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19 septembre 2024 4 19 /09 /septembre /2024 07:56

La cave coopérative de Félines-Minervois a été créée en 1929.

Contrairement à ce que pourrait laisser supposer le nom du village cette cave ne vinifie en 1979 que 1004 hectolitres de VDQS minervois (3%)pour une production totale de 33 291 hectolitres de vins, pour le compte de 178 producteurs de raisins cultivant 560 hectares de vignes.

Cave coopérative de Félines-Minervois.
Cave coopérative de Félines-Minervois.
Cave coopérative de Félines-Minervois.
Cave coopérative de Félines-Minervois.
Cave coopérative de Félines-Minervois.
Cave coopérative de Félines-Minervois.
Cave coopérative de Félines-Minervois.
Cave coopérative de Félines-Minervois.
Cave coopérative de Félines-Minervois.

Cave coopérative de Félines-Minervois.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
18 septembre 2024 3 18 /09 /septembre /2024 08:32

La Cave Coopérative des Vignerons a été créée en 1913.
En 1979, elle vinifie 73 371 hectolitres de vins de table pour le compte de 358 producteurs de raisins cultivant 320 hectares de vignes.


La cave coopérative "Les Vignes Vieilles" a été créée en 1939. Elle  vinifie, en 1979, 73 370 hectolitres de vins de table pour le compte de 130 adhérents cultivant 320 hectares de vignes.

Cave coopérative de Saint-Laurent-d'Aigouze.
Cave coopérative de Saint-Laurent-d'Aigouze.
Cave coopérative de Saint-Laurent-d'Aigouze.
Cave coopérative de Saint-Laurent-d'Aigouze.
Cave coopérative de Saint-Laurent-d'Aigouze.
Cave coopérative de Saint-Laurent-d'Aigouze.
Cave coopérative de Saint-Laurent-d'Aigouze.
Cave coopérative de Saint-Laurent-d'Aigouze.
Cave coopérative de Saint-Laurent-d'Aigouze.
Cave coopérative de Saint-Laurent-d'Aigouze.
Cave coopérative de Saint-Laurent-d'Aigouze.

Cave coopérative de Saint-Laurent-d'Aigouze.

Cave coopérative "Les Vignes Vieilles"

Cave coopérative "Les Vignes Vieilles"

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
18 septembre 2024 3 18 /09 /septembre /2024 08:03

La cave coopérative d'Azillanet a été créée en 1922. Elle n'est plus en activité depuis 2011 après avoir été absorbée par la cave d'Homps.

De 1974 à 1979 elle  vinifie en moyenne 6 308 hectolitres de VDQS minervois pour une production totale de 38 177 hectolitres de vins.

En 1979 elle élabore 3 415 hectolitres de V.D.Q.S. pour une production totale de 55 300 hectolitres de vins  (6,18 % seulement)

En 1979, 250 adhérents cultivaient encore 681 hectares de vignes (deux hectares soixante douze ares et 40 centiares par adhérent).

La cave coopérative d'Azillanet, tout comme celle d'Aigne, ne vinifie  plus depuis 2011. Les raisins, vendangés mécaniquement, sont éraflés et pompés dans des bennes extérieures puis transportés sur d'autres sites (pompages et triturations successifs, stockage dans des bennes en pleine chaleur : le plus mauvais choix technologique possible a été effectué par la majorité des caves coopératives languedociennes).

coope-Azillanet-irrigation.jpg

  Irrigation à la veille des vendanges 2011.

Apologie de l'alcoolisme et de l'ivresse ou dénigrement du vin ? (photographie 2011)

 

Cave coopérative d'Azillanet.
Cave coopérative d'Azillanet.
Cave coopérative d'Azillanet.
Cave coopérative d'Azillanet.
Cave coopérative d'Azillanet.
Cave coopérative d'Azillanet.
Cave coopérative d'Azillanet.
Cave coopérative d'Azillanet.
Cave coopérative d'Azillanet.
Cave coopérative d'Azillanet.
Cave coopérative d'Azillanet.
Cave coopérative d'Azillanet.

Cave coopérative d'Azillanet.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
18 septembre 2024 3 18 /09 /septembre /2024 07:59

La cave coopérative "Les crus de Pérols", créée en 1950,  vinifie, en 1979, 20 660 hectolitres de vins de table pour le compte de 189 producteurs de raisins cultivant 270 hectares de vignes.

coope-Perols-3.jpg

Il est intéressant de constater que les conteneurs à ordures sont désormais systématiquement installés devant les bâtiments des caves coopératives languedociennes. En 1950 on soignait, à Pérols, l'esthétique du bâtiment hébergeant le transformateur électrique. En 2010 on jette ses ordures devant la cave avant le démantèlement du site. Les temps ont changé.

Cave coopérative de Pérols.
Cave coopérative de Pérols.
Cave coopérative de Pérols.
Cave coopérative de Pérols.
Cave coopérative de Pérols.
Cave coopérative de Pérols.
Cave coopérative de Pérols.
Cave coopérative de Pérols.

Cave coopérative de Pérols.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
18 septembre 2024 3 18 /09 /septembre /2024 07:57

La cave coopérative "L'Avenir", créée en 1930,   vinifie, en 1979, 84 798 hectolitres de vins dont 1 185 hectolitres de VDQS minervois rouge (moins de 2 %) pour le compte de 456 coopérateurs cultivant 835 hectares de vignes (moins de deux hectares par adhérent).

