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13 février 2025 4 13 /02 /février /2025 18:33

La cave coopérative du Moulin a été créée en 1954.
En 1979 elle  vinifie 6 318 hectolitres de vins dont 5 311 hectolitres d'AOC touraine pour le compte de 23 adhérents cultivant 120 hectares de vignes.

 

Cave coopérative d'Onzain.

Cave coopérative d'Onzain.

ONZAIN (Loir-et-Cher)
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
11 février 2025 2 11 /02 /février /2025 10:57

La cave coopérative de La Motte a été créée en 1929.
En 1979 elle  vinifie 27 305 hectolitres de vins dont 3 860 hectolitres de vins d'appellation d'origine contrôlée côtes-de-provence pour le compte de 200 adhérents cultivant 366 hectares de vignes.

 

Cave coopérative de La Motte (Var)
Cave coopérative de La Motte (Var)
Cave coopérative de La Motte (Var)
Cave coopérative de La Motte (Var)
Cave coopérative de La Motte (Var)

Cave coopérative de La Motte (Var)

Source : Inventaire général du patrimoine culturel (voir lien)
Source : Inventaire général du patrimoine culturel (voir lien)
Source : Inventaire général du patrimoine culturel (voir lien)

Source : Inventaire général du patrimoine culturel (voir lien)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
11 février 2025 2 11 /02 /février /2025 10:55

"Prenant modèle sur l'une des premières coopératives de France, la coopérative de Maraussan, dans l'Hérault, sept propriétaires givrotins (Théophile Mathieu, Edmond Adenot, Jules Jozot, Joseph Mugnier, Julien Lacroix, Charles Pointud et Joseph Vanel) annoncent le 25 février 1906 aux vignerons de Givry qu'ils ont l'intention de créer une société coopérative anonyme de production et de vente à capital et personnel variable sous le nom de "La Bourguignonne,  groupe des Vignerons libres de Givry". Les caves de cette société seront installées avenue de Chalon, à l'entrée Est de Givry. On apercoit le panneau "La Bourguignonne" au-dessus de l'entrée des caves."

Source : Givry en images, 1880-1960, Marie-Anne Trémeau-Böhm

Cave coopérative de Givry (Saône-et-Loire) en 1906.
Cave coopérative de Givry (Saône-et-Loire) en 1906.
Cave coopérative de Givry (Saône-et-Loire) en 1906.

Cave coopérative de Givry (Saône-et-Loire) en 1906.

Cartes postales de la cave coopérative de Givry (source : Givry en images, 1880-1960, Marie-Anne Trémeau-Böhm)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
6 février 2025 4 06 /02 /février /2025 17:53


La cave coopérative de Bouillargues a été créée en 1929. Elle  vinifie, en 1979, 72 180 hectolitres de vins dont seulement 385 hectolitres (0,5%) de VDQS costières-du-gard  pour le compte de 190 adhérents cultivant 850 hectares de vignes.Elle cesse son activité en 2025.

Cave coopérative de Bouillargues.
Cave coopérative de Bouillargues.
Cave coopérative de Bouillargues.

Cave coopérative de Bouillargues.

Cave coopérative de Bouillargues © Radio France - GJ

Cave coopérative de Bouillargues © Radio France - GJ

Photographie Michel Wienin

Photographie Michel Wienin

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
5 février 2025 3 05 /02 /février /2025 17:50

La cave coopérative "La Grappe Dorée" de Villeneuve-lès-Béziers a été fondée en 1938.
En 1979, 416 adhérents cultivent 421 hectares de vignes.
La cave vinifie cette année-là 41 902 hectolitres de vins de table et est adhérente de l'Union Intercoopérative de
Stockage des Vins de l'Hérault (Montpellier).

Cave coopérative de Villeneuve-lès-Béziers
Cave coopérative de Villeneuve-lès-Béziers
Cave coopérative de Villeneuve-lès-Béziers
Cave coopérative de Villeneuve-lès-Béziers
Cave coopérative de Villeneuve-lès-Béziers
Cave coopérative de Villeneuve-lès-Béziers
Cave coopérative de Villeneuve-lès-Béziers
Cave coopérative de Villeneuve-lès-Béziers
Cave coopérative de Villeneuve-lès-Béziers
Cave coopérative de Villeneuve-lès-Béziers
Cave coopérative de Villeneuve-lès-Béziers
Cave coopérative de Villeneuve-lès-Béziers

Cave coopérative de Villeneuve-lès-Béziers

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
5 février 2025 3 05 /02 /février /2025 08:31

La cave coopérative de Capendu a été créée en 1931.
En 1979, 283 adhérents cultivent 495 hectares de vignes. La cave  vinifie, cette année-là,  42 651 hectolitres de vins dont 1 842 hectolitres de VDQS corbières.

