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12 septembre 2024 4 12 /09 /septembre /2024 08:48

La cave coopérative vinicole de Baixas a été créée en 1923 par 123 viticulteurs. Elle  vinifie , en 1979, 59 081 hectolitres de vins dont 43 748 hectolitres d'AOC rivesaltes blanc et rouge, muscat de Rivesaltes blanc, côtes-du-roussillon et côtes-du-roussillon villages.
475 viticulteurs cultivaient alors 1780 hectares de vignes.


Une autre cave coopérative, "La Baixanencque" a été fondée en 1927 par 150 viticulteurs. Elle vinifie, en 1979, 16 115 hectolitres de vins dont 12 104 hectolitres d'AOC VDN blanc.

Cave coopérative de Baixas.
Cave coopérative de Baixas.
Cave coopérative de Baixas.
Cave coopérative de Baixas.
Cave coopérative de Baixas.
Cave coopérative de Baixas.
Cave coopérative de Baixas.
Cave coopérative de Baixas.

Cave coopérative de Baixas.

Cave coopérative de Baixas.

Cave coopérative de Baixas.

La Baixanenque, créée en 1927.
La Baixanenque, créée en 1927.

La Baixanenque, créée en 1927.

Annuaire  général des caves et distilleries coopératives françaises - 1947
Annuaire  général des caves et distilleries coopératives françaises - 1947

Annuaire général des caves et distilleries coopératives françaises - 1947

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
12 septembre 2024 4 12 /09 /septembre /2024 08:45

La cave coopérative d'Azille a été créée en 1934.
En moyenne, de 1974 à 1979, elle  vinifie 56 836 hectolitres de vins dont 1 628 hectolitres de VDQS
En 1979, 360 adhérents cultivent 732 hectares et la cave   vinifie 531 hectolitres de VDQS (Vins Délimités De Qualité Supérieure) pour un total  de 73 441 hectolitres de vins  (0,72 %).

Cave coopérative d'Azille (Aude)
Cave coopérative d'Azille (Aude)
Cave coopérative d'Azille (Aude)
Cave coopérative d'Azille (Aude)
Cave coopérative d'Azille (Aude)
Cave coopérative d'Azille (Aude)
Cave coopérative d'Azille (Aude)

Cave coopérative d'Azille (Aude)

Azille (Aude)

Azille (Aude)

Cave coopérative d'Azille (Aude)
Cave coopérative d'Azille (Aude)
Cave coopérative d'Azille (Aude)
Cave coopérative d'Azille (Aude)
Cave coopérative d'Azille (Aude)
Cave coopérative d'Azille (Aude)
Cave coopérative d'Azille (Aude)
Cave coopérative d'Azille (Aude)
Cave coopérative d'Azille (Aude)
Cave coopérative d'Azille (Aude)
Cave coopérative d'Azille (Aude)

Cave coopérative d'Azille (Aude)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
12 septembre 2024 4 12 /09 /septembre /2024 08:43

La cave coopérative de vinification de la région d'Alzonne a été créée en 1930. Elle  vinifie, en 1979, 29 467 hectolitres de vins de table pour le compte de 191 producteurs de raisins cultivant 333 hectares de vignes (un hectare et demi par adhérent).

Cave coopérative d'Alzonne (Aude)
Cave coopérative d'Alzonne (Aude)
Cave coopérative d'Alzonne (Aude)
Cave coopérative d'Alzonne (Aude)
Cave coopérative d'Alzonne (Aude)
Cave coopérative d'Alzonne (Aude)
Cave coopérative d'Alzonne (Aude)
Cave coopérative d'Alzonne (Aude)
Cave coopérative d'Alzonne (Aude)

Cave coopérative d'Alzonne (Aude)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
10 septembre 2024 2 10 /09 /septembre /2024 07:57

La cave coopérative de Villeséquélande a été créée en 1952.

En 1979 elle  vinifie, pour le compte de 150 adhérents, 53 783 hectolitres de vins de table.

Cave coopérative de Villeséquélande.
Cave coopérative de Villeséquélande.
Cave coopérative de Villeséquélande.
Cave coopérative de Villeséquélande.
Cave coopérative de Villeséquélande.
Cave coopérative de Villeséquélande.

Cave coopérative de Villeséquélande.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
10 septembre 2024 2 10 /09 /septembre /2024 07:41

La cave coopérative "Château de Quéribus" de Cucugnan a été fondée en 1928.
En 1954, 62 adhérents produisent 7 906 hectolitres de vin. En 1979, 56 viticulteurs cultivent 196 hectares de vignes et la cave vinifie 7 587 hectolitres de vins dont 2 221 hectolitres de VDQS corbières.

