Deux caves ont été créées à Maubec.
La cave coopérative vinicole de Maubec-Gare, hameau du Coustellet, a été créée en 1923.
En 1979 elle a vinifié 62 418 hectolitres de vins dont 4 206 hectolitres d' AOC côtes-du-ventoux et 3 328 hectolitres de VDQS lubéron pour le compte de 604 adhérents cultivant 1 318 hectares de vignes.
La cave coopérative du Lubéron a été créée en 1925.
En 1979 elle a vinifié 62 100 hectolitres de vins dont 2 775 hectolitres d' AOC côtes-du-ventoux et 3 465 hectolitres de VDQS lubéron pour le compte de 410 adhérents cultivant 1 171 hectares de vignes.
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Cave coopérative de Maubec-Gare.
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Cave coopérative de Maubec - cave du Lubéron. Photographies : Marc Heller
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Coopérative vinicole du Luberon - Inventaire Général du Patrimoine Culturel
La coopérative a été fondée en 1924 et la cave fut construite en 1925. Elle a été agrandie par étapes en 1950, 1953 et 1967-70. Les structures de réception de la vendange ont été étendue...
Coopérative vinicole de Maubec-Gare
La coopérative a été créée en 1923 avec 61 adhérents. La cave initiale construite la même année a été agrandie à plusieurs reprises en 1925, 1926, 1928, 1932, 1952, 1960, 1964 et 1972. C...
