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13 octobre 2018 6 13 /10 /octobre /2018 11:55

La cave coopérative "Les Vignerons de Caux" a été créée en 1935. Sa moyenne de production de 1974 à 1979 a été de 74 678 hectolitres de vins de table (86 419 hl en 1979)
En 1979, 473 viticulteurs cultivaient 800 hectares de vignes, soit moins de deux hectares par coopérateur, en moyenne.


La cave en 2009

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coope-Caux-000.jpg

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Publié par Henri - dans histoire viticulture