La Cave Coopérative "Les vignerons minervois" a été créée en 1907.
En 1979, 127 adhérents cultivaient 331 hectares et produisaient 28 673 hectolitres de vins dont à peine 1 737 hectolitres de VDQS minervois.
De 1974 à 1979 la moyenne de production a été de 18 663 hectolitres dont 2 488 hectolitres de VDQS minervois.
La cave est désaffectée et réaménagée en quelques appartements et un bistroquet.
/image%2F0550753%2F20211129%2Fob_990906_coope-siran-00.jpg)
/image%2F0550753%2F20211129%2Fob_140514_coope-siran-immo-5.jpg)
/image%2F0550753%2F20211129%2Fob_5e599e_coope-siran-2-6.JPG)
/image%2F0550753%2F20211129%2Fob_7366cf_coope-siran-2-2.JPG)
/image%2F0550753%2F20211129%2Fob_67725f_coope-siran-2-3.JPG)
/image%2F0550753%2F20211129%2Fob_f0c219_coope-siran-2-1.JPG)
Cave coopérative "Les vignerons minervois" à Siran (Hérault)
/image%2F0550753%2F20240118%2Fob_6c3216_coope-siran-minervoise-monnaie-5-c.jpg)
/image%2F0550753%2F20240118%2Fob_ccb1ea_coope-siran-minervoise-monnaie-10-c.jpg)
Monnaie de nécessité.
Monnaie de nécessité - Wikipédia
Une monnaie de nécessité est un moyen de paiement émis par un organisme public ou privé et qui, temporairement, complète la monnaie officielle (pièces et billets) émise par l'État quand cel...
https://fr.wikipedia.org/wiki/Monnaie_de_n%C3%A9cessit%C3%A9
/image%2F0550753%2F20211129%2Fob_ba5970_coope-siran-siranaise-minervoise.jpg)
A Siran, département de l'Hérault, deux caves coopératives ont coexisté. La cave coopérative "La Siranaise" a été fondée en 1913. En 1979, 115 adhérents cultivaient 268 hectares pour produ...
