2 novembre 2024
6
02
/11
/novembre
/2024
09:35
La cave coopérative de Venelles a été créée en 1924.
En 1979 elle vinifie 11 882 hectolitres de vins dont seulement 768 hectolitres de VDQS pour le compte de 110 adhérents cultivant 195 hectares de vignes.
Cave coopérative de Venelles.
Dossier d’œuvre architecture IA13001113 | Réalisé par Destombes Florence ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole Provence-Alpes-Côte d'Azur > Bouches-du-Rhône > Venelles
Les Quatre Tours - La Route des Vins de Provence
Les religieuses n’hésitent pas à demander conseil à la proche cave coopérative des « Quatre Tours de Venelles ». C’est elle qui vinifie les raisins de l’abbaye.
Publié par Henri
-
dans
histoire viticulture
1 novembre 2024
5
01
/11
/novembre
/2024
08:21
La cave coopérative des "Coteaux de La Ciotat" a été créée en 1934.
En 1979 elle vinifie encore 2 479 hectolitres de vins dont seulement 124 hectolitres d'AOC pour le compte de 173 adhérents cultivant 90 hectares de vignes.
Cave coopérative des "Coteaux de La Ciotat" Photographie Marc Heller
Dossier d’œuvre architecture IA13001074 | Réalisé par Destombes Florence ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole Les Coteaux Provence-Alpes-Côte d'Azur > Bouches-du-Rhône > La Ciotat
Publié par Henri
-
dans
histoire viticulture
1 novembre 2024
5
01
/11
/novembre
/2024
08:20
La cave coopérative "La Tréyère", à Gréasque, a été créée en 1952.
En 1979, elle vinifie 2 022 hectolitres de vins de table pour le compte de 220 adhérents cultivant 97 hectares de vignes.
Cave coopérative de Gréasque - Photographie Marc Heller
Dossier d’œuvre architecture IA13001084 | Réalisé par Destombes Florence ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole La Tréyère Provence-Alpes-Côte d'Azur > Bouches-du-Rhône > Gréasque
Publié par Henri
-
dans
histoire viticulture
1 novembre 2024
5
01
/11
/novembre
/2024
08:16
La cave coopérative du Pradet a été créée en 1917.
En 1979 elle vinifie 10 964 hectolitres de vins de table pour le compte de 187 adhérents cultivant 268 hectares de vignes.
Cave coopérative du Pradet. Photographies Marc Heller.
Un appel à projet est lancé sur le devenir de l'ancienne cave coopérative du Pradet
Quel avenir pour l'ancienne cave vinicole du Pradet?
Dossier d’œuvre architecture IA83001362 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur Coopérative vinicole du Pradet Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Le Pradet
Publié par Henri
-
dans
histoire viticulture
1 novembre 2024
5
01
/11
/novembre
/2024
08:15
La cave coopérative d'Istres a été créée en 1925.
En 1979, elle vinifie 4 058 hectolitres de vins de table. Ses adhérents cultivaient 120 hectares de vignes.
Cave coopérative d'Istres - Auteurs de l'illustration : Heller Marc Roucaute Gérard
Dossier d’œuvre architecture IA13001085 | Réalisé par Destombes Florence ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur
Publié par Henri
-
dans
histoire viticulture
1 novembre 2024
5
01
/11
/novembre
/2024
08:14
La cave coopérative "Magali", à Graveson, a été créée en 1924.
En 1979, elle vinifie encore 7 500 hectolitres de vins de table pour le compte de 211 adhérents cultivant 182 hectares de vignes.
Elle est dorénavant le siège d'un caviste.
Cave coopérative "Magali", à Graveson
Dossier d’œuvre architecture IA13001083 | Réalisé par Destombes Florence ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole Magali Provence-Alpes-Côte d'Azur > Bouches-du-Rhône > Graveson
Publié par Henri
-
dans
histoire viticulture
31 octobre 2024
4
31
/10
/octobre
/2024
16:46
La cave coopérative de Sainte-Eulalie a été créée en 1929.
En 1979 elle vinifie, pour le compte de 58 adhérents cultivant 245 hectares de vignes, 24 140 hectolitres de vins de table.
