10 juillet 2024
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La cave coopérative "Les Coteaux" de Cairanne a été créée en 1929. En 1958, elle a vinifié 42 846 hectolitres de vins (vins de table et AOC côtes-du-rhône).
En 1982 elle n'est plus répertoriée dans l'annuaire national des caves coopératives (Régie Nouvelle de Propagande et d'Organisation). Pourquoi ?
Cave coopérative de Cairanne.
Dossier d’œuvre architecture IA84000766 | Réalisé par Destombes Florence ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole Les Côteaux Provence-Alpes-Côte d'Azur > Vaucluse > Cairanne
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10 juillet 2024
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La cave coopérative de Saint-Hilaire-de-Brethmas a été créée en 1950. En 1979 elle vinifie 25 495 hectolitres de vins de table pour le compte de 240 adhérents cultivant 386 hectares de vignes.
Cave coopérative de Saint-Hilaire-de-Brethmas
Cave coopérative de la Jasse de Bernard.
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10 juillet 2024
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La cave coopérative de Davejean a été créée en 1933. En 1954, elle vinifiait 3 355 hectolitres de vin pour le compte de 60 adhérents.
En 1979, 75 viticulteurs cultivaient 180 hectares de vignes et la cave produisait 8 339 hectolitres de vins dont 2 180 hectolitres de VDQS corbières.
La cave est désaffectée.
Cave coopérative de Davejean.
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9 juillet 2024
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La cave coopérative de Juliénas, sise Château du Bois de la Salle, a été créée en 1961.
En 1979 elle vinifie 18 917 hectolitres d'AOC juliénas, saint-amour, beaujolais-villages et beaujolais pour le compte de 369 adhérents cultivant 313 hectares de vignes.
Cave coopérative de Juliénas
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9 juillet 2024
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La cave coopérative de Jouarres a été créée en 1939.
En 1954, 43 adhérents produisaient 15 600 hectolitres de vin, en 1958 c'était 40 viticulteurs qui vinifiaient 8 200 hectolitres de vin. En 1979, 54 adhérents cultivaient encore 249 hectares de vignes et la cave élaborait 21 250 hectolitres de vin dont 98% de vins de table.
Cette cave s'est ensuite consacrée au "vieillissement" des vins.
Cave coopérative de Jouarres.
Dossier d’œuvre architecture IA11001505 | Réalisé par Sauget Jean-Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole : Société coopérative agricole de vinification de Jouarres-Minervois France > Occitanie > Aude > Azille
Auteur Kérignard Marc Copyright (c) Inventaire général Région Occitanie
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8 juillet 2024
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La cave coopérative "La Saint-Martinaise" a été créée en 1922.
En 1979 cette cave vinifie 3 200 hectolitres de vins de table.
43 adhérents cultivaient alors 65 hectares de vignes.
Cave coopérative de Saint-Martin-de-Pallières. Auteur Heller Marc Copyright (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Dossier d’œuvre architecture IA83001373 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole La Saint-Martinaise Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Saint-Martin
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8 juillet 2024
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En Provence, la cave coopérative "Saint-Roch-les-Vignes" a été créée en 1911. En 1979 cette cave vinifie 27 658 hectolitres de vins dont 9 813 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. 323 adhérents cultivaient 495 hectares de vignes.
La cave coopérative "L'Amicale" (la cave des Rouges) a été créée en 1922. En 1979 cette cave vinifie 30 799 hectolitres de vins dont 10 320 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. 338 adhérents cultivaient 542 hectares de vignes.
Il est à remarquer que ces deux caves coopératives, créées à onze années d'intervalles, ont exactement la même structure (nombre de coopérateurs, surface des exploitations, volume vinifié et proportion d'AOC). Seule l'orientation politique des adhérents différait, à leur création. Avec le temps, les mariages, les successions, les ventes de parcelles entre adhérents des deux caves, une uniformisation se crée.
Cave coopérative de Saint-Roch
Cave coopérative "L'Amicale"
Dossier d’œuvre architecture IA00121295 | Réalisé par Tuccelli Nicole inventaire topographique enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole dite coopérative la Cuersoise, puis Saint-Roch-les-Vignes Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Cuers
Dossier d’œuvre architecture IA00121294 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Gontier Claudie inventaire topographique enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur Coopérative Vinicole dite Coopérative l'Amicale Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Cuers
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6 juillet 2024
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La cave coopérative "La Clairvoyante" a été créée en 1923. En 1979 elle vinifie 1 841 hectolitres de vins de table pour le compte de 40 adhérents cultivant 59 hectares de vignes.
Cave coopérative vinicole de Mazaugues - Auteur Roucaute Gérard Copyright (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Dossier d’œuvre architecture IA83001346 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole, coopérative agricole (coopérative oléicole) et moulin à huile dits La Clairvoyante Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Mazaugues
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6 juillet 2024
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La cave coopérative vinicole "Le Verdon" a été créée en 1931. En 1979 elle vinifie 3 562 hectolitres de vins de table pour le compte de 59 adhérents cultivant 74 hectares de vignes.
Cave coopérative d'Artignosc. Auteur Heller Marc Copyright (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Dossier d’œuvre architecture IA83001299 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole Le Verdon Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Artignosc-sur-Verdon
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5 juillet 2024
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La cave coopérative "L'Union Vigneronne" a été créée en 1933.
En 1979 cette cave vinifi 6 997 hectolitres de vins de table et 141 adhérents cultivaient alors 128 hectares de vignes.
Cave coopérative de Villecroze - photographie : Marc Heller Copyright (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général)
Dossier d’œuvre architecture IA83001398 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur Coopérative vinicole de Villecroze Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Villecroze
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