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Top articles

  • MARAUSSAN (Hérault)

    17 août 2020 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Maraussan dont les bâtiments ont été achevés en 1905, regroupe, en 1979, 498 adhérents qui cultivent 766 hectares de vignes (moins de deux hectares, en moyenne, par viticulteur) La production est, en 1979, de 67 225 hectolitres...

  • OLONZAC (Hérault)

    15 février 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative d'Olonzac "la Vigneronne Minervoise" a été fondée en 1919. La moyenne annuelle de production de 1974 à 1979 est de 76 524 hectolitres dont moins de 10 % de V. D.Q.S. minervois (7 166 hl)En 1979, 478 adhérents cultivaient 1 047 hectares...

  • TORREILLES (Pyrénées Orientales)

    20 avril 2018 ( #histoire viticulture )

    Deux caves coopératives existaient à Torreilles.La Société Coopérative de Vinification de Torreilles "La Torreillanne" a été créée en 1937. En 1954 elle vinifiait 12 390 hectolitres de vins de table pour le compte de 140 viticulteurs. La Cave coopérative...

  • FERRALS-LES-CORBIERES (Aude)

    24 août 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Ferrals-les-Corbières a été créée en 1933. En 1954, elle a vinifié 32 414 hectolitres de vins pour le compte de 320 adhérents. En 1958, elle vinifie 31 880 hectolitres de vins. En 1979, 313 adhérents cultivent 952 hectares et la...

  • CUERS (Var)

    22 mars 2017 ( #histoire viticulture )

    En Provence, la Cave Coopérative "Saint-Roch-les-Vignes" a été créée en 1911. En 1979 cette cave a vinifié 27 658 hectolitres de vins dont 9 813 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. 323 adhérents cultivaient 495 hectares de vignes. La Cave Coopérative...

  • RIVESALTES (Pyrénées Orientales)

    24 août 2018 ( #histoire viticulture )

    La société coopérative vinicole de Rivesaltes (Société des Vins Fins d'Origine de Rivesaltes) a été créée en 1932.Elle a vinifié, en 1979, 58 448 hectolitres de vins dont 25 640 hectolitres d'A.O.C. côtes-du-roussillon et V.D.N. muscat de Rivesaltes,...

  • PIGNANS (Var)

    05 juillet 2017 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "La Ruche" a été créée en 1913.En 1979 cette cave a vinifié 11 613 hectolitres de vins dont 2 594 hectolitres d'A.O.C. côtes-de-provence.119 adhérents cultivaient alors 177 hectares de vignes. La cave coopérative "La Bourgade" a été...

  • LE MUY (Var)

    10 juillet 2017 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "L'Ancienne" a été créée en 1913.En 1979 cette cave a vinifié 20 307 hectolitres de vins dont 1 831 hectolitres (moins de 10%) d'A.O.C. côtes-de-provence.165 adhérents cultivaient alors 287 hectares de vignes. La cave coopérative "L'Amicale...

  • SAINTE-VALIERE (Aude)

    22 avril 2019 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Treize Vents" a été créée en 1938. Cette cave a vinifié, en 1979, 37 786 hectolitres de vins dont à peine 3 362 hectolitres de VDQS minervois (moins de 10%) pour le compte de 122 producteurs de raisins cultivant 375 hectares de...

  • CAMPS-LA-SOURCE (Var)

    31 mars 2018 ( #histoire viticulture )

    En Provence, la cave coopérative de Camps-les-Brignoles a été fondée en 1906 et fut la première avec celles de Cotignac. En 1954, 168 coopérateurs produisaient 8 529 hectolitres de vin. En 1979, 140 adhérents cultivaient 199 hectares de vignes et la cave...

  • SAINT-LAURENT-D'AIGOUZE (Gard)

    28 décembre 2018 ( #histoire viticulture )

    La Cave Coopérative des Vignerons a été créée en 1913. En 1979, elle a vinifié 73 371 hectolitres de vins de table pour le compte de 358 producteurs de raisins cultivant 320 hectares de vignes. La cave coopérative "Les Vignes Vieilles" a été créée en...

  • ESPIRA-DE-L'AGLY (Pyrénées Orientales)

    15 mars 2020 ( #histoire viticulture )

    La Société Coopérative Vinicole "Les Grands Vins de la Vallée de l'Agly" a été créée en 1910. En 1979 cette cave a vinifié 29 244 hectolitres de vins dont 17 672 hectolitres d'AOC (VDN rivesaltes et muscat de Rivesaltes, côtes-du-roussillon) 248 adhérents...

  • IROULEGUY (Pyrénées-Atlantiques)

    10 juillet 2020 ( #histoire viticulture )

    En région Aquitaine, la cave coopérative d'Irouleguy et du pays basque a été créée en 1954. En 1979 elle a vinifié 3 644 hectolitres de vins dont 2 060 hectolitres d'AOC irouleguy pour le compte de 222 adhérents cultivant 185 hectares de vignes. En 2018...

  • VOITEUR (Jura)

    27 janvier 2019 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative fruitière vinicole de producteurs de château-chalon et côtes-du-jura a été créée en 1958. En 1979 elle a vinifié 3 269 hectolitres de vins d'appellation d'origine contrôlée (A.O.C.) pour le compte de 68 adhérents cultivant 64 hectares...

  • VERGEZE (Gard)

    18 mars 2019 ( #histoire viticulture )

    La Cave Coopérative de Vergèze-Codognan-Mus a été créée en 1939. En 1979 cette cave a vinifié 58 325 hectolitres de vins de table. 527 adhérents cultivaient 801 hectares de vignes. Ici aussi le patrimoine architectural viticole a été détruit. Cave coopérative...

  • PUICHERIC (Aude) "La Grappe Minervoise"

    15 février 2018 ( #histoire viticulture )

    La Cave coopérative de Puichéric (la Grappe Minervoise) a été créée en 1932, un an avant la cave "Le Progrès". En 1979, 132 coopérateurs cultivaient 856 hectares de vigne (soit envion 7 hectares par viticulteur) pour une production de 74 896 hectolitres...

  • OUVEILLAN (Aude)

    26 février 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative d'Ouveillan a été créée en 1936.En 1979 elle a vinifié 125 086 hectolitres de vin de table et 534 adhérents cultivaient alors 1 202 hectares de vignes (rendement annuel moyen déclaré de 100 hectolitres par hectare)En 2008 elle a absorbé...

  • COURNONSEC (Hérault)

    28 février 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Cournonsec, "La Madelon", a été fondée en 1938. En 1954 elle vinifiait 28 379 hectolitres de vins de table. En 1979 elle a vinifié 54 521 hectolitres de vins de table et 240 adhérents cultivaient 520 hectares de vignes. Les batiments,...

  • CANET-D'AUDE

    02 octobre 2016 ( #histoire viticulture )

    A Canet d'Aude deux caves coopératives ont coexisté, toutes deux construites la même année. La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches" a été fondée en 1933. En 1979, 345 viticulteurs cultivaient 1 000 hectares de vignes et la cave vinifiait...

  • LESPIGNAN (Hérault)

    17 février 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Lespignan (Hérault) a été créée en en 1937.De 1974 à 1979 elle a vinifié en moyenne 89 232 hectolitres de vins de pays et vins de table (118 720 hl en 1979)En 1979 , 519 viticulteurs cultivaient 1 100 hectares de vignes, soit environ...

  • AIGUES-VIVES (Hérault)

    17 février 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave d'Aigues-Vives (Hérault) a été créée en 1937.De 1974 à 1979 elle a vinifié en moyenne 1 460 hectolitres de V.D.Q.S. Minervois, 15 080 hectolitres de Vins de Pays et 20 801 hectolitres hectolitres de Vins de Table. En 1979 la cave coopérative dite...

  • SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME (Var)

    03 avril 2018 ( #histoire viticulture )

    En Provence, la Cave Coopérative "L'Amicale de Saint-Maximin" a été créée en 1912.En 1979 cette cave a vinifié 64 019 hectolitres de vins dont moins d'un quart d'AOC côtes-de-provence (15 005 hectolitres). 564 adhérents cultivaient 1216 hectares de vignes....

  • PIERREVERT (Alpes-de-Haute-Provence)

    17 juillet 2018 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Pierrevert a été créée en 1925. En 1979 elle a vinifié 11 272 hectolitres de vins dont 2 988 hectolitres de V.D.Q.S. coteaux-de-pierrevert pour le compte de 93 adhérents cultivant 197 hectares de vignes. Elle fait dorénavant partie...

  • ARAGON (Aude)

    30 mars 2019 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Coteaux du Cabardès" a été créée en 1963. En 1979 elle vinifiait encore 25 700 hectolitres de vins dont seulement 620 hectolitres de V.D.Q.S. côtes du Cabardès et de l'Orbiel, pour le compte de 98 adhérents cultivant 332 hectares...

  • LA TOUR-D'AIGUES (Vaucluse)

    11 novembre 2016

    La cave coopérative "la vigneronne touraine" a été créée en 1933.En 1979 elle a vinifié 90 771 hectolitres de vins dont 8 904 hectolitres de V.D.Q.S. côtes-du-luberon pour le compte de 413 adhérents cultivant 1 344 hectares de vignes. Cave coopérative...

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