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La cave coopérative agricole de vinification de Néfiach a été créée en 1945 et probablement construite en 1947. Elle n'apparait pas encore dans l'annuaire des caves coopératives de 1947. Elle est présente dans l'annuaire de 1960.
En 1979 elle vinifie 7 267 hectolitres de vins dont 621 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon pour le compte de 245 adhérents cultivant 212 hectares de vignes.
La cave a été détruite en 2022.
Cave coopérative de Néfiach.
Annuaire officiel des caves coopératives de France - 1960-61
Date de construction erronée dans cet article. Dossier d’œuvre architecture IA66001843 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole de Néfiach France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Néfiach
Destruction du patrimoine viticole par les élus locaux.
Destruction du patrimoine viticole par les élus locaux.
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histoire viticulture
28 octobre 2024
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En Provence, la cave coopérative vinicole de Flayosc, "la Flayoscaise", a été créée en 1950.
En 1979 cette cave vinifie 22 477 hectolitres de vins dont un cinquième d'AOC côtes-de-provence (4 276 hectolitres)
240 adhérents cultivaient alors 387 hectares de vignes.
Les caves de Flayosc et de Trans-en-Provence ont été absorbées par la cave de Draguignan et une nouvelle entité a été créée : le Cellier des trois collines.
Les trois caves coopératives qui ont fusionné pour crééer le Cellier des trois collines.
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27 octobre 2024
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La cave coopérative "La Transiane" a été créée en 1940.
En 1979 cette cave vinifie 7 290 hectolitres dont 2 063 hectolitres d'AOC côtes-de-provence et 171 viticulteurs y adhéraient.
Elle a été absorbée par la cave de Draguignan en 1987.
Cave coopérative de Trans-en-Provence. Auteur Heller Marc Copyright (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur
Dossier d’œuvre architecture IA83001394 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole La Transiane Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Trans-en-Provence
Les trois caves qui ont fusionné pour crééer le Cellier des trois collines.
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27 octobre 2024
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La cave coopérative de Draguignan a été créée en 1924.
En 1979 elle vinifie 32 425 hectolitres de vins dont 5 834 hectolitres d'AOC côtes-de-provence pour le compte de 450 adhérents cultivant 534 hectares de vignes.
Les caves coopératives de Draguignan, Trans-en-Provence et Flayosc ont fusionné pour créer le "Cellier des trois collines".
Cave coopérative de Draguignan.
Dossier d’œuvre architecture IA83001330 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole La Dracenoise Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Draguignan
Les trois caves coopératives qui ont disparu pour aboutir à la création du "Cellier des trois collines".
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27 octobre 2024
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A Montfort-sur-Argens deux caves coopératives ont coexisté : "La Vigneronne" et "La Montfortaise", toutes deux créées en 1908. (Source : annuaire officiel des caves coopératives de 1960-61)
Elles ont fusionné en 1949.
En 1979 la cave coopérative agricole (oléicole et viticole) de Montfort-sur-Argens vinifie 29 668 hectolitres de vins dont un cinquième d'AOC côtes-de-provence (5 638 hectolitres)
Environ 300 adhérents cultivaient 439 hectares de vignes.
Annuaire officiel des caves coopératives - 1960-61
Dossier d’œuvre architecture IA83001349 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole et coopérative agricole (coopérative oléicole) dites Cave coopérative agricole La Montfortaise Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Montfort-sur-Argens
Photographie Marc Heller - copyright patrImoine PACA
Cave coopérative La Vigneronne - Montfort-sur-Argens
Cave coopérative La Montfortaise - Montfort-sur-Argens
Extraits de "La soupe courte - Souvenirs d'un enfant de Montfort-sur-Argens" de Jean-Paul Revertégat
LA SOUPE COURTE. Souvenirs d'un enfant de Monfort-sur-Argens
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27 octobre 2024
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La cave coopérative de vinification de Quarante, créée en 1934, vinifie, en 1979, 98 689 hectolitres de vin dont à peine 6% de VDQS (6 247 hectolitres) pour le compte de 415 adhérents cultivant 2 226 hectares de vignes.
