COURSAN (Aude) cave coopérative "L'Espérance"

3 septembre 2023 7 03 /09 /septembre /2023 10:42

La Cave Coopérative de Coursan, l'Espérance, a été créée en 1936. De 1974 à 1979 elle a vinifié 56 754 hectolitres de vins de table (rendement moyen annuel déclaré supérieur à 100 hectolitres par hectare). En 1979, 500 adhérents cultivaient 496 hectares de vignes (1 hectare, en moyenne, par coopérateur)
Depuis l'année 2000 les caves coopératives de Coursan et d'Armissan ont fusionné.

ARMISSAN (Aude)
http://www.cavelaclape.com/index.html
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Vrai carignan et faux pinot.

http://www.midilibre.fr/2012/05/25/faux-pinots-de-coursan-peines-confirmees-en-appel-mais,506559.php

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http://www.midilibre.fr/2012/05/26/un-pepin-dans-le-dossier-de-fusion-des-caves,507046.php

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