7 juin 2026
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La société coopérative de vinification de Saint-Seurin-de-Cadourne a été créée en 1935. En 1979 elle vinifie 7 704 hectolitres de vins dont 6 390 hectolitres d'AOC haut-médoc pour le compte de 61 adhérents cultivant 119 hectares de vignes.
Cave coopérative de Saint-Seurin-de-Cadourne
Type de dossier : Dossier d'oeuvre architecture Aire d'étude : Estuaire de la Gironde (rive gauche) Phase du dossier : étudié Date d'enquête : 2014 Auteur du dossier : Riberolle Jennifer Copyright : (c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Cave coopérative de Saint-Seurin-de-Cadourne
Cave coopérative de Saint-Seurin-de-Cadourne
Dossier d'oeuvre architecture Aire d'étude : Estuaire de la Gironde (rive gauche) Phase du dossier : étudié Date d'enquête : 2014 Auteur du dossier : Riberolle Jennifer Copyright : (c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
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histoire viticulture
7 juin 2026
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La société coopérative de vinification de Bégadan a été créée en 1934. En 1979 elle vinifie 27 704 hectolitres d'AOC médoc pour le compte de 177 adhérents cultivant 533 hectares de vignes.
Société coopérative de vinification de Bégadan
Auteur du dossier : Bordes Caroline Copyright : (c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
CAVES COOPÉRATIVES VINICOLES DE GIRONDE, DORDOGNE ET LOT-ET-GARONNE
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7 juin 2026
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La cave coopérative d'Anglade a été créée en 1948. En 1979 elle vinifie 26 111 hectolitres de vins dont 13 629 hectolitres d'AOC blaye et bordeaux pour le compte de 84 adhérents cultivant 317 hectares de vignes.
Cave coopérative d'Anglade
Type de dossier : Dossier d'oeuvre architecture Aire d'étude : Estuaire de la Gironde (rive droite) Phase du dossier : étudié Date d'enquête : 2011 Auteur du dossier : Riberolle Jennifer , Beschi Alain Copyright : (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
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7 juin 2026
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En Provence, la cave coopérative de Tourves, créée en 1923, vinifie, en 1979, 36 230 hectolitres de vins de table (437 adhérents cultivaient 618 hectares de vignes).
Cave coopérative de Tourves
Dossier d’œuvre architecture IA83001393 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur Coopérative vinicole de Tourves Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Tourves
Abandon volontaire et programmé et dégradation du patrimoine viticole.
L'abandon volontaire du patrimoine viticole par les élus et les professionnels.
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5 juin 2026
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Deux caves coopératives existaient à Torreilles.
La Société Coopérative de Vinification de Torreilles "La Torreillanne" a été créée en 1937. En 1954 elle vinifiait 12 390 hectolitres de vins de table pour le compte de 140 viticulteurs.
La Société Coopérative "Les Vignerons de Torreilles" a été créée en 1948.
En 1954, 172 adhérents produisaient 21 735 hectolitres de vins de table.
En 1979, 239 viticulteurs cultivaient 389 hectares 86 ares et la cave vinifiait 32 627 hectolitres de vins de table. La cave est désaffectée.
Cave coopérative "Les Vignerons de Torreilles".
Photographies Michel Wienin. (Inventaire patrimoine Région Occitanie)
Érafloir vertical centrifuge. Le plus mauvais système d'éraflage.
Cave coopérative La Torreillanne.
Photographie Michel Wienin
Dossier d’œuvre architecture IA66001998 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole La Vinicole, actuellement Les Vignerons de Torreilles France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Torreilles
Dossier d’œuvre architecture IA66001997 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole La Torreillane France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Torreilles
Distillerie coopérative de Torreilles (et non cave coopérative comme l'indique l'inventaire du patrimoine).
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4 juin 2026
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La cave coopérative "La Fraternelle" a été créée en 1939.
En 1979 elle vinifie 39 250 hectolitres de vin de table pour le compte de 114 adhérents cultivant 518 hectares de vignes.
Cave coopérative de Buzignargues-Galargues (Hérault)
Photos de © Claude Cruell
Construction d'une cuve inox de 4270 hectolitres !
