La cave coopérative de Mauguio a été fondée en 1920.
En 1979, 580 adhérents cultivaient 600 hectares de vignes et la cave vinifiait 67 217 hectolitres de vins de table.
Aujourd'hui la cave est transformée en médiathèque.
La gazette de Montpellier-2016-La seconde vie des caves coopératives.
Créée en 1945, la cave coopérative de Domessargues comptait, en 1979, 44 adhérents qui cultivaient 188 ha 75 a 94 ca de vignes. La cave vinifie, cette année là, 15 749 hectolitres de vin de table.
La cave est construite en 1945 et complétée vers 1960 par des cuves extérieures circulaires en béton armé. Elle est délaissée vers 1990 puis rachetée et reprise en 1996 par un viticulteur q...
https://inventaire.patrimoines.laregion.fr/dossier/IA30001899
Dossier d’œuvre architecture IA30001899 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole de Domessargues, actuellement domaine du Mas Floutier France > Occitanie > Gard > Domessargues
Établissement vinicole Coopérative vinicole Ancienne cave coopérative Occitanie ; Gard (30) ; Domessargues ; route départementale 123 Anciennement région de : Languedoc-Roussillon Route ...
La cave coopérative "Les Costières de Pomerols" a été créée en 1932.
Elle vinifie, en 1979, 68 647 hectolitres de vins dont seulement 12% de VDQS picpoul-de-pinet blanc pour le compte de 320 viticulteurs cultivant 700 hectares de vignes.
Les caves de POMEROLS et FLORENSAC annoncent leur fusion, Fusacq Buzz
Si ce projet est validé, il aboutira à la naissance d'une structure comptant 420 viticulteurs
http://www.fusacq.com/buzz/les-caves-de-pomerols-et-florensac-annoncent-leur-fusion-a131264.html
La Société Coopérative Vinicole de Villeneuve-de-la-Raho a été fondée en 1938.
En 1979, 185 adhérents cultivaient 357 hectares de vignes pour une production de 19 567 hectolitres de vins dont 3 919 hectolitres d'AOC rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes.
La Société Coopérative de Vinification de Villeneuve-de-la-Raho est créée le 11 mai 1938 par 43 coopérateurs. En 1961, elle compte 205 membres. Capacité des cuves : 17 000 hl pour une produc...
https://inventaire.patrimoines.laregion.fr/dossier/IA66002004
Dossier d’œuvre architecture IA66002004 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole de Villeneuve-de-la-Raho, actuellement Cellier du Lac France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Villeneuve-de-la-Raho
La cave d'Aigues-Vives (Hérault) a été créée en 1937.
De 1974 à 1979 elle a vinifié en moyenne 1 460 hectolitres de VDQS Minervois, 15 080 hectolitres de Vins de Pays et 20 801 hectolitres hectolitres de Vins de Table.
En 1979 la cave coopérative dite "La Minervoise" vinifie 504 hectolitres de VDQS minervois pour un total 38 530 hectolitres de vin (1,4 % de sa production). 231 viticulteurs cultivaient cette année là 620 hectares, soit moins de trois hectares par coopérateur.
La cave a été absorbée par la cave coopérative de Pépieux (Aude) mais la structure de vinification a été conservée. Un magasin de vente permet de commercialiser les vins qui sont mis en bouteilles au centre d'embouteillage Les celliers Jean d'Alibert à Rieux (Aude).

La façade d'origine était belle...le bâtiment a été totalement défiguré par l'aménagement de nouveaux quais et l'installation de panneaux photovoltaïques sur la toiture.

Projet d'étiquette (imprimerie Servieu-Houlès).
La cave Coopérative de Toulouges a été créée en 1933. En 1979, 115 adhérents cultivaient 350 hectares de vignes et la cave vinifiait 4 700 hectolitres de vins de table.


De la cave coopérative il ne reste plus, en mars 2012 et pour peu de temps, que la construction ayant abrité le transformateur électrique et le nom, caricatural, de la résidence.
coopérative vinicole de Toulouges - Inventaire Général du Patrimoine Culturel
Cave peu documentée, construite en 1932 et dont le style ressemble beaucoup à celui de l'architecte Jules-Pierre Reverdy. Elle a connu plusieurs extensions dont un chai à l'arrière et un couple...
https://inventaire.patrimoines.laregion.fr/dossier/IA66001999
Dossier d’œuvre architecture IA66001999 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole de Toulouges France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Toulouges