Cave coopérative de Cucugnan.
Cave coopérative de Cucugnan.
Cave coopérative de Cucugnan.
Cave coopérative de Cucugnan.
Cave coopérative de Cucugnan.
Cave coopérative de Cucugnan.
Cave coopérative de Cucugnan.

Cave coopérative de Cucugnan.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
10 septembre 2024 2 10 /09 /septembre /2024 07:36

La Société Coopérative Agricole de Vinification et de Vente "Les Vignerons de la Haute-Corbière", à Saint-Jean-de-Barrou, a été créée en 1914.
En 1954, 154 adhérents élaboraient 12 848 hectolitres de vins.
De 1974 à 1979, cette cave coopérative a vinifié, en moyenne annuelle, 22 621 hectolitres de vins dont la moitié de VDQS corbières, pour le compte de 144 adhérents cultivant, en 1979, 435 hectares de vignes.

Les caves de Cascastel, Saint-Jean-de-Barrou, Villesèque et Fraïssé ont "fusionné".


 

Cave coopérative de Saint-Jean-de-Barrou.
Cave coopérative de Saint-Jean-de-Barrou.
Cave coopérative de Saint-Jean-de-Barrou.
Cave coopérative de Saint-Jean-de-Barrou.
Cave coopérative de Saint-Jean-de-Barrou.
Cave coopérative de Saint-Jean-de-Barrou.
Cave coopérative de Saint-Jean-de-Barrou.
Cave coopérative de Saint-Jean-de-Barrou.

Cave coopérative de Saint-Jean-de-Barrou.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
10 septembre 2024 2 10 /09 /septembre /2024 07:32

La cave coopérative de Fraïssé-des-Corbières  a été créée en 1920.

En 1979 elle  vinifie, pour le compte de 115 producteurs de raisins cultivant 296 hectares de vignes, 15 491 hectolitres de vins dont 7 073 hectolitres (50 %) de VDQS corbières.

Ceve coopérative de Fraïssé-des-Corbières.
Ceve coopérative de Fraïssé-des-Corbières.

Ceve coopérative de Fraïssé-des-Corbières.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
9 septembre 2024 1 09 /09 /septembre /2024 07:06

La cave coopérative vinicole des "coteaux", créée en 1925,  vinifie, en 1979, 38 545 hectolitres de vins dont 5 445 hectolitres de VDQS luberon pour le compte de 209 adhérents cultivant 525 hectares de vignes.

Cave coopérative d'Ansouis.
Cave coopérative d'Ansouis.
Cave coopérative d'Ansouis.
Cave coopérative d'Ansouis.
Cave coopérative d'Ansouis.

Cave coopérative d'Ansouis.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
9 septembre 2024 1 09 /09 /septembre /2024 07:04

La société coopérative vinicole des Albères, créée en 1939,  vinifie, en 1979,   35 816 hectolitres de vins dont 9 061 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon et VDN rivesaltes rouge et blanc, pour le compte de 633 adhérents cultivant 875 hectares de vignes.

Cave coopérative de Saint-Genis-des-Fontaines.
Cave coopérative de Saint-Genis-des-Fontaines.
Cave coopérative de Saint-Genis-des-Fontaines.
Cave coopérative de Saint-Genis-des-Fontaines.
Cave coopérative de Saint-Genis-des-Fontaines.
Cave coopérative de Saint-Genis-des-Fontaines.
Cave coopérative de Saint-Genis-des-Fontaines.

Cave coopérative de Saint-Genis-des-Fontaines.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
9 septembre 2024 1 09 /09 /septembre /2024 07:02

La cave coopérative de Corneilla-de-la-Rivière a été créée en 1939. Elle  vinifie, en 1979, 15 797 hectolitres de vins dont 9 429 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, côtes-du-roussillon villages, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes pour le compte de 260 adhérents cultivant 499 ha de vignes.

Cave coopérative de Corneilla-de-la-Rivière.
Cave coopérative de Corneilla-de-la-Rivière.
Cave coopérative de Corneilla-de-la-Rivière.
Cave coopérative de Corneilla-de-la-Rivière.
Cave coopérative de Corneilla-de-la-Rivière.
Cave coopérative de Corneilla-de-la-Rivière.

Cave coopérative de Corneilla-de-la-Rivière.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture