11 décembre 2025
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La cave coopérative du Vieil Armand, créée en 1958, vinifie, en 1979, 6 887 hectolitres d'AOC alsace pour le compte de 131 producteurs de raisins cultivant 70 hectares de vignes.
Vave coopérative du Vieil Armand à Soultz
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histoire viticulture
11 décembre 2025
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La cave coopérative de Kientzheim-Kaysersberg, créée en 1957, vinifie, en 1979, 15 120 hectolitres d'AOC alsace pour le compte de 130 producteurs de raisins cultivant 150 hectares de vignes.
Cave coopérative de Kientzheim-Kaysersberg
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11 décembre 2025
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La cave coopérative vinicole de Westhalten, créée en 1956, vinifie, en 1979, 21 698 hectolitres d'AOC alsace pour le compte de 182 producteurs de raisins cultivant 236 hectares de vignes.
Cave coopérative vinicole de Westhalten
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22 novembre 2025
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La cave coopérative d'Embres-et-Castelmaure a été fondée en 1921.
Année Adhérents Production
1954 112 11 940 hl
1958 116 8 922 hl
En 1979 elle vinifie 16 464 hectolitres de vin dont 6 556 hectolitres de VDQS corbières pour le compte de 113 adhérents cultivant 285 hectares de vignes.
La cave coopérative la plus dynamique du département de l'Aude.
Cave coopérative d'Embres-et-Castelmaure.
Questions à Patrick de Hoÿm de Marien, le hobereau révolutionnaire d'Embres-et-Castelmaure
Castelmaure
Depuis sa création notre coopé est novatrice & audacieuse, guidée par son amour de la perfection et de la qualité. Elle bouge avec son temps mais toujours hors des sentiers battus... Et ça, no...
https://www.castelmaure.com/
Le site internet de la cave d'Embres-et-Castelmaure
Une "coopé" qui a écrit l'histoire de la vigne
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22 novembre 2025
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La société coopérative vinicole d'Andlau et environs, créée en 1952, vinifie, en 1979, 12 148 hectolitres de vins dont 12 110 hectolitres d'AOC alsace pour le compte de 151 producteurs de raisins cultivant 126 hectares de vignes.
Cave coopérative vinicole d'Andlau
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21 novembre 2025
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La société coopérative vinicole de Sigolsheim et environs, créée en 1946, vinifie, en 1979, 28 283 hectolitres d'AOC alsace pour le compte de 187 producteurs de raisins cultivant 254 hectares de vignes.
Cave coopérative vinicole de Sigolsheim
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19 novembre 2025
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La cave coopérative d'Eguisheim, créée en 1902, vinifie, en 1979, 30 705 hectolitres d'AOC alsace pour le compte de 250 producteurs de raisins cultivant 320 hectares de vignes.
Cave coopérative d'Eguisheim
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La cave coopérative de Ribeauvillé et environs, créée en 1895, vinifie, en 1979, 17 797 hectolitres d'AOC alsace pour le compte de 80 producteurs de raisins cultivant 157 hectares de vignes.
La Cave de Ribeauvillé, plus ancienne coopérative viticole de France, fête ses 125 ans
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10 novembre 2025
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La cave coopérative de Cers, "La Cersoise", a été créée en 1947. En 1979, 210 adhérents élaboraient 63 570 hectolitres de vins de table et de vins de pays, pour une production moyenne de 50 011 hectolitres de 1974 à 1979.
Cave coopérative de Cers.
La future cave coopérative prend forme
Distillerie coopérative de Cers.
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10 novembre 2025
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La cave coopérative de Narbonne a été fondée en 1935. Elle a été absorbée, en 2008, par la cave coopérative d'Ouveillan.
En 1979, 753 adhérents cultivaient 1 372 hectares de vignes et produisaient 137 382 hectolitres de vins de table : rendement moyen déclaré de 100 hectolitres par hectare.
La cave coopérative a été détruite.
Cave coopérative de Narbonne
Dossier d’œuvre architecture IA11001531 | Réalisé par Sauget Jean-Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole : Les Vignerons d'Ambrosia ; Les Vignerons du Narbonnais France > Occitanie > Aude > Narbonne
Station oenologique de Narbonne. « La première station œnologique de France a été créée à Narbonne en 1895 mais elle ne détenait pas de vigne. Très tôt en 1930 il a été décidé de doter cette station d’un domaine expérimental. La seconde guerre mondiale a retardé ce projet. Il a fallu attendre 1956 pour que l’INRA fasse l’acquisition du domaine de Pech Rouge » explique Nicola Saurin, ingénieur d’étude au sein de l'INRA
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