28 juin 2023
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La société coopérative vinicole Le Boulou, créée en 1948, a vinifié, en 1979, 15 364 hectolitres de vins dont 6 92O hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, VDN rivesaltes et muscat de Rivesaltes.
310 adhérents cultivaient 505 hectares de vignes.
Cave coopérative du Boulou.
Cave coopérative du Boulou.
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27 juin 2023
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La cave coopérative des vignerons d'Orsan a été créée en 1929.
Elle a vinifié, en 1979, 25 038 hectolitres de vins dont 5 761 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône pour le compte de 80 adhérents cultivant 325 hectares de vignes.
La cave coopérative d'Orsan (Gard).
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27 juin 2023
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08:46
La cave coopérative de Saint-Pons-la-Calm a été créée en 1924.
Elle a vinifié, en 1979, 35 218 hectolitres de vins dont à peine 1 943 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône pour le compte de 106 adhérents cultivant 313 hectares de vignes.
Cave coopérative de Saint-Pons-la-Calm (Gard)
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25 juin 2023
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La cave coopérative "pilote" de Villeneuve-les-Corbières a été fondée en 1948 et a vinifié, en 1979, pour le compte de 72 adhérents cultivant 319 hectares de vignes, 13 793 hectolitres de vins dont 90 % d'AOC fitou, rivesaltes, muscat de Rivesaltes et VDQS corbières.
Cette cave a été prématurément absorbée par les vignerons du Mont Tauch et abandonnée (c'est aussi cela, être une cave pilote ?)
Elle n'est plus, aujourd'hui, qu'un bâtiment administratif appartenant à la commune.
Cave coopérative de Villeneuve-les-Corbières.
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25 juin 2023
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La cave coopérative de vinification "L'avenir" de Moussan a été créée en 1936.
En 1954, la cave a vinifié 15 982 hectolitres de vins de table pour le compte de 178 adhérents.
En 1979, 252 coopérateurs cultivaient 470 hectares de vignes et la cave vinifiait 41 193 hectolitres de vins de table.
La cave est désaffectée.
"L'Avenir" fait dorénavant partie du passé.
Cave coopérative de Moussan.
Moussan (Aude) - Les coopérateurs
Vendanges à Moussan (Aude)
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25 juin 2023
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La cave coopérative de vinification des vignerons de la région de Montséret a été fondée en 1949.
Année Adhérents Production
1954 93 9 091 hl
1958 107 7 300 hl
1979 164 (602 hectares) 41 990 hl dont 5 151 hl (12%) de VDQS corbières
Elle a été absorbée par la cave coopérative de Talairan en 2019.
Cave coopérative de Montséret.
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25 juin 2023
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La cave coopérative intercommunale d'Euzet-les-Bains a été créée en 1927. En 1979, 109 adhérents cultivaient 602 hectares de vignes et la cave a vinifié, cette année-là, 54 595 hectolitres de vins de table.
Il semble que la cave faisait aussi office de station essence...
Cave coopérative d'Euzet-les-Bains (Gard)
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24 juin 2023
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La cave coopérative des vignerons de Saint-Césaire - Martignargues a été créée en 1928.
En 1954, 86 adhérents produisaient 20 000 hectolitres de vins de table.
En 1979, 92 viticulteurs cultivaient 380 hectares de vignes et la cave a vinifié, cette année-là, 43 113 hectolitres de vins de table.
Cave coopérative de Saint-Césaire-de-Gauzignan.
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24 juin 2023
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La cave coopérative de Saint-Maurice-de-Cazevieille a été créée en 1924. En 1979, 82 adhérents cultivaient 520 hectares de vignes et la cave vinifiait 56 750 hectolitres de vins de table.
Cave coopérative de Saint-Maurice-de-Cazevieille
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24 juin 2023
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10:53
La cave coopérative "L'Union de Vandières" a été créée en 1956.
En 1979 elle a vinifié 7 945 hectolitres d'AOC champagne pour le compte de 110 adhérents cultivant 123 hectares de vignes.
C'est en Champagne que fut créée la première cave coopérative de France, à Damery, en 1891.
Source : Paul Degrully, Essai historique et économique sur la production et le marché des vins en France.
Cave coopérative de Vandières.
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