9 septembre 2024
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La cave coopérative la Saint-Antonaise a été créée en 1923.
En 1979, elle vinifie 17 110 hectolitres de vins dont 2 978 hectolitres d'AOC côtes-de-provence.
Cave coopérative de Saint-Antonin-du-Var. Auteur Heller Marc Copyright (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Dossier d’œuvre architecture IA83001370 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole La Saint-Antonaise Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Saint-Antonin-du-Var
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9 septembre 2024
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La cave coopérative des "maîtres vignerons du Beausset" a été créée en 1914 (et construite en 1920). Elle vinifie, en 1979, 15 185 hectolitres de vins dont 3 398 hectolitres d'AOC côtes-de-provence, pour le compte de 369 adhérents cultivant 330 hectares de vignes.
Cave coopérative du Beausset. Photographies : Marc Heller (dossiersinventaire.maregionsud, voir lien ci-dessous)).
Dossier d’œuvre architecture IA83001305 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole Les Maîtres Vignerons du Beausset Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Le Beausset
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8 septembre 2024
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08:03
La cave coopérative "La Laborieuse" de Carnoules a été fondée en 1912.
En 1979, 343 adhérents cultivaient 254 hectares de vignes (moins d'un hectare par viticulteur) et la cave vinifiait 16 150 hectolitres de vins dont un quart d'AOC côtes-de-provence (4 293 hectolitres).
Cave coopérative de Carnoules. Auteur des illustrations Heller Marc Copyright (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Dossier d’œuvre architecture IA00121293 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Gontier Claudie inventaire topographique enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur Coopérative Vinicole dite Coopérative la Laborieuse Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Carnoules
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8 septembre 2024
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07:55
La cave coopérative de Vins-sur-Caramy a été créée en 1933.
En 1979 cette cave vinifie 1 239 hectolitres de vins de table.
93 adhérents cultivaient alors 30 hectares de vignes.
Il existait, en 1975, "à peu près une dizaine de coopératives de cette catégorie, avec moins de 6 500 hl de production (Rocbaron, Mazaugues, Artignosc, Saint-Martin-de-Palières, Figanières, Ollioules, Six-Fours-les-Plages, Vins-sur-Caramy, Sainte-Anastasie)."
Source :
Viticulture et coopération vinicole dans le Sud-Est méditerranéen, le cas du Var - Persée-
A. De Reparaz C. Bérard
Méditerranée Année 1975 Volume 23 Numéro 4
Vins-sur-Caramy (vue générale)
Viticulture et coopération vinicole dans le Sud-Est méditerranéen, le cas du Var [article] sem-link A. De Reparaz sem-link C. Berard Méditerranée Année 1975 23 pp. 37-57
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8 septembre 2024
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07:49
La cave coopérative de Méounes-lès-Montrieux a été créée en 1929.
En 1979 cette cave vinifie 4 935 hectolitres de vins de table.
116 adhérents cultivaient alors 110 hectares de vignes.
Si vous avez une photographie...(voir la page contact)
N°42 – mai 2018 – Lettre d’information Patrimoines en Paca – DRAC / MET 1 Les coopératives varoises, une architecture sociale et politique1 Karyn Orengo, chargée d’inventaire Pays d’Art et d’Histoire de la Provence Verte (document PDF)
Les coopératives varoises, une architecture sociale et politique - Karyn Orengo, chargée d’inventaire Pays d’Art et d’Histoire de la Provence Verte (document PDF)
Les coopératives varoises, une architecture sociale et politique1 Karyn Orengo, chargée d’inventaire Pays d’Art et d’Histoire de la Provence Verte (document PDF)
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07:44
La société coopérative vinicole de Rocbaron, créée en 1923, vinifie, en 1979, 4 175 hectolitres de vins de table.
23 adhérents cultivaient alors 85 hectares de vignes.
Cave coopérative de Rocbaron. Auteur Heller Marc Copyright (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Dossier d’œuvre architecture IA83001365 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole dite Société coopérative de Rocbaron Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Rocbaron
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07:33
La cave coopérative "Les Vignerons de Saint-Césaire-lès-Nîmes" a été fondée en 1925. En 1954, 114 adhérents élaboraient 27 220 hectolitres de vins.
Cette cave a été détruite au cours de l'été 2008.
Cave coopérative "Les Vignerons de Saint-Césaire-lès-Nîmes"
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La cave coopérative de Campagne et Garrigues, créée en 1928, vinifiait en 1979, pour le compte de 69 adhérents cultivant 361 hectares de vignes, 30 463 hectolitres de vins de table.
Cave coopérative de Campagne et Garrigues
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07:28
La cave coopérative de vinification de Maraussan dont les bâtiments ont été achevés en 1905, regroupait, en 1979, 498 adhérents cultivant 766 hectares de vignes (moins de deux hectares, en moyenne, par viticulteur)
La production est, en 1979, de 67 225 hectolitres de vins de table.
