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  • ARGELÈS-SUR-MER (Pyrénées-Orientales) (27/04/2025)
    La cave coopérative d'Argelès-sur-Mer a été créée en 1925. En 1979 elle vinifie 19 515 hectolitres de vins dont 4 144 hectolitres d' AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes, pour le compte de 475 adhérents cultivant 420 hectares de...
  • BARJOLS (Var) (13/04/2025)
    La cave coopérative agricole de vinification "La Barjolaise" a été créée en 1922. En 1958 elle compte 340 adhérents cultivant 230 hectares de vignes. En 1979 cette cave vinifie 15 580 hectolitres de vins de table. Cave coopérative de Barjols (origine...
  • ENTRECASTEAUX (Var) (13/04/2025)
    La cave coopérative d'Entrecasteaux a été créée en 1925. En 1979 cette cave vinifie 21 834 hectolitres de vins dont 5 560 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. 205 adhérents cultivaient alors 359 hectares de vignes. Cave coopérative d'Entrecasteaux. Photographies...
  • MONTAGNAC (Gard) (06/04/2025)
    Bibliothèque de travail "Vendanges en Languedoc" 1948 Editions Freinet La cave coopérative intercommunale de Montagnac (Gard) a été fondée en 1923. En 1979, 50 coopérateurs cultivaient 250 hectares de vignes (5 hectares par viticulteur) et la cave vinifiait...
  • CAUNES-MINERVOIS (Aude) (05/04/2025)
    La cave coopérative de Caunes-Minervois "La Vigneronne" a été créée en 1922. De 1974 à 1979 elle vinifie en moyenne 32 494 hectolitres de vins dont 4382 hectolitres de VDQS minervois. En 1979, 430 adhérents cultivaient 742 hectares de vignes, soit moins...
  • FORCALQUEIRET (Var) (05/04/2025)
    La cave coopérative de Forcalqueiret a été créée en 1924. En 1979 cette cave vinifie 5 723 hectolitres de vins de table et 51 adhérents cultivent alors 113 hectares de vignes. La cave coopérative de vinification de Forcalqueiret (photo Gérard Roucaute). Cave...
  • CARDET (Gard) (05/04/2025)
    La cave coopérative des "Vignerons de Cardet" a été fondée en 1924. Elle vinifie, en 1979, 36 103 hectolitres de vins de table pour le compte de 115 adhérents cultivant 405 hectares de vignes. Cave coopérative de Cardet. Dossier d’œuvre architecture...
  • FOX-AMPHOUX (Var) (05/04/2025)
    La cave coopérative agricole de vinification "L'Union de Fox-Amphoux" a été créée en 1913. En 1979 cette cave vinifie 15 415 hectolitres de vins de table. 77 adhérents cultivaient alors 250 hectares de vignes. Cave coopérative de Fox-Amphoux. Auteur...
  • SAINT-TROPEZ (Var) (05/04/2025)
    La cave coopérative vinicole du golfe de Saint-Tropez a été créée en 1907. En 1979 cette cave vinifie 16 675 hectolitres de vins dont 7 840 hectolitres (47%) d'AOC côtes-de-provence. 320 adhérents cultivaient alors 351 hectares de vignes. Cave coopérative...
  • CAMPS-LA-SOURCE (Var) (01/04/2025)
    En Provence, la cave coopérative de Camps-les-Brignoles a été fondée en 1906 et fut une des premières caves coopératives de vinification du Var avec les deux caves de Cotignac. En 1954, 168 coopérateurs produisaient 8 529 hectolitres de vin. En 1979,...