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Dates de création des caves coopératives françaises (la cave coopérative de Maraussan n'est pas la première cave coopérative de France).
Damery (Champagne) : 1891
Ribeauvillé (Alsace) : 1895
Eguisheim (Alsace) : 1898
Dambach-la-Ville (Alsace) :1902
Cotignac (Var) : 1905 (deux caves, essentiellement oléicoles pendant 4 ans) http://www.vigneronsdecotignac.com/qui-sommes-nous/
Dupleix (Algérie, département d'Alger) : 1905
Maraussan (Hérault) : 1905
Givry (Saône-et-Loire) : 1906
Arbois (Jura) : 1906
Camps-les-Brignoles (Var) : 1906
Bompas (Pyrénées-Orientales) : 1907
La Garde (Var) : 1907
Siran - "Les Vignerons Minervois" (Hérault) : 1907
Poligny (Jura) : 1907
Saint-Tropez (Var) : 1908
Néoules (Var) : 1908
Montfort-sur-Argens (Var) : 1908 (deux caves)
La Garde (Var) : 1908
Brue-Auriac "La Brussoise" (Var) : 1909
Seillons (Var) : 1909
Bras "Les Travailleurs" (Var) : 1909
Lézignan-Corbières "Les Vignerons" (Aude) : 1909
Dates de création des caves coopératives
SUISSE
Sion :1872
Bex : 1880
Leytron-Saillon et environs : 1930
District de Conthey : 1932
ALLEMAGNE
Neckarsulm-Gundelsheim : 1855
Mayschoss : 1868
Walporzheim : 1871
Ahrweiler : 1874
Marienthal: 1893
Kallstadt : 1902
Ihringen : 1924
Deidesheim : ?
ALSACE (l'Alsace est allemande de 1871 à 1918)
Ribeauvillé : 1895
Eguisheim : 1902
Dambach-la-Ville : 1902
AUTRICHE
Andrian : 1893
Neumarkt : 1893
Terlau : 1893
Tramin : 1898
Auer : 1899
Kaltern : 1900
Kurtatsch : 1900
Margreid : 1901
Marling : 1901
ITALIE
Stra : 1893
Maggiora : 1898
Canneto Pavese : 1896
ESPAGNE
Barbera de la Conca : 1901
Codorniu : 1915
Falset : 1919
Pinell de Brai : 1919
Gandesa : 1920
Dates réelles de création des caves :
Siran (1907), Frontignan (1910), Mudaison (1920), Marseillan (1934), Marsillargues (1930), Puisserguier(1936)