Cave coopérative de Capendu (Aude)
Cave coopérative de Capendu (Aude)
Cave coopérative de Capendu (Aude)
Cave coopérative de Capendu (Aude)
Cave coopérative de Capendu (Aude)
Cave coopérative de Capendu (Aude)
Cave coopérative de Capendu (Aude)
Cave coopérative de Capendu (Aude)
Cave coopérative de Capendu (Aude)
Cave coopérative de Capendu (Aude)
Cave coopérative de Capendu (Aude)
Cave coopérative de Capendu (Aude)
Cave coopérative de Capendu (Aude)
Cave coopérative de Capendu (Aude)
Cave coopérative de Capendu (Aude)
Cave coopérative de Capendu (Aude)
Cave coopérative de Capendu (Aude)
Cave coopérative de Capendu (Aude)
Cave coopérative de Capendu (Aude)

Cave coopérative de Capendu (Aude)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
5 février 2025 3 05 /02 /février /2025 08:30

La cave de Douzens a été créée en 1938.

En 1979 elle  vinifie, pour le compte de 196 producteurs de raisins cultivant 410 hectares de vignes, 35 313 hectolitres de vins dont 2 554 hectolitres de VDQS corbières (moins de 10%).

Cave coopérative de Douzens.
Cave coopérative de Douzens.
Cave coopérative de Douzens.
Cave coopérative de Douzens.
Cave coopérative de Douzens.
Cave coopérative de Douzens.
Cave coopérative de Douzens.
Cave coopérative de Douzens.
Cave coopérative de Douzens.
Cave coopérative de Douzens.
Cave coopérative de Douzens.
Cave coopérative de Douzens.

Cave coopérative de Douzens.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
5 février 2025 3 05 /02 /février /2025 08:28
La cave coopérative de Ribaute a été créée en 1933.
En 1979, les 61 adhérents de la société coopérative, présidée par Jean Vialade, cultivaient 269 hectares, pour une production moyenne, de 1974 à 1979, de 14 189 hectolitres de vin dont 4 997 hectolitres (un tiers) de VDQS corbières. Elle a été une des premières à disparaitre et est abandonnée.

Cave coopérative de Ribaute (Aude)
Cave coopérative de Ribaute (Aude)
Cave coopérative de Ribaute (Aude)
Cave coopérative de Ribaute (Aude)
Cave coopérative de Ribaute (Aude)
Cave coopérative de Ribaute (Aude)
Cave coopérative de Ribaute (Aude)

Cave coopérative de Ribaute (Aude)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
4 février 2025 2 04 /02 /février /2025 14:57

Seules les Archives départementales de l'Aude, alors dirigées par Madame Sylvie Caucanas, se sont intéressées à ma collection de cartes postales (plus de 1500 au total)  représentant des caves coopératives de vinification. Je continue de leur transmettre les scans de mes trouvailles audoises (plus de 150 à ce jour). Je les remercie pour leur intérêt et leur travail efficace.

https://archivesdepartementales.aude.fr/les-archives-en-ligne

Les archives départementales de l'Hérault ainsi que le réseau des médiathèques de Montpellier m'ont dit ne pas être intéressés par la reproduction de  centaines de cartes postales. L'Inventaire général du patrimoine culturel de la région Occitanie (dont le site internet cumule les erreurs d'identification) n'a pas daigné répondre à ma proposition de transmission gratuite de plus de 1000 reproductions. Laissons ces fonctionnaires routiniers et prétentieux à leur autosatisfaction stérile.

Compte-tenu de ce désintérêt teinté de mépris  j'ai donc récemment décidé d'archiver moi-même mes cartes postales antérieures aux années 60 (1401 cartes à ce jour) sur le site GENEANET. Ce travail se fera progressivement et en haute qualité, n'en déplaise aux collectionneurs affairistes qui floutent, pour augmenter leur rareté (et leur prix) des images qui appartiennent au patrimoine culturel.

Ces images sont ici :

https://www.geneanet.org/cartes-postales/search/?go=1&page=1&sourcename=copiste

Il est intéressant de signaler aussi que les Archives départementales du Var prétendent avoir des droits sur la reproduction de cartes postales anciennes. C'est totalement illégal !

 

Archives départementales de l'Aude (fonds cartes postales - caves coopératives)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
1 février 2025 6 01 /02 /février /2025 11:33

La cave coopérative de Gémenos a été créée en 1925.

En 1979, elle  vinifie 6032  hectolitres de vins de table pour le compte de 320 adhérents cultivant 182  hectares de vignes.

La cave des "Les Vignerons du Garlaban et du Golfe d'Amour", est issue du regroupement des caves de La Destrousse, Saint-Zacharie, Auriol, Gémenos, Cuges-les-Pins et La Ciotat.

Cave coopérative de Gémenos - cliché Florence Destombes

Cave coopérative de Gémenos - cliché Florence Destombes

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Publié par Henri - dans histoire viticulture