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25 février 2024 7 25 /02 /février /2024 16:12

La cave coopérative de Brignon a été créée en 1928.

"Cette cave fut fondée par Jules Foucard, natif du village, à un moment de l’histoire où des hommes sont sensibles aux théories de réforme exposées par Charles Gide (1847-1932) qui théorise sur l’économie sociale dans son ouvrage Principes d’économie politique (1884)"


En 1979 elle  vinifie encore 43 230 hectolitres de vins de table pour le compte de 140 adhérents cultivant 400 hectares de vignes.

La cave ne sert plus que de lieu de stockage.

Cave coopérative de Brignon (Gard)
Cave coopérative de Brignon (Gard)
Cave coopérative de Brignon (Gard)
Cave coopérative de Brignon (Gard)
Cave coopérative de Brignon (Gard)
Cave coopérative de Brignon (Gard)
Cave coopérative de Brignon (Gard)

Cave coopérative de Brignon (Gard)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture