6 octobre 2024
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La cave coopérative des Côtes de Forez, à Trelins, a été créée en 1962.
En 1979 la cave vinifie 10 000 hectolitres de vins dont la moitié de VDQS côtes-du-forez pour le compte de 257 adhérents cultivant 400 hectares de vignes.
Photographie Élie Grillet - Le Progrès
Cave coopérative des Côtes de Forez, à Trelins
Trelins. La cave des vignerons foréziens
En octobre 1974, on vendange dans les côtes du Forez alors même que les premières neiges ont déjà fait leur apparition sur les sommets.
Dominique Chèze, vice-président de la cave coopérative de Trelins et maire de Leigneux en 1974, surveille la qualité de la production de gamay. Photo archives Michel Renner
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2 octobre 2024
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La cave coopérative de Tuchan a été créée en 1913. En 1979, 416 adhérents cultivaient 958 hectares de vignes.
En 1979 la production est essentiellement une production de VQPRD (AOC fitou rouge, AOC rivesaltes rouge et blanc, AOC muscat-de-Rivesaltes, VDQS corbières).
De 1974 à 1979 la moyenne de production est de 19 009 hectolitres d'AOC ,10 358 hectolitres de VDQS , 5 566 hectolitres de vins de pays et 3 473 hectolitres de vins de table.
En 2011, la cave coopérative du Mont Tauch a de sérieux problèmes économiques et financiers.
Cave coopérative de Tuchan.
Dossier d’œuvre architecture IA11001613 | Réalisé par Sauget Jean-Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole : Cave coopérative de vinification et de distillerie de Tuchan (Aude) ; Les Caves du Mont Tauch France > Occitanie > Aude > Tuchan
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2 octobre 2024
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La cave coopérative de Campagne-sur-Aude a été créée en 1930.
En 1979 elle vinifie 3 610 hectolitres de vins de table pour le compte de 123 producteurs de raisins cultivant 60 hectares de vignes (un demi-hectare par adhérent)
Cave coopérative de Campagne-sur-Aude
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2 octobre 2024
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La cave coopérative de Rouvenac a été créée en 1930.
En 1979 elle vinifiait encore 7877 hectolitres de vins de table pour le compte de 88 adhérents cultivant 90 hectares de vignes.
Elle a été transformée en maison d'habitation.
Cave coopérative de Rouvenac.
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La cave coopérative de Granès - Saint-Ferriol a été créée en 1931.
EN 1979 elle vinifie 16 458 hectolitres de vin de table pour le compte de 80 producteurs de raisins cultivant 175 hectares de vignes.
La cave sert maintenant de dépôt de sacs d'engrais pour une jardinerie voisine mais aussi de stockage d'huiles de vidange usagées...Quel mépris pour le patrimoine vinicole !
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2 octobre 2024
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Créée en 1931, la cave coopérative de Fa vinifie, en 1979, 4634 hectolitres de vins de table pour le compte 84 adhérents cultivant 61 hectares de vignes.
Cave coopérative de Fa (Aude)
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1 octobre 2024
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La cave coopérative de Congeniès a été créée en 1932.
En 1979, 214 producteurs de raisins cultivaient 303 hectares de vignes et la cave vinifie, cette année-là, 21 838 hectolitres de vins de table.
Cave coopérative de Congeniès.
Dossier d’œuvre architecture IA30001893 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole de Congénies, actuellement restaurant France > Occitanie > Gard > Congénies
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1 octobre 2024
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La cave coopérative "La Tavernoise" a été créée en 1923.
En 1979 elle vinifie 22 215 hectolitres de vins de table pour le compte 156 adhérents cultivant 331 hectares de vignes.
Cave coopérative de Tavernes (Var)
Dossier d’œuvre architecture IA83001389 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole La Tavernaise Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Tavernes
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1 octobre 2024
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La cave coopérative "Les Vignerons de Portiragnes" a été créée en 1949.
Elle vinifie , en 1979, 51 444 hectolitres de vins de table pour le compte de 256 viticulteurs (530 hectares en production).
Cave coopérative de Portiragnes.
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28 septembre 2024
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La cave coopérative "La Grappe Vermeille" a été créée en 1939.
En 1979 elle vinifie 26 530 hectolitres de vins de table.
115 adhérents cultivaient alors 414 hectares de vignes.
La cave est désormais "réhabilitée en espace polyvalent".
Cave coopérative de Beaulieu (Hérault)
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