8 juin 2024
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La cave coopérative de Carmes-Donnat, située sur la commune de Sabran (Gard), a été créée en 1929.
En 1979 elle vinifie 16 181 hectolitres de vins dont 3 358 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône pour le compte 57 adhérents cultivant 206 hectares de vignes.
Cave coopérative de Carmes-Donnat.
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7 juin 2024
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Créée en 1945, la cave coopérative de Domessargues comptait, en 1979, 44 adhérents qui cultivaient 188 ha 75 a 94 ca de vignes. La cave vinifie, cette année là, 15 749 hectolitres de vin de table.
Cave coopérative de Domessargues. Photographie Michel Wienin
Dossier d’œuvre architecture IA30001899 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole de Domessargues, actuellement domaine du Mas Floutier France > Occitanie > Gard > Domessargues
Photographe : Clier, Josette - Crédit photographique : © Monuments historiques
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7 juin 2024
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La cave coopérative "Les Costières de Pomerols" a été créée en 1932.
Elle vinifie, en 1979, 68 647 hectolitres de vins dont seulement 12% de VDQS picpoul-de-pinet blanc pour le compte de 320 viticulteurs cultivant 700 hectares de vignes.
Cave coopérative de Pomerols.
Source : https://www.midilibre.fr/2019/07/30/soiree-de-fete-a-la-cooperative,8337086.php
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5 juin 2024
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La Société Coopérative Vinicole de Villeneuve-de-la-Raho a été fondée en 1938.
En 1979, 185 adhérents cultivaient 357 hectares de vignes pour une production de 19 567 hectolitres de vins dont 3 919 hectolitres d'AOC rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes.
Coopérative vinicole de Villeneuve-de-la-Raho.
Dossier d’œuvre architecture IA66002004 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole de Villeneuve-de-la-Raho, actuellement Cellier du Lac France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Villeneuve-de-la-Raho
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5 juin 2024
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Deux caves coopératives existaient à Torreilles.
La Société Coopérative de Vinification de Torreilles "La Torreillanne" a été créée en 1937. En 1954 elle vinifiait 12 390 hectolitres de vins de table pour le compte de 140 viticulteurs.
La Société Coopérative "Les Vignerons de Torreilles" a été créée en 1948.
En 1954, 172 adhérents produisaient 21 735 hectolitres de vins de table.
En 1979, 239 viticulteurs cultivaient 389 hectares 86 ares et la cave vinifiait 32 627 hectolitres de vins de table. La cave est désaffectée.
Cave coopérative "Les Vignerons de Torreilles".
Photographies Michel Wienin. (Inventaire patrimoine Région Occitanie)
Érafloir vertical centrifuge. Le plus mauvais système déraflage.
Cave coopérative La Torreillanne.
Photographie Michel Wienin
Dossier d’œuvre architecture IA66001998 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole La Vinicole, actuellement Les Vignerons de Torreilles France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Torreilles
Dossier d’œuvre architecture IA66001997 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole La Torreillane France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Torreilles
Distillerie coopérative de Torreilles (et non cave coopérative comme l'indique l'inventaire du patrimoine).
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4 juin 2024
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La cave d'Aigues-Vives (Hérault) a été créée en 1937.
De 1974 à 1979 elle a vinifié en moyenne 1 460 hectolitres de VDQS Minervois, 15 080 hectolitres de Vins de Pays et 20 801 hectolitres hectolitres de Vins de Table.
En 1979 la cave coopérative dite "La Minervoise" vinifie 504 hectolitres de VDQS minervois pour un total 38 530 hectolitres de vin (1,4 % de sa production). 231 viticulteurs cultivaient cette année là 620 hectares, soit moins de trois hectares par coopérateur.
La cave a été absorbée par la cave coopérative de Pépieux (Aude) mais la structure de vinification a été conservée. Un magasin de vente permet de commercialiser les vins qui sont mis en bouteilles au centre d'embouteillage Les celliers Jean d'Alibert à Rieux (Aude).
La façade d'origine était belle...le bâtiment a été totalement défiguré par l'aménagement de nouveaux quais et l'installation de panneaux photovoltaïques sur la toiture.
Projet d'étiquette (imprimerie Servieu-Houlès).
Cave coopérative d'Aigues-Vives (Hérault)
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3 juin 2024
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La cociété coopérative vinicole de Vingrau a été fondée en 1913.
En 1979, 200 adhérents cultivaient 540 hectares de vignes pour une production de 20 647 hectolitres de vins dont 12 795 hectolitres d'AOC (côtes-du-roussillon, Vin Doux Naturel rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes).
Dossier d’œuvre architecture IA66002006 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole Les Vignerons de Vingrau - 20 marches France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Vingrau
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3 juin 2024
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La cave Coopérative de Toulouges a été créée en 1933. En 1979, 115 adhérents cultivaient 350 hectares de vignes et la cave vinifiait 4 700 hectolitres de vins de table.
De la cave coopérative il ne reste plus, en mars 2012 et pour peu de temps, que la construction ayant abrité le transformateur électrique et le nom, caricatural, de la résidence.
Dossier d’œuvre architecture IA66001999 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole de Toulouges France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Toulouges
Photographie Michel Wienin.
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3 juin 2024
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La société coopérative vinicole de Rodès a été créée en 1931.
En 1979 cette cave vinifie 2 650 hectolitres de vins de table.
108 adhérents cultivaient 61 hectares de vignes.
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3 juin 2024
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La cave coopérative de Maisons-Corbières a été créée en 1929. En 1954, 57 adhérents produisent 4162 hectolitres de vin.
En 1979, 35 viticulteurs cultivaient 119 hectares de vignes et la cave vinifiait 6 659 hectolitres de vins dont 2 185 hectolitres de VDQS corbières.
Aujourd'hui la cave est transformée en résidence secondaire.
Cave coopérative de Maisons (Aude)
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