22 février 2025
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La cave coopérative des vignerons de La Croix et de Dierre a été créée en 1931. En 1956 elle vinifie 15 607 hectolitres de vins de table et de vins de Touraine pour le compte de 205 adhérents.
Cave coopérative des vignerons de La Croix et de Dierre
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histoire viticulture
22 février 2025
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11:52
La cave coopérative de Chiroubles a été créée en 1929. En 1979 elle vinifie 4 924 hectolitres de vins d'AOC fleurie, chiroubles, morgon, beaujolais et beaujolais-villages pour le compte de 59 adhérents cultivant 83 hectares de vignes.
Cave coopérative de Chiroubles.
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histoire viticulture
18 février 2025
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14:37
La cave coopérative "Les Vignerons d'Igé" a été créée en 1927. En 1979 elle vinifie 17 182 hectolitres de vins dont 1 809 hectolitres de vins de table et 15 373 hectolitres d' AOC mâcon, bourgogne et crémant-de-bourgogne pour le compte de 109 adhérents cultivant 220 hectares de vignes.
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18 février 2025
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14:34
La cave coopérative de Charnay-lès-Mâcon a été créée en 1929. En 1979 elle vinifie 3369 hectolitres de vins dont 267 hectolitres de vins de table et 3 102 hectolitres d' AOC mâcon et saint-véran pour le compte de 64 adhérents cultivant 54 hectares de vignes.
Cave coopérative de Charnay-lès-Mâcon.
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18 février 2025
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La cave coopérative de Chardonnay a été créée en 1928. En 1979 elle vinifie 12 814 hectolitres de vins dont 460 hectolitres de vins de table et 12 354 hectolitres d'AOC mâcon, bourgogne et crémant-de-bourgogne pour le compte de 150 adhérents cultivant 147 hectares de vignes.
Cave coopérative de Chardonnay, le pressoir vertical.
Cave coopérative de Chardonnay.
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histoire viticulture
16 février 2025
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La cave coopérative vinicole de Chaintré a été créée en 1928. En 1979 elle vinifie 13 800 hectolitres de vins dont 160 hectolitres de vins de table et 13 640 hectolitres d' AOC pouilly-fuissé, macon et beaujolais, pour le compte de 163 adhérents.
Cave coopérative de Chaintré.
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16 février 2025
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La cave coopérative "La Chablisienne" a été créée en 1923. En 1979 elle vinifie 31 720 hectolitres de vins dont 30 446 hectolitres d'AOC chablis et bourgogne pour le compte de 180 adhérents cultivant 450 hectares de vignes.
Cave coopérative de Chablis.
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15 février 2025
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La cave coopérative "La Clairette de Die" a été créée en 1950. En 1979 elle vinifie 38 059 hectolitres de vins dont 34 086 hectolitres d' AOC clairette de Die et châtillon-en-diois pour le compte de 529 adhérents cultivant 795 hectares de vignes.
La clairette de Die est un vin effervescent d'appellation d'origine contrôlée du vignoble de la vallée du Rhône et plus exactement de la vallée de la Drôme.
Vin à effervescence fine et légère, arômes très marqués de rose et d’agrumes caractéristiques de l’expression du cépage muscat blanc à petits grains dans le terroir de Die, douceur et légèreté en bouche
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15 février 2025
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18:03
La cave coopérative agricole de vinification de Goult-Lumières a été créée en 1925.
En 1979 cette structure vinifie 38 077 hectolitres de vins dont moins de 10% d'AOC ventoux.
224 adhérents cultivaient 616 hectares de vignes.
Cave coopérative de Goult-Lumières (Vaucluse)
Dossier d’œuvre architecture IA84000773 | Réalisé par Destombes Florence ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole Provence-Alpes-Côte d'Azur > Vaucluse > Goult (photographie Marc Heller)
La cave coopérative de Lumière, à Goult, célèbre son centenaire.
Photographie Guillaume Rancou
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13 février 2025
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18:35
Deux caves ont été créées à Maubec.
La cave coopérative vinicole de Maubec-Gare, hameau du Coustellet, a été créée en 1923.
En 1979 elle vinifie 62 418 hectolitres de vins dont 4 206 hectolitres d' AOC côtes-du-ventoux et 3 328 hectolitres de VDQS lubéron pour le compte de 604 adhérents cultivant 1 318 hectares de vignes.
La cave coopérative du Lubéron a été créée en 1925.
En 1979 elle vinifie 62 100 hectolitres de vins dont 2 775 hectolitres d' AOC côtes-du-ventoux et 3 465 hectolitres de VDQS lubéron pour le compte de 410 adhérents cultivant 1 171 hectares de vignes.
Cave coopérative de Maubec-Gare - photographies : Marc Heller
Cave coopérative de Maubec - cave du Lubéron. Photographie : Marc Heller
Cave coopérative de Maubec - cave du Lubéron
Dossier d’œuvre architecture IA84000776 | Réalisé par Destombes Florence ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur Coopérative vinicole du Luberon Provence-Alpes-Côte d'Azur > Vaucluse > Maubec
Dossier d’œuvre architecture IA84000777 | Réalisé par Destombes Florence ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur Coopérative vinicole de Maubec-Gare Provence-Alpes-Côte d'Azur > Vaucluse > Maubec
Inventaire Général du Patrimoine Culturel
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