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La cave coopérative de Trèbes a été créée en 1932.
En 1979 elle vinifie, sous la présidence d'Antoine Verdale, 71 393 hectolitres de vins de table pour le compte de 340 adhérents cultivant 790 hectares de vignes.
Cave coopérative de Trèbes.
Dossier d’œuvre architecture IA11001612 | Réalisé par Sauget Jean-Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole : Cave coopérative agricole du Carcassès à Trèbes France > Occitanie > Aude > Trèbes
C'était au temps où Michel Rocard s'éclatait au 78 rue de Varenne...
Qui se souvient d'Antoine Verdale ?
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La cave coopérative des vignerons de Bissey-sous-Cruchaud, créée en 1928 par 110 viticulteurs sous l'impulsion du docteur Henri Ozanon, vinifie, en 1979, 3 609 hectolitres de vins dont 2 850 hectolitres d'AOC bourgogne et mâcon pour le compte de 94 producteurs de raisins cultivant 68 hectares de vignes.
En 2024, 40 viticulteurs cultivent 84 hectares de vignes et la cave investit deux millions d'euros dans son développement.
Cave coopérative de Bissey-sous-Cruchaud.
Les Languedociens détruisent, sans état d'âme, leurs caves coopératives. Les Bourguignons, eux, investissent.
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16:52
La cave coopérative de Montady, créée en 1939 par 127 viticulteurs, vinifiait en 1979, pour le compte de 275 adhérents cultivant 450 hectares de vignes, 58 521 hectolitres de vins de table.
Cave coopérative de Montady.
Vendanges, le 18 septembre 1966 - cave coopérative de Montady.
Destruction du patrimoine viticole languedocien.
Destruction du patrimoine viticole languedocien - 2024
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16:50
La cave coopérative "Les Coteaux du Cabardès" a été créée en 1963.
En 1979 elle vinifiait encore 25 700 hectolitres de vins dont seulement 620 hectolitres de VDQS Côtes du Cabardès et de l'Orbiel, pour le compte de 98 adhérents cultivant 332 hectares de vignes.
La cave coopérative est désaffectée.
Cave coopérative d'Aragon (Aude)
Dossier d’œuvre architecture IA11001509 | Réalisé par Sauget Jean-Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole France > Occitanie > Aude > Aragon
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La coopérative des producteurs des grands terroirs de la Champagne est une coopérative de champagnisation fondée en 1949. En 1979 elle appartenait à 37 adhérents cultivant 135 hectares de vignes.
La coopérative de l'année : Palmer & Co, à Reims
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La cave coopérative "Val de Dagne", créée en 1928, vinifie, en 1979, une majorité de vins de table : 45 879 hectolitres de vins dont 9 960 hectolitres de VDQS corbières.
http://www.midilibre.fr/2011/09/19/quel-avenir-pour-l-ancienne-cave-cooperative,389718.php
Belle oeuvre architecturale qui fait penser aux chateaux d'eau et aux usines à gaz photographiés par les admirables Bernd et Hilla BECHER (TYPOLOGIES)
Les typologies photographiques de Bernd et Hilla Becher
Quel avenir pour l'ancienne cave coopérative ?
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10:25
La cave coopérative de Lagrasse a été créée en 1952. En 1979, 100 adhérents cultivaient 146 hectares de vignes. Cette année-là, la cave coopérative vinifie 7 701 hectolitres de vins dont à peine 1 360 hectolitres de VDQS corbières.
La cave a disparu. Je suis à la recherche de photographies de celle-ci.
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La cave coopérative de Névian a été créée en 1936.
De 1974 à 1979 elle vinifie en moyenne 36 029 hectolitres de vins dont 5 624 hectolites de VDQS corbières. En 1979, 298 adhérents cultivaient 554 hectares de vignes.
Cave coopérative de Névian (Aude).
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10:21
La cave coopérative "Les Treize Vents" a été créée en 1938.
Cette cave vinifie, en 1979, 37 786 hectolitres de vins dont à peine 3 362 hectolitres de VDQS minervois (moins de 10%) pour le compte de 122 producteurs de raisins cultivant 375 hectares de vignes.
Cave coopérative de Sainte-Valière.
Une fois de plus l'appellation est citée dans la publicité alors que la cave coopérative vinifiait essentiellement des vins de consommation courante.
Après l'arrachage définitif, la chasse au sanglier (qui était la priorité, bien avant l'arrachage)
LA « COURANTE DE VENDÉMIAIRE » Professeur Alain CARBONNEAU - PAV N° 20 - 2008
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La Cave coopérative "Les Vignerons de Florensac" a été fondée en 1934.
Elle vinifie, en 1979, 94 300 hectolitres de vins de table pour le compte de 650 adhérents cultivant 1 118 hectares de vignes (deux hectares par viticulteur en moyenne).
Il est rassurant de savoir que la cave coopérative de Florensac réservait un bon accueil aux acheteurs (et seulement à eux) et qu'elle pouvait filtrer les vins destinés aux négociants, à la demande (sachant que les négociants étaient tous équipés de filtres, la demande devait être faible).
Cave coopérative de Florensac.
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