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En Provence, la cave coopérative vinicole de Bonnieux a été créée en 1920 (c'est la première du département du Vaucluse).
Elle vinifie, en 1979, 51 427 hectolitres de vins dont 3 697 hectolitres d' AOC côtes-du-Ventoux et 5 700 hectolitres de VDQS côtes-du-lubéron pour le compte de 425 adhérents cultivant 907 hectares de vignes.
Cave coopérative de Bonnieux (Vaucluse); Deux premières photographies : inventaire du patrimoine.
Dossier d’œuvre architecture IA84000765 | Réalisé par Destombes Florence ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole Provence-Alpes-Côte d'Azur > Vaucluse > Bonnieux
DATES DE CRÉATION DES CAVES COOPÉRATIVES
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histoire viticulture
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La cave coopérative intercommunale de Rosières-Laurac-Joyeuse a été fondée en 1939.
Quarante ans après, en 1979, 475 adhérents cultivaient 814 hectares de vignes et la structure coopérative vinifiait 40 202 hectolitres de vins de table et de vins de pays.
Cave coopérative intercommunale de Rosières-Laurac-Joyeuse.
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En Provence, la cave coopérative vinicole de Pertuis a été créée en 1921.
Elle vinifie, en 1979, 37 264 hectolitres de vins dont 3 200 hectolitres de VDQS lubéron pour le compte de 378 adhérents cultivant 590 hectares de vignes.
Cave coopérative vinicole de Pertuis (Vaucluse)
Dossier d’œuvre architecture IA84000413 | Réalisé par Destombes Florence ; Sauze Elisabeth inventaire topographique Coopérative vinicole Provence-Alpes-Côte d'Azur > Vaucluse > Pertuis
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La cave coopérative de "La Croisée de Jalès" a été créée en 1928. En 1979 cette cave vinifie 42 021 hectolitres de vins de table.
252 adhérents cultivaient alors 530 hectares de vignes.
Cave coopérative de Berrias (Ardèche)
Histoire & Terroir - Jalès, les vignerons
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La cave coopérative d'Orgnac-l'Aven a été créée en 1924. En 1979 cette cave vinifie 25 295 hectolitres de vins de table. 83 adhérents cultivaient alors 356 hectares de vignes.
Cave coopérative d'Orgnac (Ardèche)
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La "Société coopérative intercommunale de Ruoms et environs" a été créée en 1928.
En 1979 elle vinifie 42 596 hectolitres de vins de table pour le compte de 410 adhérents cultivant 525 hectares de vignes.
Le caveau de Ruoms - Les Chais du Pont D'Arc
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La Cave Coopérative de Valvignères a été créée en 1952. En 1979 cette cave vinifie 26 402 hectolitres de vins de table.
125 adhérents cultivaient alors 380 hectares de vignes.
Cave coopérative de Valvignères (Ardèche)
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La cave coopérative de Vallon-Pont-d'Arc a été créée en 1925.
En 1979 elle vinifie 35 478 hectolitres de vins dont 794 hectolitres de VDQS côtes-du-vivarais pour le compte de 480 adhérents cultivant 350 hectares de vignes.
Cave coopérative de Vallon-Pont-d'Arc (Ardèche)
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La cave coopérative "L'Avenir" a été créée en 1925.
En 1979 cette cave vinifie 15 310 hectolitres de vins de table.
172 adhérents cultivaient alors 260 hectares de vignes.
Cave coopérative de Saint-André-de-Cruzières (Ardèche)
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La cave coopérative "L'Indispensable" de Néoules a été fondée en 1908. En 1979, 120 adhérents cultivaient 320 hectares de vignes et la cave vinifiait 13 200 hectolitres de vins de table.
Cave coopérative de Néoules (Var)
Photographies Gérard Roucaute. Cave coopérative de Néoules. Copyright Inventaire Général du Patrimoine Culturel
Dossier d’œuvre architecture IA83001355 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole L'Indispensable Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Néoules
Les caves coopératives dans les villages du Var - Des constructions repérables dans le tissu villageois | La Pierre d'Angle
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