Source : annuaire national des caves coopératives 1982
Experte en matière de propagande, la cave coopérative de Maraussan n'est pas la première cave coopérative de vinification de France (voir ma page consacrée aux dates de création des caves coopératives)
http://minervois.over-blog.com/pages/DATES_DE_CREATION_DES_CAVES_COOPERATIVES-1151699.html
Elle n'est pas non plus la première société de commercialisation du Languedoc puisque les viticulteurs de Cébazan avaient créé l'Égalitaire, société coopérative de commercialisation, vers 1897.
http://jc34.eklablog.com/cebazan-premiere-cooperative-viticole-l-egalitaire-a127385820
Cébazan première coopérative viticole de commercialisation - L'Egalitaire
"C'est ainsi que s'est crée fin du XIX siècle vers 1897, juste avant la grosse crise de 1907 par un petit groupe de vignerons de Cébazan tous de la même communauté politique de gauche : la SFIO, une petite coopérative viticole dont l'enseigne était située en bordure de route nationale, rue du hameau de Gache. Cette société coopérative de production viticole prit le nom de " L'Egalitaire" et fut l'ancêtre de toutes les autres.
Tous les coopérateurs unanimement organisèrent la commercialisation de leurs productions mais continuèrent la vinification dans leurs caves."
Propagande mensongère : "exemple encore unique dans la viticulture, même internationale" :
Propagande mensongère : "exemple encore unique dans la viticulture, même internationale"
Dates de création de quelques caves coopératives de vinification :
SUISSE
Sion :1872
Bex : 1880
ALLEMAGNE
Neckarsulm-Gundelsheim : 1855
Mayschoss : 1868
Walporzheim : 1871
Ahrweiler : 1874
Marienthal: 1893
Kallstadt : 1902
ALSACE (l'Alsace est allemande de 1871 à 1918)
Ribeauvillé : 1895
Eguisheim : 1902
Dambach-la-Ville : 1902
AUTRICHE
Andrian : 1893
Neumarkt : 1893
Terlau : 1893
Tramin : 1898
Auer : 1899
Kaltern : 1900
Kurtatsch : 1900
Margreid : 1901
Marling : 1901
ITALIE
Stra : 1893
Maggiora : 1898
Canneto Pavese : 1896
ESPAGNE
Barbera de la Conca : 1901
FRANCE
Damery (Champagne) : 1891
Ribeauvillé (Alsace) : 1895
Eguisheim (Alsace) : 1898
Dambach-la-Ville (Alsace) :1902
(l'Alsace est allemande de 1871 à 1918)
Cotignac (Var) : 1905 (deux caves, essentiellement oléicoles pendant 4 ans) http://www.vigneronsdecotignac.com/qui-sommes-nous/
Dupleix (Algérie, France, département d'Alger) : 1905
"La coopérative de Camps-les-Brignoles, dans le Var, et celle de Bompas, dans les Pyrénées-Orientales, créées l'une en 1906, l'autre en 1907, furent les premières à poser, pour les Sociétés de Vinification, le principe de la vente en gros au commerce, selon l'usage séculaire de la grande propriété." in Sociétés coopératives du Midi de la France "- Léonce Mandeville de Régismont -1915
Le chai de stockage et d'assemblage avant la construction de la cave coopérative (1905) : petit volume de stockage, aucune activité de vinification, aucun pressoir. Il s'agit bien d'une société coopérative de vente et non de vinification.
Cave coopérative de Maraussan.
En 1995, les « Vignerons libres » sont devenus les « Vignerons du Pays d’Ensérune » avec l’adhésion de onze villages sur un vignoble de plus de 3 500 hectares : Cazouls-lès-Béziers, Maureilhan, Cazedarnes, Montady, Capestang, Colombiers, Poilhes, Nissan-lez-Ensérune, Lespignan, Puisserguier.
En 2001, les Vignerons du pays d’Ensérune adhèrent à l’Union coopérative des Vignobles de Foncalieu afin de valoriser leur patrimoine viticole. Ils sont associés dans cette démarche à d’autres caves du Grand Sud, des Corbières, du Minervois et des Cotes du Rhône. Les vignobles de Foncalieu sont représentés par 1 200 familles de propriétaires récoltants sur le Grand Sud.
Source : Wikipedia
L'ex-président de Foncalieu, Michel Bataille, a été condamné à 10 ans de réclusion criminelle par la cour d'assises de l'Aude.
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7 septembre 2024
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La cave coopérative de Maureilhan a été fondée en 1937.
En 1979, 277 coopérateurs cultivaient 550 hectares de vignes (deux hectares par adhérent, en moyenne) pour produire 60 677 hectolitres de vins de table (rendement moyen égal à 110 hectolitres par hectare) . Sa structure et son type de production étaient donc exactement les mêmes que ceux de la cave de Puisserguier (deux hectares par adhérent, production exclusive de vins de table, rendements maxima autorisés). La cave de Maureilhan a été absorbée par la cave de Puisserguier.
Cave coopérative de Maureilhan.
Cave coopérative "Les Petits Vignerons de Puisserguier"
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