L'Avenir est déjà du passé.

Cave coopérative de La Redorte.
Cave coopérative de La Redorte.
Cave coopérative de La Redorte.
Cave coopérative de La Redorte.
Cave coopérative de La Redorte.
Cave coopérative de La Redorte.
Cave coopérative de La Redorte.
Cave coopérative de La Redorte.
Cave coopérative de La Redorte.
Cave coopérative de La Redorte.
Cave coopérative de La Redorte.
Cave coopérative de La Redorte.
Cave coopérative de La Redorte.
Cave coopérative de La Redorte.
Cave coopérative de La Redorte.

Cave coopérative de La Redorte.

La Redorte - Photographie familiale :  "Gaston et la coopé en 1935". Auteur inconnu.

La Redorte - Photographie familiale : "Gaston et la coopé en 1935". Auteur inconnu.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
17 septembre 2024 2 17 /09 /septembre /2024 14:32

La cave coopérative de Roquemaure a été créée en 1922. Elle  vinifie, en 1979,    28 855 hectolitres de vins dont un quart (7 137 hl) d' AOC côtes-du-rhône et lirac pour le compte de 300 producteurs de raisins cultivant 500 hectares de vignes.

Cave coopérative de Roquemaure. Ou comment détruire l'esthétique d'un bâtiment par l'installation de panneaux photovoltaïques. Les viticulteurs n'ont aucun respect pour leur patrimoine architectural.
Cave coopérative de Roquemaure. Ou comment détruire l'esthétique d'un bâtiment par l'installation de panneaux photovoltaïques. Les viticulteurs n'ont aucun respect pour leur patrimoine architectural.
Cave coopérative de Roquemaure. Ou comment détruire l'esthétique d'un bâtiment par l'installation de panneaux photovoltaïques. Les viticulteurs n'ont aucun respect pour leur patrimoine architectural.
Cave coopérative de Roquemaure. Ou comment détruire l'esthétique d'un bâtiment par l'installation de panneaux photovoltaïques. Les viticulteurs n'ont aucun respect pour leur patrimoine architectural.
Cave coopérative de Roquemaure. Ou comment détruire l'esthétique d'un bâtiment par l'installation de panneaux photovoltaïques. Les viticulteurs n'ont aucun respect pour leur patrimoine architectural.
Cave coopérative de Roquemaure. Ou comment détruire l'esthétique d'un bâtiment par l'installation de panneaux photovoltaïques. Les viticulteurs n'ont aucun respect pour leur patrimoine architectural.

Cave coopérative de Roquemaure. Ou comment détruire l'esthétique d'un bâtiment par l'installation de panneaux photovoltaïques. Les viticulteurs n'ont aucun respect pour leur patrimoine architectural.

Source : Rocca Maura - Roquemaure https://avignon-tourisme.com/offres/rocca-maura-roquemaure-fr-4143824

Source : Rocca Maura - Roquemaure https://avignon-tourisme.com/offres/rocca-maura-roquemaure-fr-4143824

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
17 septembre 2024 2 17 /09 /septembre /2024 14:27

La cave coopérative de Pont-Saint-Esprit a été créée en 1929.
En 1979 cette cave  vinifie 42 000 hectolitres de vins dont 8 200 hectolitres d'AOC côtes-du rhône.
300 adhérents cultivaient alors 500 hectares de vignes.

Cave coopérative de Pont-Saint-Esprit.
Cave coopérative de Pont-Saint-Esprit.
Cave coopérative de Pont-Saint-Esprit.

Cave coopérative de Pont-Saint-Esprit.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
17 septembre 2024 2 17 /09 /septembre /2024 14:24

La cave coopérative de Saint-Christol-lez-Alès-Bagard, créée en 1926,   vinifie, en 1979, 59 671 hectolitres de vins de table (401 hectares de vignes en production).

Cave coopérative de Saint-Christol-lez-Alès-Bagard.
Cave coopérative de Saint-Christol-lez-Alès-Bagard.
Cave coopérative de Saint-Christol-lez-Alès-Bagard.
Cave coopérative de Saint-Christol-lez-Alès-Bagard.
Cave coopérative de Saint-Christol-lez-Alès-Bagard.

Cave coopérative de Saint-Christol-lez-Alès-Bagard.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
17 septembre 2024 2 17 /09 /septembre /2024 08:26

La cave coopérative de Ners-Martignargues a été créée en 1937. Elle  vinifie, en 1979, 27 600 hectolitres de vins de table pour le compte de 102 adhérents cultivant 268 hectares de vignes.

Cave coopérative de Ners-Martignargues
Cave coopérative de Ners-Martignargues

Cave coopérative de Ners-Martignargues

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
17 septembre 2024 2 17 /09 /septembre /2024 08:22

La cave coopérative d'Aigues-Vives (Gard), créée en 1940 par 227 viticulteurs, vinifie, en 1979, pour le compte de 350 adhérents cultivant 423 hectares de vignes, 31 200 hectolitres de vins de consommation courante.

Cave coopérative d'Aigues-Vives (Gard)
Cave coopérative d'Aigues-Vives (Gard)
Cave coopérative d'Aigues-Vives (Gard)
Cave coopérative d'Aigues-Vives (Gard)

Cave coopérative d'Aigues-Vives (Gard)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture