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2 octobre 2024 3 02 /10 /octobre /2024 15:16

Créée en 1931, la cave coopérative de Fa  vinifie, en 1979, 4634 hectolitres de vins de table pour le compte 84 adhérents cultivant 61 hectares de vignes.

Cave coopérative de Fa (Aude)
Cave coopérative de Fa (Aude)

Cave coopérative de Fa (Aude)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
1 octobre 2024 2 01 /10 /octobre /2024 10:23

La cave coopérative de Congeniès a été créée en 1932.

En 1979, 214 producteurs de raisins cultivaient 303 hectares de vignes et la cave  vinifie, cette année-là, 21 838 hectolitres de vins de table.

Cave coopérative de Congeniès.
Cave coopérative de Congeniès.
Cave coopérative de Congeniès.
Cave coopérative de Congeniès.

Cave coopérative de Congeniès.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
1 octobre 2024 2 01 /10 /octobre /2024 10:21

La cave coopérative "La Tavernoise" a été créée en 1923.

En 1979 elle  vinifie 22 215 hectolitres de vins de table pour le compte 156 adhérents cultivant 331 hectares de vignes.

Cave coopérative de Tavernes (Var)
Cave coopérative de Tavernes (Var)
Cave coopérative de Tavernes (Var)
Cave coopérative de Tavernes (Var)
Cave coopérative de Tavernes (Var)

Cave coopérative de Tavernes (Var)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
1 octobre 2024 2 01 /10 /octobre /2024 10:16

La cave coopérative "Les Vignerons de Portiragnes" a été créée en 1949.
Elle  vinifie , en 1979, 51 444 hectolitres de vins de table pour le compte de 256 viticulteurs (530 hectares en production)
.

Cave coopérative de Portiragnes.
Cave coopérative de Portiragnes.
Cave coopérative de Portiragnes.
Cave coopérative de Portiragnes.
Cave coopérative de Portiragnes.
Cave coopérative de Portiragnes.
Cave coopérative de Portiragnes.

Cave coopérative de Portiragnes.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
28 septembre 2024 6 28 /09 /septembre /2024 07:12

La cave coopérative "La Grappe Vermeille" a été créée en 1939.
En 1979 elle  vinifie 26 530 hectolitres de vins de table.

115 adhérents cultivaient alors 414 hectares de vignes.
La cave est  désormais "réhabilitée en espace polyvalent".

Cave coopérative de Beaulieu (Hérault)
Cave coopérative de Beaulieu (Hérault)
Cave coopérative de Beaulieu (Hérault)
Cave coopérative de Beaulieu (Hérault)
Cave coopérative de Beaulieu (Hérault)
Cave coopérative de Beaulieu (Hérault)
Cave coopérative de Beaulieu (Hérault)
Cave coopérative de Beaulieu (Hérault)

Cave coopérative de Beaulieu (Hérault)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
28 septembre 2024 6 28 /09 /septembre /2024 07:11

La cave coopérative de vinification du Château d'Aubiry a été créée en 1939.

En 1979 elle  vinifie 14 613 hectolitres de vins dont 5 903 hectolitres d'AOC rivesaltes, muscat-de-Rivesaltes et côtes-du-roussillon pour le compte de 600 adhérents cultivant 950 hectares de vignes.

Cave coopérative de vinification du Château d'Aubiry à Céret.
Cave coopérative de vinification du Château d'Aubiry à Céret.
Cave coopérative de vinification du Château d'Aubiry à Céret.
Cave coopérative de vinification du Château d'Aubiry à Céret.
Cave coopérative de vinification du Château d'Aubiry à Céret.
Cave coopérative de vinification du Château d'Aubiry à Céret.
Cave coopérative de vinification du Château d'Aubiry à Céret.

Cave coopérative de vinification du Château d'Aubiry à Céret.

Auteur de ces illustrations : Michel Wienin - patrimoine région Occitanie
Auteur de ces illustrations : Michel Wienin - patrimoine région Occitanie
Auteur de ces illustrations : Michel Wienin - patrimoine région Occitanie
Auteur de ces illustrations : Michel Wienin - patrimoine région Occitanie

Auteur de ces illustrations : Michel Wienin - patrimoine région Occitanie

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
27 septembre 2024 5 27 /09 /septembre /2024 12:25

La cave coopérative "Les Coteaux de Saint-Drézéry", fondée en 1939, vinifie, en 1979, 32 746 hectolitres de vins dont à peine 1 996 hectolitres de VDQS coteaux-du-languedoc, pour le compte de 207 adhérents cultivant 522 hectares de vignes. La cave est désaffectée.

Cave coopérative de Saint-Drézéry (Hérault).
Cave coopérative de Saint-Drézéry (Hérault).
Cave coopérative de Saint-Drézéry (Hérault).
Cave coopérative de Saint-Drézéry (Hérault).
Cave coopérative de Saint-Drézéry (Hérault).

Cave coopérative de Saint-Drézéry (Hérault).

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
27 septembre 2024 5 27 /09 /septembre /2024 12:21

La cave coopérative de Saint-Dézéry (Gard) a été créée en 1928. En 1979 cette cave  vinifie 36 631 hectolitres de vins de table pour le compte de 60 adhérents cultivant 360 hectares de vignes.

Cave coopérative de Saint-Dézéry (Gard)
Cave coopérative de Saint-Dézéry (Gard)
Cave coopérative de Saint-Dézéry (Gard)

Cave coopérative de Saint-Dézéry (Gard)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
26 septembre 2024 4 26 /09 /septembre /2024 12:03

La Cave Coopérative "Les vignerons minervois" a été créée en 1907.

En 1979, 127 adhérents cultivaient 331 hectares et produisaient 28 673 hectolitres de vins dont à peine 1 737 hectolitres de VDQS minervois.

De 1974 à 1979 la moyenne de production a été de 18 663 hectolitres dont         2 488 hectolitres de VDQS minervois.

La cave est désaffectée  et réaménagée en quelques appartements et un bistroquet.

Cave coopérative "Les vignerons minervois" à Siran (Hérault)
Cave coopérative "Les vignerons minervois" à Siran (Hérault)
Cave coopérative "Les vignerons minervois" à Siran (Hérault)
Cave coopérative "Les vignerons minervois" à Siran (Hérault)
Cave coopérative "Les vignerons minervois" à Siran (Hérault)
Cave coopérative "Les vignerons minervois" à Siran (Hérault)

Cave coopérative "Les vignerons minervois" à Siran (Hérault)

Monnaie de nécessité.
Monnaie de nécessité.

Monnaie de nécessité.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
26 septembre 2024 4 26 /09 /septembre /2024 10:26

La cave coopérative "Les Coteaux de Saussines", créée en 1947,vinifie, en 1979, 16 619 hectolitres de vins de table pour le compte de 102 producteurs de raisin cultivant 232 hectares de vignes.

Cave coopérative de vinification de Saussines.
Cave coopérative de vinification de Saussines.
Cave coopérative de vinification de Saussines.

Cave coopérative de vinification de Saussines.

Coopérative d'achat de Saussines (coopérative de consommation).

Coopérative d'achat de Saussines (coopérative de consommation).

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Publié par Henri - dans histoire viticulture