Cave coopérative de Sainte-Eulalie.
Distillerie coopérative de Sainte-Eulalie.
Publié par Henri
-
dans
histoire viticulture
31 octobre 2024
4
31
/10
/octobre
/2024
16:46
La cave coopérative "Les Vignerons" a été créée en 1930.
En 1979 elle vinifie , pour le compte de 162 producteurs de raisins cultivant 470 hectares de vignes, 44 100 hectolitres de vins dont seulement 263 hectolitres de VDQS minervois (0,6%).
Cette cave a été absorbée par la cave coopérative de Pouzols-Minervois.
Cave coopérative de Mailhac.
Publicité mensongère (propagande) dans l'annuaire officiel des caves coopératives de 1947 : le minervois n'a été classé VDQS qu'en 1951 (1985 pour l'AOC). La cave coopérative de Mailhac ne vinifiait, en 1979, que 0,6 % de sa production en VDQS. Elle a toujours orienté sa production vers des vins de consommation courante.
Publié par Henri
-
dans
histoire viticulture
31 octobre 2024
4
31
/10
/octobre
/2024
16:41
La cave coopérative "La Montredonnaise" a été créée en 1939.
En 1979 elle vinifie 25 392 hectolitres de vins dont un quart de VDQS corbières, pour le compte de 157 producteurs de raisins cultivant 457 hectares de vignes.
Cave coopérative de Montredon-des-Corbières.
Publié par Henri
-
dans
histoire viticulture
31 octobre 2024
4
31
/10
/octobre
/2024
16:39
La cave coopérative de Villalier, créée en 1934, vinifie, en 1979, moins de 10 % de VDQS minervois (1 921 hectolitres) pour une production totale de 28 311 hectolitres de vins.
179 producteurs de raisins cultivaient alors 392 hectares de vignes soit un peu plus de deux hectares par coopérateur.
Cette tuyauterie et la présence de bennes volumineuses (polybennes), indiquent que cette cave coopérative ne vinifie plus et que, comme beaucoup d'autres, ne sert que de quai de réception. Les raisins, une fois récoltés mécaniquement, pompés, éraflés, triturés et chargés dans une benne sont ensuite, après une longue période de stockage en plein soleil, dirigés vers un site de vinification . Pompages successifs, trituration de la vendange, stockage et transport dans de mauvaises conditions sont de très mauvais choix sur le plan qualitatif.
Cave coopérative de Villalier.
Dossier d’œuvre architecture IA11001615 | Réalisé par Sauget Jean-Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole de Villalier : Caveau Jean d'Alibert ; Cellier des Capitelles France > Occitanie > Aude > Villalier
Publié par Henri
-
dans
histoire viticulture
/image%2F0550753%2F20210429%2Fob_5438c6_coope-venelles-01.jpg)
/image%2F0550753%2F20210429%2Fob_39eb9f_coope-venelles-00.jpg)
/image%2F0550753%2F20210429%2Fob_850fd6_coope-venelles-inventaire-2.jpg)
/image%2F0550753%2F20240320%2Fob_c5d0fe_coope-venelles-05.jpg)
/image%2F0550753%2F20210429%2Fob_640bb1_coope-venelles.jpg)
/image%2F0550753%2F20240320%2Fob_5edfa1_coope-venelles-06.jpg)
/https%3A%2F%2Fdossiersinventaire.maregionsud.fr%2Fimg%2F536f7e51-e5fc-4e07-8ce7-0e02ea745236)
