8 octobre 2024
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La cave coopérative de Moussoulens a été créée en 1939.
En 1979 elle vinifie 15 037 hectolitres de vins de table pour le compte de 68 producteurs de raisins cultivant 228 hectares de vignes.
Cette cave coopérative, construite toute en hauteur, ce qui n'est pas qualitatif, ressemble à un silo à grains.
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Cave coopérative de Moussoulens.
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coopérative vinicole - Inventaire Général du Patrimoine Culturel
https://inventaire.patrimoines.laregion.fr/dossier/IA11001566
Dossier d’œuvre architecture IA11001566 | Réalisé par Sauget Jean-Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole France > Occitanie > Aude > Moussoulens
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Publié par Henri
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dans
histoire viticulture