASIGUÈRES (Pyrénées-Orientales) (24/02/2023)
    La société coopérative de vinification de Rasiguères a été créée en 1919. En 1979 elle a vinifié 11 239 hectolitres de vins dont 7 828 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes pour le compte de 90 adhérents cultivant 286...
  • FOURQUES (Pyrénées-Orientales) (24/02/2023)
    La société coopérative vinicole agricole de Fourques, créée en 1947, a vinifié, en 1979, 25 819 hectolitres de vins dont 7 269 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, VDN rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes. 190 adhérents cultivaient 539 hectares de vignes. Cave...
  • SAINT-SAUVEUR (Gironde) (23/02/2023)
    La Coopérative de Saint-Sauveur a été créée en 1934. En 1979 elle a vinifié 6 992 hectolitres de vins dont 6 015 hectolitres d' AOC haut-médoc pour le compte de 77 adhérents cultivant 112 hectares de vignes. Cave coopérative de Saint-Sauveur-du-Médoc...
  • SAINT-LAURENT-DE-LA-CABRERISSE (Aude) (23/02/2023)
    La cave coopérative de vinification de Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse a été fondée en 1913. En 1979, 215 adhérents cultivaient 480 hectares de vignes et la cave vinifiait, cette année-là, 34 274 hectolitres de vins dont 6 137 hectolitres de VDQS corbières. Cave...
  • MONTGAILLARD (Aude) (23/02/2023)
    La cave coopérative de Montgaillard a été créée en 1930. En 1954, elle a vinifié 3 200 hectolitres de vin. En 1979, 34 viticulteurs cultivaient 102 hectares de vignes et la cave vinifiait 4 854 hectolitres de vins dont 1 149 hectolitres de VDQS corbières. Cave...
  • VILLETELLE (Hérault) (21/02/2023)
    La cave coopérative vinicole de Villetelle a été créée en 1951 (et rasée en 2010). Elle a encore vinifié, en 1979, 8 216 hectolitres de vins de table pour le compte de 48 producteurs de raisins cultivant 101 hectares de vignes. (toute photographie est...