18 août 2024
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05:56
En Provence, près de Toulon, la cave coopérative de La Garde a été créée en 1907.
Elle vinifie, en 1979, 5 614 hectolites de vins dont seulement 2% d 'AOC côtes-de-provence.
Cave coopérative de La Garde (Var) Auteur Heller Marc Copyright (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Dossier d’œuvre architecture IA83001340 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole Le Rocher Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > La Garde
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18 août 2024
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05:54
En Provence, la cave coopérative de Gonfaron a été créée en 1921.
En 1979 cette cave vinifie 45 558 hectolitres de vins dont 13 759 hectolitres d'AOC côtes-de-provence.
460 adhérents cultivaient 900 hectares de vignes.
Cave coopérative de Gonfaron.
Dossier d’œuvre architecture IA00127329 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Gontier Claudie inventaire topographique enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur Coopérative Vinicole dite Coopérative les Maîtres Vignerons de Gonfaron Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Gonfaron
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17 août 2024
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06:29
En Provence, la cave coopérative vinicole de Carcès, "La Carçoise" a été créée en 1910.
En 1979 cette cave vinifie 48 000 hectolitres de vins dont 17 000 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. 340 adhérents cultivaient alors 875 hectares de vignes.
En 1961 a été fondée une deuxième cave, la cave coopérative vinicole "Les Côteaux" qui vinifie, en 1979, 9 685 hectolitres de vins dont 3 447 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. (112 adhérents cultivant 164 hectares de vignes)
Cave coopérarive "La Carçoise".
La Carçoise. Photographies Marc Heller (copyright)
Cave coopérative "Les Côteaux" à Carcès - Photographies Gérard Roucaute
Dossier d’œuvre architecture IA83001318 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole La Carçoise Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Carcès
Dossier d’œuvre architecture IA83001319 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole Les Côteaux Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Carcès
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17 août 2024
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06:25
La cave coopérative "La Montmeyanaise" a été créée en 1922.
En 1979 cette cave vinifie 3 480 hectolitres de vins de table.
60 adhérents cultivaient alors 83 hectares 69 ares et 95 centiares de vignes.
Cave coopérative de Montmeyan. Auteur : Marc Heller Copyright Région Provence-Alpes-Côte d'Azur
Dossier d’œuvre architecture IA83001350 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole dite Société coopérative vinicole d'approvisionnement agricole La Montmeyannaise Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Montmeyan
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16 août 2024
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07:24
La cave coopérative vinicole et oléicole de Pontevès a été créée en 1913.
En 1979 cette cave vinifie 15 430 hectolitres de vins de table.
134 adhérents cultivaient alors 274 hectares de vignes.
Cave coopérative de Pontevès. Auteur : Marc Heller Copyright Région Provence-Alpes-Côte d'Azur
Dossier d’œuvre architecture IA83001358 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur Coopérative vinicole de Pontèves Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Pontevès
Noms des rédacteurs de la notice et du dossier Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole. Copyright de la notice (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
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16 août 2024
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07:22
La cave coopérative de vinification de Laure a été créée en 1929.
En 1979, 270 adhérents cultivaient 1 070 hectares de vignes et la cave a vinifié 89 591 hectolitres de vins dont à peine 10 % de VDQS minervois (9 069 hectolitres)
De 1974 à 1979 la cave a vinifié en moyenne annuelle 64 904 hectolitres de vins dont 9 543 hectolitres de VDQS minervois.
Cave coopérative de Laure-Minervois.
Distillerie coopérative de Laure-Minervois. Dossier d’œuvre architecture IA11001008 | Réalisé par Wienin Michel patrimoine industriel distillerie Coopérative France > Occitanie > Aude > Laure-Minervois
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15 août 2024
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06:41
La cave coopérative "La Ruche" a été créée en 1913.
En 1979 cette cave vinifie 11 613 hectolitres de vins dont 2 594 hectolitres d'AOC côtes-de-provence.
119 adhérents cultivaient alors 177 hectares de vignes.
La cave coopérative "La Bourgade" a été créée en 1923.
En 1979 cette cave vinifie 13 402 hectolitres de vins dont 3 333 hectolitres d'AOC côtes-de-provence.
220 adhérents cultivaient alors 222 hectares de vignes.
Il est à remarquer que la structure économique de ces deux entreprises (type de vin, volume vinifié), créées à dix ans d'intervalle, dans le même village, est strictement la même. Elles finiront par fusionner.
Cave coopérative "La Ruche" à Pignans. Auteur Heller Marc Copyright (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Dossier d’œuvre architecture IA00127437 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Gontier Claudie inventaire topographique enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur Coopérative Vinicole dite Coopérative la Ruche, puis le Cellier des Trois Pignes Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Pignans
Cave coopérative "La Bourgade" à Pignans. Auteur Heller Marc Copyright (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Dossier d’œuvre architecture IA00127436 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Gontier Claudie inventaire topographique enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur Coopérative Vinicole dite Coopérative la Bourgade, puis le Cellier des Trois Pignes Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Pignans
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15 août 2024
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La cave coopérative "L'Ancienne" a été créée en 1913.
En 1979, cette cave vinifie 20 307 hectolitres de vins dont 1 831 hectolitres (moins de 10%) d'AOC côtes-de-provence.
165 adhérents cultivaient alors 287 hectares de vignes.
La cave coopérative "L'Amicale muyoise" a été créée en 1925.
En 1979, cette cave vinifie 14 451 hectolitres de vins dont 465 hectolitres (3%) d'AOC côtes-de-provence.
290 adhérents cultivaient alors 212 hectares de vignes.
Cave coopérative du Muy - "L'Ancienne" - Auteur Heller Marc Copyright (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Cave coopérative du Muy - "L'Amicale muyoise" - Auteur Heller Marc Copyright (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Dossier d’œuvre architecture IA83001353 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole L'Ancienne, actuellement Les Vignerons de L'Ancienne Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Le Muy
Dossier d’œuvre architecture IA83001352 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole L'Amicale Muyoise Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Le Muy
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14 août 2024
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La cave coopérative "Les Fouleurs de Saint-Pons" a été créée en 1963.
En 1979 cette cave vinifie 24 075 hectolitres de vins dont 8 412 hectolitres (un tiers de sa production) d'AOC côtes-de-provence.
136 adhérents cultivaient alors 353 hectares de vignes.
Cave coopérative de Plan-de-la-Tour (Var) Photographie Marc Heller (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Dossier d’œuvre architecture IA83001357 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole Les Fouleurs de Saint-Pons Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Le Plan-de-la-Tour
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14 août 2024
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07:08
La cave coopérative de Pierrefeu-du-Var a été créée en 1922.
En 1979 cette cave vinifie 53 983 hectolitres de vins dont 27 241 hectolitres (plus de la moitié de sa production) d'AOC côtes-de-provence.
310 adhérents cultivaient alors 870 hectares de vignes.
Cave coopérative de Pierrefeu-du-Var. Photographies originales : Marc Heller.
Cave coopérative de Pierrefeu-du-Var Auteur des illustrations : Heller Marc
Dossier d’œuvre architecture IA00121296 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Gontier Claudie inventaire topographique enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur Coopérative Vinicole dite Coopérative les Vignerons de la Cave de Pierrefeu Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Pierrefeu-du-Var
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