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13 octobre 2024 7 13 /10 /octobre /2024 08:17

La cave coopérative vinicole de Beaumont-du-Ventoux a été créée en 1929.

En 1979 elle vinifie 19 251 hectolitres de vins dont 7 875 hectolitres d'AOC ventoux et côtes-du-rhône pour le compte de 309 adhérents cultivant 510 hectares de vignes.

Cave coopérative vinicole de Beaumont-du-Ventoux. Photographes Marc Heller et Gérard Roucaute.
Cave coopérative vinicole de Beaumont-du-Ventoux. Photographes Marc Heller et Gérard Roucaute.

Cave coopérative vinicole de Beaumont-du-Ventoux. Photographes Marc Heller et Gérard Roucaute.

BEAUMONT-DU-VENTOUX (Vaucluse)
BEAUMONT-DU-VENTOUX (Vaucluse)
Heller Marc

Photographe au service régional de l'Inventaire de Provence-Alpes-Côte d'Azur de 1970 à 2006.

Roucaute Gérard

Photographe au service régional de l'Inventaire de Provence-Alpes-Côte d'Azur de 1968 à 2005.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
13 octobre 2024 7 13 /10 /octobre /2024 08:09

La cave coopérative "La Barthelassienne" a été créée en 1926.

En 1979 elle  vinifie 13 248 hectolitres de vins de table pour le compte de 32 adhérents cultivant 109 hectares de vignes.

Cave coopérative de vinification d'Avignon. Photographie Marc Heller.

Cave coopérative de vinification d'Avignon. Photographie Marc Heller.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
12 octobre 2024 6 12 /10 /octobre /2024 10:03

A Canet-d'Aude deux caves coopératives ont coexisté.

La cave coopérative "La Vigneronne", dite "Cave des riches" a été fondée en 1933.
En 1979, 345 viticulteurs cultivaient 1 000 hectares de vignes et la cave vinifiait 120 700 hectolitres de vins de table.

1954 1955 1956 1957 1958
49 920 52 853 42 151 29 610 41 145 hl

La cave coopérative "La Grappe" dite "Cave des pauvres" (date de création inconnue) . En 1958 elle  vinifie encore 6 910 hectolitres de vin de table pour le compte de 61 adhérents. Elle a été absorbée par "la cave des riches" en 1974.

1954 1955 1956 1957 1958
6 666 7 600 6 414 4 783 6 910 hl

 

La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave

La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches" (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave

La cave coopérative "La Grappe" dite "cave des pauvres"
La cave coopérative "La Grappe" dite "cave des pauvres"
La cave coopérative "La Grappe" dite "cave des pauvres"
La cave coopérative "La Grappe" dite "cave des pauvres"

La cave coopérative "La Grappe" dite "cave des pauvres"

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
12 octobre 2024 6 12 /10 /octobre /2024 09:13

La cave coopérative vinicole d'Isle-sur-la-Sorgue, "la cave coopérative des Joncquiers, " a été créée en 1925.
En 1979 cette cave  vinifie 10 967 hectolitres de vins de table.
495 adhérents cultivaient 298 hectares de vignes.

Cave coopérative vinicole d'Isle-sur-la-Sorgue. Photographie : Marc Heller, Gérard Roucaute.

Cave coopérative vinicole d'Isle-sur-la-Sorgue. Photographie : Marc Heller, Gérard Roucaute.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
12 octobre 2024 6 12 /10 /octobre /2024 09:03



La cave coopérative de Camplong a été fondée en  1932.
En 1979, 80 viticulteurs cultivaient 194 hectares de vignes et la cave  vinifie, cette année-là, 10 569 hectolitres de vins dont 3 920 hectolitres de VDQS corbières.

Cave coopérative de Camplong
Cave coopérative de Camplong
Cave coopérative de Camplong
Cave coopérative de Camplong
Cave coopérative de Camplong
Cave coopérative de Camplong

Cave coopérative de Camplong

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
12 octobre 2024 6 12 /10 /octobre /2024 08:59

La cave coopérative d'Octon a été créée en 1943.

En 1979 elle  vinifie 27 777 hectolitres de vins de table pour le compte de 140 adhérents cultivant 300 hectares de vignes.

Cave coopérative d'Octon.
Cave coopérative d'Octon.
Cave coopérative d'Octon.
Cave coopérative d'Octon.
Cave coopérative d'Octon.
Cave coopérative d'Octon.

Cave coopérative d'Octon.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
12 octobre 2024 6 12 /10 /octobre /2024 08:58

La cave coopérative "Les vignerons de Tourbes" a été créée en 1937. Elle  vinifie, en 1979, 42 456 hectolitres de vins de table, pour le compte de 273 producteurs de raisins cultivant 490 hectares de vignes.

Cave coopérative de Tourbes.
Cave coopérative de Tourbes.
Cave coopérative de Tourbes.
Cave coopérative de Tourbes.
Cave coopérative de Tourbes.
Cave coopérative de Tourbes.

Cave coopérative de Tourbes.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
12 octobre 2024 6 12 /10 /octobre /2024 08:53

La cave coopérative "La Ginesto" a été créée en 1934.

En 1979 elle  vinifie, pour le compte de 294 producteurs de raisins cultivant 676 hectares de vignes, 67 022 hectolitres de vins dont à peine 1 264 hectolitres de VDQS minervois.

Cave coopérative de Ginestas.
Cave coopérative de Ginestas.
Cave coopérative de Ginestas.
Cave coopérative de Ginestas.
Cave coopérative de Ginestas.
Cave coopérative de Ginestas.
Cave coopérative de Ginestas.
Cave coopérative de Ginestas.

Cave coopérative de Ginestas.

Construction de la cave coopérative de Ginestas.
Construction de la cave coopérative de Ginestas.
Construction de la cave coopérative de Ginestas.
Construction de la cave coopérative de Ginestas.

Construction de la cave coopérative de Ginestas.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
11 octobre 2024 5 11 /10 /octobre /2024 19:16

 

La cave coopérative de Montbrun-des-Corbières a été créée en 1933.

En 1979, elle  vinifie 28 665 hectolitres de vins dont à peine 1 317 hectolitres de VDQS corbières.

Cave coopérative de Montbrun-des-Corbières
Cave coopérative de Montbrun-des-Corbières
Cave coopérative de Montbrun-des-Corbières
Cave coopérative de Montbrun-des-Corbières
Cave coopérative de Montbrun-des-Corbières

Cave coopérative de Montbrun-des-Corbières

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
11 octobre 2024 5 11 /10 /octobre /2024 18:49

La cave coopérative d'Aigues-Vives (Aude) a été créée en 1939.

En 1979 elle  vinifie, pour le compte de 126 producteurs de raisins cultivant 480 hectares de vignes, 47 112 hectolitres de vins dont 110 hectolitres (0,23%) de VDQS minervois.

Cave coopérative d'Aigues-Vives (Aude).
Cave coopérative d'Aigues-Vives (Aude).
Cave coopérative d'Aigues-Vives (Aude).
Cave coopérative d'Aigues-Vives (Aude).
Cave coopérative d'Aigues-Vives (Aude).
Cave coopérative d'Aigues-Vives (Aude).
Cave coopérative d'Aigues-Vives (Aude).
Cave coopérative d'Aigues-Vives (Aude).
Cave coopérative d'Aigues-Vives (Aude).

Cave coopérative d'Aigues-Vives (Aude).

Distillerie coopérative d'Aigues-Vives (Aude)
Distillerie coopérative d'Aigues-Vives (Aude)

Distillerie coopérative d'Aigues-Vives (Aude)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture