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Top articles

  • MARAUSSAN (Hérault)

    27 novembre 2020 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Maraussan dont les bâtiments ont été achevés en 1905, regroupait, en 1979, 498 adhérents qui cultivaient 766 hectares de vignes (moins de deux hectares, en moyenne, par viticulteur) La production est, en 1979, de 67 225 hectolitres...

  • MONTFORT-SUR-ARGENS (Var)

    31 janvier 2021 ( #histoire viticulture )

    En Provence, la cave coopérative agricole (oléicole et viticole) de Montfort-sur-Argens a été créée en 1908, selon l'annuaire officiel des cave coopératives de 1960-61. Il a existé deux caves coopératives : "La Vigneronne" et "La Montfortaise". Elles...

  • OLONZAC (Hérault)

    15 février 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative d'Olonzac "la Vigneronne Minervoise" a été fondée en 1919. La moyenne annuelle de production de 1974 à 1979 est de 76 524 hectolitres dont moins de 10 % de V. D.Q.S. minervois (7 166 hl)En 1979, 478 adhérents cultivaient 1 047 hectares...

  • BRUE-AURIAC (Var)

    04 février 2021 ( #histoire viticulture )

    En Provence, la Cave Coopérative "La Brussoise" a été créée en 1909. En 1979 cette cave a vinifié 8 494 hectolitres de vins de table. 80 adhérents cultivaient 188 hectares de vignes. Sources : http://www.brue-auriac.fr/pdf/ECHO_Juillet_2005.pdf http://www.brue-auriac.fr/pdf/ECHO_JANVIER2010.pdf...

  • FREJUS (Var)

    21 février 2021 ( #histoire viticulture )

    La Cave Coopérative "La Fréjusienne" a été créée en 1920. En 1979 cette cave a vinifié 25 805 hectolitres de vins dont 2 873 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. 119 adhérents cultivaient 335 hectares de vignes. La Cave Coopérative "La Vigneronne" a été...

  • TORREILLES (Pyrénées Orientales)

    20 avril 2018 ( #histoire viticulture )

    Deux caves coopératives existaient à Torreilles.La Société Coopérative de Vinification de Torreilles "La Torreillanne" a été créée en 1937. En 1954 elle vinifiait 12 390 hectolitres de vins de table pour le compte de 140 viticulteurs. La Cave coopérative...

  • FERRALS-LES-CORBIERES (Aude)

    24 août 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Ferrals-les-Corbières a été créée en 1933. En 1954, elle a vinifié 32 414 hectolitres de vins pour le compte de 320 adhérents. En 1958, elle vinifie 31 880 hectolitres de vins. En 1979, 313 adhérents cultivent 952 hectares et la...

  • CUERS (Var)

    22 mars 2017 ( #histoire viticulture )

    En Provence, la Cave Coopérative "Saint-Roch-les-Vignes" a été créée en 1911. En 1979 cette cave a vinifié 27 658 hectolitres de vins dont 9 813 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. 323 adhérents cultivaient 495 hectares de vignes. La Cave Coopérative...

  • RIVESALTES (Pyrénées Orientales)

    24 août 2018 ( #histoire viticulture )

    La société coopérative vinicole de Rivesaltes (Société des Vins Fins d'Origine de Rivesaltes) a été créée en 1932.Elle a vinifié, en 1979, 58 448 hectolitres de vins dont 25 640 hectolitres d'A.O.C. côtes-du-roussillon et V.D.N. muscat de Rivesaltes,...

  • MONTPEZAT (Gard)

    26 janvier 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Coteaux de Montpezat" a été créée en 1925. Elle a vinifié, en 1979, 31 112 hectolitres de vins de table pour le compte de 130 adhérents cultivant 420 hectares de vignes. http://www.midilibre.fr/2013/01/28/montpezat-une-page-d-histoire-se-tourne-a-la-cave-cooperative,634125.php Cave...

  • PIGNANS (Var)

    05 juillet 2017 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "La Ruche" a été créée en 1913.En 1979 cette cave a vinifié 11 613 hectolitres de vins dont 2 594 hectolitres d'A.O.C. côtes-de-provence.119 adhérents cultivaient alors 177 hectares de vignes. La cave coopérative "La Bourgade" a été...

  • LE MUY (Var)

    10 juillet 2017 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "L'Ancienne" a été créée en 1913.En 1979 cette cave a vinifié 20 307 hectolitres de vins dont 1 831 hectolitres (moins de 10%) d'A.O.C. côtes-de-provence.165 adhérents cultivaient alors 287 hectares de vignes. La cave coopérative "L'Amicale...

  • SAINTE-VALIERE (Aude)

    22 avril 2019 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Treize Vents" a été créée en 1938. Cette cave a vinifié, en 1979, 37 786 hectolitres de vins dont à peine 3 362 hectolitres de VDQS minervois (moins de 10%) pour le compte de 122 producteurs de raisins cultivant 375 hectares de...

  • CAMPS-LA-SOURCE (Var)

    31 mars 2018 ( #histoire viticulture )

    En Provence, la cave coopérative de Camps-les-Brignoles a été fondée en 1906 et fut la première avec celles de Cotignac. En 1954, 168 coopérateurs produisaient 8 529 hectolitres de vin. En 1979, 140 adhérents cultivaient 199 hectares de vignes et la cave...

  • SAINT-LAURENT-D'AIGOUZE (Gard)

    28 décembre 2018 ( #histoire viticulture )

    La Cave Coopérative des Vignerons a été créée en 1913. En 1979, elle a vinifié 73 371 hectolitres de vins de table pour le compte de 358 producteurs de raisins cultivant 320 hectares de vignes. La cave coopérative "Les Vignes Vieilles" a été créée en...

  • ESPIRA-DE-L'AGLY (Pyrénées Orientales)

    15 mars 2020 ( #histoire viticulture )

    La Société Coopérative Vinicole "Les Grands Vins de la Vallée de l'Agly" a été créée en 1910. En 1979 cette cave a vinifié 29 244 hectolitres de vins dont 17 672 hectolitres d'AOC (VDN rivesaltes et muscat de Rivesaltes, côtes-du-roussillon) 248 adhérents...

  • IROULEGUY (Pyrénées-Atlantiques)

    10 juillet 2020 ( #histoire viticulture )

    En région Aquitaine, la cave coopérative d'Irouleguy et du pays basque a été créée en 1954. En 1979 elle a vinifié 3 644 hectolitres de vins dont 2 060 hectolitres d'AOC irouleguy pour le compte de 222 adhérents cultivant 185 hectares de vignes. En 2018...

  • RASTEAU (Vaucluse)

    26 février 2021 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative des vignerons de Rasteau a été créée en 1925. En 1979 elle a vinifié 36 421 hectolitres de vins dont 29 322 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône et VDN rasteau pour le compte de 205 adhérents cultivant 210 hectares de vignes. Le vin doux...

  • SAINTE-CECILE-LES-VIGNES (Vaucluse)

    14 février 2021 ( #histoire viticulture )

    En Provence, la cave coopérative des Vignerons de Sainte-Cécile-les-Vignes a été créée en 1936. Elle a vinifié, en 1979, 123 497 hectolitres de vins dont 82 573 hectolitres d' AOC côtes-du-rhône pour le compte de 490 adhérents cultivant 3 000 hectares...

  • VOITEUR (Jura)

    27 janvier 2019 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative fruitière vinicole de producteurs de château-chalon et côtes-du-jura a été créée en 1958. En 1979 elle a vinifié 3 269 hectolitres de vins d'appellation d'origine contrôlée (A.O.C.) pour le compte de 68 adhérents cultivant 64 hectares...

  • VERGEZE (Gard)

    18 mars 2019 ( #histoire viticulture )

    La Cave Coopérative de Vergèze-Codognan-Mus a été créée en 1939. En 1979 cette cave a vinifié 58 325 hectolitres de vins de table. 527 adhérents cultivaient 801 hectares de vignes. Ici aussi le patrimoine architectural viticole a été détruit. Cave coopérative...

  • VAISON-LA-ROMAINE (Vaucluse)

    03 février 2021 ( #histoire viticulture )

    La Cave Coopérative Vinicole de Vaison-la-Romaine, "la Cave Coopérative du Haut-Comtat" a été créée en 1925. En 1979 cette cave a vinifié 96 046 hectolitres de vins dont deux tiers d'AOC côtes-de-provence et côtes-du-rhône (61 572 hectolitres) 465 adhérents...

  • PUICHERIC (Aude) "La Grappe Minervoise"

    15 février 2018 ( #histoire viticulture )

    La Cave coopérative de Puichéric (la Grappe Minervoise) a été créée en 1932, un an avant la cave "Le Progrès". En 1979, 132 coopérateurs cultivaient 856 hectares de vigne (soit envion 7 hectares par viticulteur) pour une production de 74 896 hectolitres...

  • OUVEILLAN (Aude)

    26 février 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative d'Ouveillan a été créée en 1936.En 1979 elle a vinifié 125 086 hectolitres de vin de table et 534 adhérents cultivaient alors 1 202 hectares de vignes (rendement annuel moyen déclaré de 100 hectolitres par hectare)En 2008 elle a absorbé...

  • COURNONSEC (Hérault)

    28 février 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Cournonsec, "La Madelon", a été fondée en 1938. En 1954 elle vinifiait 28 379 hectolitres de vins de table. En 1979 elle a vinifié 54 521 hectolitres de vins de table et 240 adhérents cultivaient 520 hectares de vignes. Les batiments,...

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