La cave a fait faillite et a été absorbée par la cave de l'Ormarine.
En 2021, les Celliers d’Onairac (Olonzac) ont repris les bâtiments et le matériel de la cave de Quarante qui devient le site de vinification bio de la cave de l’Ormarine (Pinet).
Cave coopérative de Quarante.
Distillerie coopérative de Quarante
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27 octobre 2024
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Deux caves coopératives ont coexisté à Roquefort-des-Corbières.
La cave coopérative "La Vigneronne" a été créée en 1921 par 46 viticulteurs.
Nombre d'adhérents
| 1 943 |
1 944 |
1 945 |
1 946 |
1 954 |
1 955 |
1 956 |
1 957 |
1 958 |
| 74 |
75 |
73 |
79 |
73 |
74 |
77 |
78 |
82 |
Production en hectolitres
| 1 203 |
1 469 |
1 452 |
2 146 |
3 674 |
3 675 |
3 130 |
1 817 |
1 877 |
La cave coopérative "Saint-Martin" a été créée en 1949. En 1979, 234 adhérents cultivaient 586 hectares de vignes et la cave vinifiait 29 840 hectolitres de vins dont 12 669 hectolitres de VDQS corbières.
| 1 943 |
1 944 |
1 945 |
1 946 |
1 954 |
1 955 |
1 956 |
1 957 |
1 958 |
Production en hectolitres
Cave coopérative "Saint-Martin" de Roquefort-des-Corbières.
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26 octobre 2024
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La "Cave des Vignerons de Cogolin" a été créée en 1914.
La cave vinifie, en 1979, 31 169 hectolitres de vins dont 10 745 hectolitres d'AOC côtes-de-provence.
Cave coopérative de Cogolin (Var) - photographies Marc Heller - copyright patrimoine PACA
Dossier d’œuvre architecture IA83001401 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole dite Cave des Vignerons de Cogolin Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Cogolin
Feu vert pour la fusion des caves coopératives de Cogolin et de Grimaud
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26 octobre 2024
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La cave coopérative "Les Côtes du Rhône" a été créée en 1928.
En 1979 cette cave vinifie 21 772 hectolitres de vins de table et 1 503 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône (6,45%). Son nom était donc usurpé, si ce n'est frauduleux, compte-tenu de la faible proportion de vins d'appellation vinifiés.
72 adhérents cultivaient alors 250 hectares de vignes.
Cave coopérative de Codolet (Gard)
Dossier d’œuvre architecture IA30001894 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole de Codolet France > Occitanie > Gard > Codolet
Photographie Michel Wienin - copyright patrimoine Occitanie
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26 octobre 2024
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La cave coopérative "du Razès" a été créée en 1947.
En 1979 elle vinifie 229 759 hectolitres de vins dont 1,5 % (3 323 hl) de VDQS côtes de la malepère , pour le compte de 653 producteurs de raisins cultivant 2 350 hectares de vignes.
Les caves du Razès et de la Malepère ont fusionné le 1er janvier 2019.
La fusion-absorption avait été envisagée dès 2016, mais avait été reportée par deux fois, faute de consensus. Depuis le 1er janvier 2019, les caves de la Malepère (Arzens) et du Razès (Routier) ne font plus qu'une.
L' AOC Malepère est une appellation devenue AOC en 2007.
Les cépages sont :
Cave coopérative de Routier et sa tour Bouteillé.
Dossier d’œuvre architecture IA11001593 | Réalisé par Sauget Jean-Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole : SCAV du Razès ; Cave du Razès France > Occitanie > Aude > Routier
Aude : naissance de la plus grosse coopérative du Languedoc en Malepère et Razès
Cave coopérative d'Arzens et son quai de réception (rotonde)
La cave coopérative de Terrats et sa tour Bouteillé à trois étages.
Cave coopérative d'Estagel et sa tour Bouteillé
Cave coopérative de Couiza et sa tour Bouteillé
Livre : Caves coopératives en Languedoc-Roussillon
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