/https%3A%2F%2Fwp.fr.aleteia.org%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F6%2F2018%2F04%2Fweb-wine-france-abbaey-jouques-association-des-vins-dabbaye.jpg%3Fw%3D620%26h%3D310%26crop%3D1)
/image%2F0550753%2F20230507%2Fob_2b9f4c_coope-la-ciotat-1.jpg)
/https%3A%2F%2Fdossiersinventaire.maregionsud.fr%2Fimg%2Fd98d240d-69a6-4da0-9cfc-9402faf93d8c)
/image%2F0550753%2F20230507%2Fob_2f3b1a_coope-greasque-13.jpg)
/image%2F0550753%2F20210430%2Fob_3d8335_coope-le-pradet.jpg)
/image%2F0550753%2F20220422%2Fob_d5a36e_coope-le-pradet-01-bis.jpg)
/image%2F0550753%2F20220422%2Fob_723501_coope-le-pradet-02-bis.jpg)
/image%2F0550753%2F20220422%2Fob_8a89bd_coope-le-pradet-03.jpg)
/image%2F0550753%2F20210430%2Fob_509e8b_coope-le-pradet-04.jpg)
/https%3A%2F%2Ffyooyzbm.filerobot.com%2Fv7%2Fprotec%2FDATA_ART_13186207-lepK0G9H.jpg%3Fvh%3D49d845%26ci_seal%3Da19b3f7a67)
/image%2F0550753%2F20240331%2Fob_e36dc8_coope-le-pradet-04.jpeg)
/image%2F0550753%2F20240331%2Fob_7f3dac_coope-le-pradet-00.jpg)
/image%2F0550753%2F20230507%2Fob_630061_coope-istres-1.jpg)
/https%3A%2F%2Fdossiersinventaire.maregionsud.fr%2Fimg%2F259d8834-9d11-4420-ba25-1ff2fa4399fd)
/image%2F0550753%2F20230507%2Fob_4c508f_coope-graveson-1.jpg)
/image%2F0550753%2F20230507%2Fob_315f3f_coope-graveson.jpg)
/image%2F0550753%2F20240331%2Fob_58773b_coope-graveson-01.jpg)
/image%2F0550753%2F20211105%2Fob_a1c2b0_0877-11-sainte-eulalie.jpg)
/image%2F0550753%2F20240201%2Fob_101026_coope-sainte-eulalie-1.jpg)
/image%2F0550753%2F20211105%2Fob_412ef5_coope-sainte-eulalie-1.jpg)
/image%2F0550753%2F20211105%2Fob_d4cd0c_coope-sainte-eulalie-3.jpg)
/image%2F0550753%2F20211105%2Fob_539ea5_coope-sainte-eulalie-2.jpg)
/image%2F0550753%2F20240201%2Fob_07193c_coope-sainte-eulalie-2.jpg)
/image%2F0550753%2F20211105%2Fob_f9dfd6_distillerie-sainte-eulalie-11.jpg)
/image%2F0550753%2F20211105%2Fob_d981fb_0832-11-mailhac.jpg)
/image%2F0550753%2F20211105%2Fob_1e6860_coope-mailhac-7.JPG)
/image%2F0550753%2F20211105%2Fob_5cbb5d_coope-mailhac-2.JPG)
/image%2F0550753%2F20211105%2Fob_63fe04_coope-mailhac-3.JPG)
/image%2F0550753%2F20211105%2Fob_c2b91f_coope-mailhac-5.JPG)
/image%2F0550753%2F20211105%2Fob_1d1e3a_coope-mailhac-4.JPG)
/image%2F0550753%2F20211105%2Fob_b05fe9_coope-mailhac-1.JPG)
/image%2F0550753%2F20211105%2Fob_55926d_coope-mailhac-8.JPG)
/image%2F0550753%2F20211105%2Fob_5b9f49_coope-mailhac-6.JPG)
/image%2F0550753%2F20211105%2Fob_15f6e4_pub-mailhac.jpg)
/image%2F0550753%2F20240202%2Fob_f272d7_coope-montredon-1.JPG)
/image%2F0550753%2F20211106%2Fob_63e57c_coope-montredon-2.jpg)
/image%2F0550753%2F20211106%2Fob_9b3e3f_coope-montredon-3.jpg)
/image%2F0550753%2F20240202%2Fob_1ed468_coope-montredon-2.JPG)
/image%2F0550753%2F20211106%2Fob_85a652_coope-montredon-1-cmp.jpg)
/image%2F0550753%2F20240202%2Fob_0edd0d_coope-villalier-1.jpg)
/image%2F0550753%2F20240202%2Fob_57f03e_coope-villalier.jpg)
/https%3A%2F%2Finventaire.patrimoines.laregion.fr%2Fimg%2F5b8b6e81-8c77-40b3-a054-ab8f7c90391c)