18 juillet 2023
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Deux caves coopératives ont coexisté à Laudun.
La Cave Coopérative "des Vignerons de Laudun" a été créée en 1925. En 1979 cette cave a vinifié 52 623 hectolitres de vins de table et 14 885 hectolitres d' AOC côtes-du-rhône. 252 adhérents cultivaient alors 716 hectares de vignes.
Cave coopérative des Vignerons de Laudun
La Cave Coopérative "Les Quatre Chemins" a été créée en 1958. En 1979 cette cave a vinifié 7 103 hectolitres de vins de table et 17 321 hectolitres d' AOC côtes-du-rhône.
280 adhérents cultivaient alors 400 hectares de vignes.
Cave coopérative "Les Quatre Chemins"
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18 juillet 2023
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La cave coopérative des vignerons de Pompignan a vinifié, en 1979, 41 930 hectolitres de vins de table pour le compte de 174 producteurs de raisins cultivant 467 hectares de vignes.
Cave coopérative de Pompignan.
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18 juillet 2023
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La cave coopérative des vins fins a été créée en 1939.
En 1979 elle a vinifié 21 296 hectolitres de vins dont 13 622 hectolitres d'AOC pour le compte de 330 adhérents cultivant 231 hectares de vignes.
Cave coopérative des vins fins, à Cruet (Savoie)
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18 juillet 2023
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La cave coopérative de vente des vins fins de Savoie a été créée en 1948.
En 1979 elle a commercialisé 9 445 hectolitres de vins dont 5 549 hectolitres d'AOC pour le compte de 183 adhérents.
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17 juillet 2023
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La Cave Coopérative de Chautagne a été créée en 1953.
En 1979 elle a vinifié 9 337 hectolitres de vins dont 8 070 hectolitres d'AOC Chautagne pour le compte de 225 adhérents cultivant 126 hectares de vignes.
Cave coopérative de Ruffieux.
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17 juillet 2023
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La Cave Coopérative des "Vignerons de Marsillargues" a été créée en 1910.
En 1979, 550 adhérents cultivaient 751 hectares de vignes.
Production moyenne annuelle 1974-1979 :
2 757 hectolitres de vin de pays de l'Hérault
91 602 hectolitres de vin de table
Les bâtiments ont été détruits en 2005.
Personne ne s'intéresse au patrimoine viticole en Languedoc.
Cave coopérative de Marsillargues.
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17 juillet 2023
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La cave coopérative de Montady, créée en 1939, vinifiait en 1979, pour le compte de 275 adhérents cultivant 450 hectares de vignes, 58 521 hectolitres de vins de table.
Cave coopérative de Montady.
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16 juillet 2023
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La cave coopérative "Les Trois Grappes" a été créée en 1937.
En 1979 elle a vinifié 54 327 hectolitres de vins dont de table pour le compte de 375 adhérents cultivant 716 hectares de vignes.
Cave coopérative du Pouget (Hérault)
Distillerie coopérative du Pouget (Hérault)
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15 juillet 2023
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La cave coopérative de l'île de Ré a été créée en 1951. En 1979 elle a vinifié 81 004 hectolitres de vin de table et élaboré 2 582 hectolitres d'AOC cognac (eau-de-vie) et pineau des Charentes (mistelle) pour le compte de 553 viticulteurs cultivant 1 180 hectares de vignes.
Cave coopérative de l'Île de Ré (Le Bois-Plage-en-Ré)
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15 juillet 2023
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En Provence, la cave coopérative "La Travailleuse" a été créée en 1912. En 1979 elle a vinifié 33 969 hectolitres dont 1 930 hectolitres d' AOC côtes-de-provence. 326 adhérents cultivaient 471 hectares de vignes.
Cave coopérative de La Crau.
Les coopératives varoises, une architecture sociale et politique. Karyn Orengo, chargée d’inventaire Pays d’Art et d’Histoire de la Provence Verte
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