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  • AIGNE (Hérault) (21/09/2026)
    La cave coopérative de vinification d'Aigne, créée en 1949, vinifie, en 1979, 22 163 hectolitres de vins dont à peine 1 979 hectolitres de VDQS minervois (moins de 10% de sa production), pour le compte de 130 viticulteurs cultivant 350 hectares de vignes....
  • MONTOULIERS (Hérault) (21/09/2026)
    La cave coopérative "Les Crus de Montouliers" a été créée en 1937. Elle vinifie, en 1979, 29 477 hectolitres de vins dont 4 180 hectolitres de VDQS Minervois. En 1979, 106 adhérents cultivaient encore 309 hectares de vignes. Elle est dorénavant désaffectée....
  • RÉMOULINS (Gard) (18/09/2026)
    La cave coopérative vinicole de Rémoulins a été créée en 1929. Elle vinifie, en 1979, 13 775 hectolitres de vins dont 1 996 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône pour le compte de 136 adhérents cultivant 190 hectares de vignes. Les caves des "Vignerons de...
  • AZILLANET (Hérault) (15/09/2026)
    La cave coopérative d'Azillanet a été créée en 1922. Elle n'est plus en activité depuis 2011 après avoir été absorbée par la cave d'Homps. De 1974 à 1979 elle vinifie en moyenne 6 308 hectolitres de VDQS minervois pour une production totale de 38 177...
  • HÉRÉPIAN (Hérault) (15/09/2026)
    La cave coopérative de vinification "Mare et Orb" a été créée en 1939. En 1974, 867 adhérents cultivaient 1100 hectares de vignes et la cave vinifiait 59 762 hectolitres de vins de table. Cave coopérative d'Hérépian. Created by Melkan Bassil © Created...
  • VILLENEUVE-LÈS-BÉZIERS (Hérault) (15/09/2026)
    La cave coopérative "La Grappe Dorée" de Villeneuve-lès-Béziers a été fondée en 1938. En 1979, 416 adhérents cultivent 421 hectares de vignes. La cave vinifie cette année-là 41 902 hectolitres de vins de table et est adhérente de l'Union Intercoopérative...
  • PORTIRAGNES (Hérault) (15/09/2026)
    La cave coopérative "Les Vignerons de Portiragnes" a été créée en 1949. Elle vinifie , en 1979, 51 444 hectolitres de vins de table pour le compte de 256 viticulteurs (530 hectares en production) . Cave coopérative de Portiragnes. Caveau flambant neuf,...
  • CERS (Hérault) (15/09/2026)
    La cave coopérative de Cers, "La Cersoise", a été créée en 1947. En 1979, 210 adhérents élaboraient 63 570 hectolitres de vins de table et de vins de pays, pour une production moyenne de 50 011 hectolitres de 1974 à 1979. Cave coopérative de Cers. La...
  • COURSAN (Aude) cave coopérative "La Vinicole" (13/09/2026)
    La cave coopérative "La Vinicole" a été créée en 1937, un an après la cave l'Espérance. COURSAN (Aude) cave coopérative l'Espérance En 1979, 350 adhérents cultivaient 446 hectares de vignes et élaboraient 61 905 hectolitres de vins de table (moyenne annuelle...
  • COURSAN (Aude) cave coopérative "L'Espérance" (13/09/2026)
    La cave coopérative de Coursan, "L'Espérance", a été créée en 1936. De 1974 à 1979 elle a vinifié 56 754 hectolitres de vins de table (rendement moyen annuel déclaré supérieur à 100 hectolitres par hectare). En 1979, 500 adhérents cultivaient 496 hectares...