La cave coopérative de Caramany, créée en 1923 par 85 viticulteurs, vinifie, en 1979, 15 231 hectolitres de vins dont 7 671 hectolitres (50%) d' AOC côtes-du-roussillon et côtes-du-roussillon-villages.
Elle rassemblait alors 101 coopérateurs cultivant 333 hectares de vignes.
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Cave coopérative de Caramany
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coopérative vinicole de Caramany - Inventaire Général du Patrimoine Culturel
Cave coopérative construite à partir de juillet 1923, par J.-P. Reverdy. Elle est construite sans l'aide mais sous le contrôle du Génie Rural. Mise en service en 1924. Le bâtiment nord est ajo...
https://inventaire.patrimoines.laregion.fr/dossier/IA66001223
Dossier d’œuvre architecture IA66001223 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole de Caramany France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Caramany
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Photographie Marc Kérignard