Fonds Jean Villeneuve, architecte (1962-1993)
Fonds Jean Villeneuve, architecte (1962-1993)
Scope content
Le fonds Jean Villeneuve est entièrement constitué de dossiers de travaux d'aménagement et d'agrandissement réalisés dans des caves coopératives héraultaises. Le fonds est très partiel dans la mesure où il ne reflète que l'activité de Jean Villeneuve dans l'aménagement et l'agrandissement de caves coopératives.
Les dossiers-types sont constitués de mémoires, plans et dossiers de suivi des travaux.
Les caves coopératives concernées sont situées dans tout le département de l'Hérault : Aigues-Vives (1983-1988), Azillanet (1983-1990), Boisseron (1987-1993), Buzignargues - Galargues (1983-1992), Canet (1986-1989), Cazouls-lès-Béziers (1987-1990), Gabian (1981-1990), Laroque - Ganges (1986-1989), Laurens (1986-1989), Lézignan-la-Cèbe (1981), Montagnac (1963-1984), Montagnac (1982-1985), Montpellier (1962-1993), Olonzac (1981-1988), Usclas-d'Hérault (1981).
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2 juin 2026
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Dans la région de Toulouse, la cave coopérative vinicole intercommunale de Lavelanet-de-Comminges a été créée en 1948.
En 1979 elle vinifie 13 140 hectolitres de vins de table pour le compte de 510 adhérents cultivant 302 hectares de vignes.
La cave coopérative, désaffectée, est devenue un lieu de "spectacle" et de diverses mascarades.
L'association "culturelle" qui occupe les lieux en a massacré l'esthétique d'origine.
Dossier d’œuvre architecture IA31012660 | Réalisé par Comet Anaïs ; Bonnet Sarah enquête thématique régionale, caves coopératives ancienne cave coopérative
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2 juin 2026
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La coopérative vinicole et d'approvisionnement intercommunale de Peyssies a été créée en 1939.
Elle vinifie, en 1979, 8 685 hectolitres de vin de table pour le compte de 332 adhérents cultivant 146 hectares de vignes. Elle a cessé son activité en 2019.
Cave coopérative de Peyssies.
Dossier d’œuvre architecture IA31012657 | Réalisé par Comet Anaïs ; Bonnet Sarah enquête thématique régionale, caves coopératives ancienne cave coopérative et magasin
La cave de Peyssies va fermer définitivement ses portes.
"A cette époque Vincent Auriol, qui allait devenir président de la République, était élu député et conseiller général du canton de Carbonne. C'est sous son impulsion et devant l'impérieuse nécessité d'organiser la profession agricole que se créèrent les 5 caves coopératives de Bérat, Longages, Peyssies, Carbonne et Lavelanet-de-Comminges."
La cave de Peyssies va définitivement fermer !
Friche industrielle de la Cave de Peyssies : où en est-on ?
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2 juin 2026
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08:00
Dans la région de Toulouse la cave coopérative "La Carbonnaise" a été créée en 1938.
En 1979 elle vinifie 5 412 hectolitres de vins de table pour le compte de 246 adhérents cultivant 230 hectares de vignes.
Toute ancienne photographie est bienvenue.
Dossier d’œuvre architecture IA31012659 | Réalisé par Comet Anaïs ; Bonnet Sarah enquête thématique régionale, caves coopératives ancienne cave coopérative, actuellement magasin coopératif
Auteur Comet Anaïs Copyright (c) Inventaire général Région Occitanie
Cave coopérative de Carbonne - façade principale
Service de la connaissance et de l’inventaire des patrimoines Direction de la Culture et du Patrimoine, Région Occitanie - Anaïs Comet/ Sarah Bonnet Juin 2021
Date : 1949 - 1954 Cote : 4 U 9 111 Inventaire d'archives : Justice de paix des cantons de Noé, Saint-Sulpice-sur-Lèze, et Carbonne
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2 juin 2026
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Dans la région de Toulouse la cave coopérative de Capens-Longages-Noé a été créée en 1939.
En 1979 elle vinifie 25 470 hectolitres de vins de table pour le compte de 450 adhérents cultivant 680 hectares de vignes.
Cave coopérative de Capens-Longages-Noé (Haute-Garonne)
Dossier d’œuvre architecture IA31012658 | Réalisé par Comet Anaïs ; Bonnet Sarah enquête thématique, caves coopératives ancienne cave coopérative de Longages-Noé-Capens
Les archives du village de Longages
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